Bokt.nl

**Geplaatst**: 13-08-13 20:33

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:33

dat heb ik bij de moeder van een vriendin, Iraans/Perzisch en zulk heerlijk eten

**Geplaatst**: 13-08-13 20:34

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:34

Ik ben geen grote held in de keuken en vind het vooral leuk als er tijd voor is

Maar ik red me wel op zich, al zien de creaties er nooit zo uit als op het plaatje van het recept _O-

Ik heb HBO laboratorium gedaan, maar vrij weinig banen in te vinden. Heb dan ook op MBO niveau een baan gevonden, maar heb wel de kennis van mijn opleiding als fijne bijkomstigheid. O.a. mijn brede stage in de parasieten heeft er vorig jaar voor gezorgd dat ik wél kon blijven.

**Geplaatst**: 13-08-13 20:38

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:38

Zo zie je maar dat eigenlijk altijd alle opgedane kennis en ervaring wel ergens voor van past komt

**Geplaatst**: 13-08-13 20:41

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:41

Kom net toch wat lekkers tegen

[VT] Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

**Geplaatst**: 13-08-13 20:42

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:42

Ow Shan, zulke links klik ik maar niet aan hoor

**Geplaatst**: 13-08-13 20:42

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:42

ja ik zag m al

misschien ga ik m wel een keer proberen

**Geplaatst**: 13-08-13 20:44

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:44

Ik had hem ook al gezien en kreeg er spontaan zin in

**Geplaatst**: 13-08-13 20:45

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:45

Bij mij mislukt dat geheid... Maar het is een poging wel waard haha!

**Geplaatst**: 13-08-13 20:47

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:47

ik vind gewone brownies misschien wel lekkerder, en dan 4x kleffer als de foto met dat cookie dough

heb n briljant recept voor heule lekkere kleffe vochtige.

**Geplaatst**: 13-08-13 20:52

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:52

Moet je die niet even sharen?

**Geplaatst**: 13-08-13 20:53

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:53

hehe heb het recept van de croissanterie maar wil m wel delen! gewoon hier?

**Geplaatst**: 13-08-13 20:55

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 20:55

Ja hoor

**Geplaatst**: 13-08-13 21:03

Geplaatst: 13-08-13 21:03

oke

Dit recept is voor een complete bakplaat

dus als je minder wil even halveren of zelfs nog minder, als je het over een hele bakplaat uitspreid is het een brownie van ongeveer 1,5 tot 2 cm dik. Je kan het dus ook in een bakvorm of springvorm doen als je het ongeveer zo dik maakt. En het is een enorme bom suikers en vetten :')

voor een bakvorm heb je denk ik echt maar 1/3 van het recept nodig, of 1/4 heb het nog niet geprobeerd thuis.

10 eieren
80 gram bloem
120 gram cacao
kilo suiker :wow:

500 gram boter
500 gram chocolade (standaard puur)

snelt de chocolade en boter au bain marie. meng de rest van de ingrediënten door elkaar tot een smeuïge massa. als de boter en chocolade helemaal gesmolten is en aardig heet (omdat het dan goed mengt en vleoibaar is) door het andere mengsel roeren.

bakken in een voorverwarmde oven, 27 minuten op 175 graden. (op bakpapier). Ik zal het recept nog even proberen thuis in een springvorm met 1/4 van het recept en het hier plaatsen als dat goed lukt.

enneeeeh, dit is het meest briljante recept dat ik ooit heb gemaakt, nog nooit mislukt! superlekker romig citroenijs.
[VT] Recept voor heerlijk citroenroomijs (met limoncello)

**Geplaatst**: 13-08-13 21:06

Geplaatst: 13-08-13 21:06

Letizia schreef:
Dat doe je met wassen toch ook

Ik was ook praktisch nooit hoor, werk altijd avonddienst waarvan 2 avonden activiteiten begeleiding

$_/-\o_$ $_/-\o_$ $_/-\o_$

**Geplaatst**: 13-08-13 21:08

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:08

Wow, das een flink recept Katja :))

Haha een kwart van het recept lukt vast ook wel :')

Maarre, klinkt goed!!
Ik ga even naar de je citroenijs kijken, i love limocello

**Geplaatst**: 13-08-13 21:09

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:09

Ohhhh jammie Katja! Heb ze allebei opgeslagen!

**Geplaatst**: 13-08-13 21:11

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:11

ja serieus dat ijsrecept is unfailable (haha) ik heb m nu een paar keer gemaakt

helemaal niet moeilijk

en f*cking lekker. ik at vroeger bij de pizzeria wel eens van die gevulde citroenen, met citroenroomijs. Daar lijkt dit heel erg op.

**Geplaatst**: 13-08-13 21:11

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:11

Hier hebben de kids vandaag brood en muffins gebakken, mjammie. Bij mij mislukt het meeste

**Geplaatst**: 13-08-13 21:12

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:12

Klinkt als een perfect recept voor mij haha, ga het binnenkort eens proberen

**Geplaatst**: 13-08-13 21:13

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:13

je hebt wel een culinaire boktnaam roux

**Geplaatst**: 13-08-13 21:14

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:14

Ik voel me zo geen keukenprinses als ik jullie zo hoor _O-

**Geplaatst**: 13-08-13 21:15

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:15

Is niet culinair bedoeld }:0

Heb een zwarte kat, roe. Schrijf dat op z'n Frans en je krijgt roux O:)

**Geplaatst**: 13-08-13 21:20

Geplaatst: 13-08-13 21:20

set_elkol schreef:
enneeeeh, dit is het meest briljante recept dat ik ooit heb gemaakt, nog nooit mislukt! superlekker romig citroenijs.
[VT] Recept voor heerlijk citroenroomijs (met limoncello)

Hmm, ik denk dat ik nog wat ga toevoegen aan mijn menu voor vrijdag

**Geplaatst**: 13-08-13 21:21

Geplaatst: 13-08-13 21:21

Letizia schreef:
Hmm, ik denk dat ik nog wat ga toevoegen aan mijn menu voor vrijdag

En Sieltjuh dan?

**Geplaatst**: 13-08-13 21:22

Re: [HK] Het Arabische Sprookjespaard: II

Geplaatst: 13-08-13 21:22

Hier krijg ik trek van ...