Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-02-11 16:47

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 04-02-11 16:47

vind ik wel interessant. Als je je al maar heel iets hebt verdiept in anatomie, is het al erg mooi, je kan alle spieren zien zitten, dat is echt wel mooi. Vind ik dan.

**Geplaatst**: 04-02-11 16:56

Geplaatst: 04-02-11 16:56

veerkee schreef:
interessant??
zijn het gewoon gezonde paarden die geslacht worden of zieke of met een mank been ofzo??
wel eng hoe die zo neervallen

paarden zijn ziek

**Geplaatst door de TopicStarter** : 04-02-11 22:07

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 04-02-11 22:07

De paarden zijn niet ziek. Ze zijn gezond.
Maar mankeren vaak iets aan de benen/rug/ouderdom.

Zieke paarden mag je niet slachten want dan is je vlees ook ziek.
Paard moet gezond zijn, geen medicatie e.d gehad hebben.

**Geplaatst**: 05-02-11 21:53

Geplaatst: 05-02-11 21:53

buster4ever schreef:
hey jolliegirl gaat t nou in een "grotere" slachthuis waar varkens,schapen, koeien etc in rijen worden geslacht nou net zo?? of gaat veel dan via machines?

misschien stomme vraag en oftopic maar hoe word een varken geslacht dan? aangezien ze die niet kunnen schieten

Ik heb ooit een groter slachthuis gezien waar ze kalveren slachten (runderen tot een jaar). Daar staan er vele mensen aan de slachtlijn met allemaal een taak. Zo stond er 1 iemand die dieren te schieten, 1 iemand die daarna hals doorsnee om te verbloeden en hem aan zijn poot ophing. En dan helemaal de lijn door waarin een aantal mensen aan het onthuiden waren en poten en kop af halen. Daar stonden de keurmeesters ook aan de lijn. Ieder had daar zijn eigen taak en het was meer geautomatiseerd. Wat ik daar het voordeel vond was dat er echt amper iets wegging, hele beest werd ongeveer gebruikt. Een slachtlijn is ook beetje afhankelijk van het diersoort. Een varken kan worden gebroeid en geschroeid en gepoetst e.d. en hoeft niet perse onthuid te worden, waar andere dieren wel weer onthuid worden.

En varkens kan je elektrisch bedwelmen (verdoven) of met CO2 en schieten kan wel, maar is lastiger, je moet precies goed zitten om te zorgen dat de varkens echt bewusteloos zijn.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-02-11 10:22

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 06-02-11 10:22

In Nijkerk wordt ook het hele beest gebruikt. Alles wordt haast gebruikt, alleen de darmen e.d gaan weg.
Benen bewaren we vaak voor scholen. baarmoeders voor fac. utrecht. darmen worden soms onderzocht. Huid gaat naar de leerlooier, staart wordt bewaard voor de paardenkapper.

In nijkerk gaat alles nog ouderwets, op de oude manier.
Zo'n slachtlijn is niets mis mee, daar gaan 1000 koeien per dag doorheen. Zij schieten ook vaak op luchtdruk. Handig, ieder één taak.

**Geplaatst**: 09-02-11 08:26

Geplaatst: 09-02-11 08:26

Jolliegirl...

Ten eerste wil ik even zeggen dat ik dit heel netjes vind gaan en veel respect heb voor jullie.
maar ik heb een paar vragen..

Eerst zeg je, als de eigenaar het paard dood wil hebben, shiet jan, maar later in dit topic zeg je dat als de eigenaar een kerngezond jong dier bij zich heeft dat niks mankeert, jan weigert. ??

En waarom wordt het paard eigenlijk aan maar één been opgetakeld, en niet aan twee?
sorry misschien domme vraag maar snap dat niet helemaal

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-02-11 10:15

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-11 10:15

Omdat aan 2 benen meer werk is als het ook aan één been kan...

Ja klopt.
Ipc schiet jan,eigenaars wil is wet.
Maar ik zal het nog eens navragen.

**Geplaatst**: 09-02-11 10:53

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 09-02-11 10:53

Gelukkig schiet hij ook gezonde paarden...
Een paard wat in een gezond lijf steekt, kan in het koppie wel levensgevaarlijk zijn, dan zou hij dus niet mogen schieten?
Net als paarden met een zéér getraumatiseerd verleden, als die beesten verkocht worden, gaan ze linearecta de handel in., Zo'n beest is geslacht beter af dan van hot naar her bij handelaars..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-02-11 11:01

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-11 11:01

Er wordt hier meer bedoeld een paard wat niéts mankeerd.

Die de eigenaar bijvoorbeeld wegdoet : Omdat hij een lelijk oog heeft, of verkeerde kleur manen.

**Geplaatst**: 09-02-11 11:09

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 09-02-11 11:09

O sorry, ik las boven 'zijn het gezonde paarden of paarden met een mank been ofzo'
Vandaar dat ik probeerde uit te leggen dat de paarden weliswaar soms 'gezond' zijn in het lijf, maar niet in het koppie.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-02-11 11:11

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-11 11:11

Geeft niet, ik reageerde op een andere reactie als jou geloof ik...

Maar we vragen het jan op de excursie nog wel eens.

**Geplaatst**: 09-02-11 18:36

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 09-02-11 18:36

ok, dankje, en eigenlijk.. een paard voelt zijn eigen gewicht toch niet meer

**Geplaatst**: 09-02-11 18:45

Geplaatst: 09-02-11 18:45

_rosita_ schreef:
Gelukkig schiet hij ook gezonde paarden...
Een paard wat in een gezond lijf steekt, kan in het koppie wel levensgevaarlijk zijn, dan zou hij dus niet mogen schieten?
Net als paarden met een zéér getraumatiseerd verleden, als die beesten verkocht worden, gaan ze linearecta de handel in., Zo'n beest is geslacht beter af dan van hot naar her bij handelaars..

ja dat snap ik wel, en ik weet ook heel goed dat een paard dat wel gezond is qua lichaam maar niet qua geest veel beter af is bij jan, maar ik bedoel net zoals wat jolliegirl zegt (weet niet of het voor mij bedoeld was

) als iemand bijvoorbeeld een 14-jarig paard heeft, diegene wil misschien verder in dressur maar dit paard kan niet zo perfect dressuur doen en de eigenaar krijgt het paard niet snel genoeg verkocht volgens hem, dan is het natuurlijk voor jan ook niet fijn om zo'n paard te schieten denk ik.

ow en jolliegirl, misschien lijkt het maar zo, maar het lijkt wel alsof Jan toch na elk schot een beetje 'schrikt' van de klap, is dat zo?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-02-11 21:08

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-11 21:08

Voor Jan is het nooit fijn. Hij vind het schieten helemaal niet leuk.
En het ''schrikken'' is een stukje concentratie. Want het risico dat het dier tegen hem aanvalt is groot, of een voorbeen eroverheen werpt.

Inmiddels is op de plek waar Jan staat een krukje gemonteerd en een grote stalen plaat ervoor, zodat Jan veilig staat met het schieten

**Geplaatst**: 10-02-11 08:10

Geplaatst: 10-02-11 08:10

oke dan, ik snap denk ik wel dat het schieten voor jan absoluut niet leuk is, dat dat voor hem denk ik wel het moeilijkste deel van het slachten is, maar ik vind het toch heel goed van hem dat hij zich er overheen zet en het toch doet. Je ziet ook gewoon als hij gaat schieten dat hij dit uot liefde doet voor het paard en hij kijkt eigenlijk in het filmpje van het jonge paard heel geruststellend naar het paard zo van: 'het is goed zo, zometeen heb je geen pijn meer.'

ow en.. hoe oud moet je zijn om mee te kunnen met een excursie?
ik 13 dus denk niet dat dat mag van jou, maar ik wil dan wel is een keer mee denk ik.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-02-11 09:26

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 10-02-11 09:26

Je moet 16 jaar zijn.

**Geplaatst**: 10-02-11 14:59

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 10-02-11 14:59

Mij schoot ook net een vraag ter binnen

Moet een paard helemaal nuchter zijn als die naar de slager wordt gebracht?

Bedoel 24u van te voren of de dag zelf?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-02-11 15:02

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 10-02-11 15:02

Wat bedoel je met nuchter??
Qua eten? of qua medicatie?

Medicatie moet geloof ik minimaal 7 dagen overheen zijn.
En eten maakt niet uit hoor. Wij halen toch de maag en de darmen eruit.

**Geplaatst**: 10-02-11 16:25

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 10-02-11 16:25

Oke, als je over 3 jaar nog steeds excursies doet, dan wil ik denk ik wel mee

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-02-11 16:25

Geplaatst door de TopicStarter : 10-02-11 16:25

Browniee schreef:
Oke, als je over 3 jaar nog steeds excursies doet, dan wil ik denk ik wel mee

Zolang er animo voor is, en ik daar nog help, ga ik ermee door.

**Geplaatst**: 10-02-11 18:33

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 10-02-11 18:33

oke, dan hoop ik dat er nog steeds animo voor is.
Komt er dan weer zo'n mooi verslag trouwens van 11 maart?
En heb je nog meer filmpjes vanuit nijkerk?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-02-11 19:55

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 10-02-11 19:55

Het ligt aan de eigenaren van de paarden of er een verslag komt of niet.

Dit weet ik pas 11 maart.

Ik heb geen filmpjes meer die openbaar mogen, sorry.

**Geplaatst**: 10-02-11 20:00

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst: 10-02-11 20:00

Maar je kunt wel duidelijk zien welke paarden hooi hebben gehad op de trailer voor ze bij Jan aankwamen en welke niet.

Of heb ik mezelf het wijsgemaakt, want zag toch heel wat ruwvoer zijn weg zoeken naar buiten zeg maar.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-02-11 20:04

Re: [Verslag] Excursie paardenslachthuis 12 November

Geplaatst door de TopicStarter : 10-02-11 20:04

Dit kun je zeker heel duidelijk zien, al zodra je de slokdarm losmaakt.
Wij kunnen ook zien hoe gevuld de maag en darmen zijn, dus of een paar altijd ruwvoer krijgt of niet.
Dat vind ik vaak wel erg interessant.

**Geplaatst**: 10-02-11 21:12

Geplaatst: 10-02-11 21:12

Jolliegirl schreef:
Wat bedoel je met nuchter??
Qua eten? of qua medicatie?

Medicatie moet geloof ik minimaal 7 dagen overheen zijn.
En eten maakt niet uit hoor. Wij halen toch de maag en de darmen eruit.

Een paard moet een paspoort hebben en daar moet je medicatie instaan. Als eigenaar moet je een verklaring tekenen dat je paard niet meer in de wachttijd van een medicijn zit. Sommige medicijnen hebben een wachttijd van 0 dagen voor vlees, maar het kan zowiezo oplopen tot 28 dagen. En daarnaast is er medicatie wat verboden is bij dieren die voor voedselproductie gebruikt worden. Dan moet je als dierenarts in het paspoort al aangeven dat het dier ongeschikt is voor consumptie. Het paard is daarin beetje vaag dier, voor koeien, varkens, kippen in de veehouderij is het duidelijk wat wel en niet mag, aangezien we ze ooit opeten. Bij paard is niet duidelijk of die ooit gegeten zal worden of dat het gehele paard bij de rendac eindigt.