Joki schreef:Sussie roedjak is glutenvrij. De cheesecake heeft een bodem van koekjes dus die is niet zonder gluten, het cheesegedeelte heeft alleen bloem dus dat zou je volgens mij wel mogen
Daar hebben we de verwarring weer! Ik heb geen glutenallergie, maar een gistallergie. Als geen gluten inzitten, kan er wel gist in zitten en andersom. Cheesecake mag ik gewoon hebben, die maken wij hier thuis ook wel eens. Roedjak weet ik niet.
Even gegoogled: in de trassi die in de roedjak moet kan gist zitten. Ik sla de roedjak dus voor de zekerheid maar over.