Even aangenomen dat op de 10D alles hetzelfde is als op de 400D:
Als je door de zoeker van je Canon kijkt, en het knopje half indrukt (/scherp stelt) zie je de instellingen staan waarmee hij de foto gaat nemen.
Eerst staat er de sluitertijd (bijvoorbeeld 125)
En daarna staat de diafragmawaarde (bijvoorbeeld 8.0 - dit is afhankelijk van de lens en je instellingen).
En dan zo'n dingetje van -2 -1 0 1 2
Hoe lager dat diafragma getal is, hoe waziger de achtergrond
(maar let op! hoe lager dat getal, des te kleiner het "dieptebereik" dat scherp op de foto komt!
Bij te laag getal krijg je bv alleen oog van de hond scherp en een stukje ervoor en erna, maar niet het hele hoofd scherp en de achtergrond wazig.).
Met Av kan je de diafragmawaarde(=f) instellen zodat hij de rest zelf doet (wel even controleren op je schermpje want bij extremen kan hij het niet altijd goed doen en zul je de Av aan moeten passen.).
Av zit op het draaiknopje links bovenop. Waarde kan je veranderen met een van de draaiknoppen (boven/zij - weet even niet welke) rechts. Dit zie je op het schermpje bovenop rechts veranderen dan.
Voor betere uitleg: Wikipedia of de bibliotheek, dit staat in elk fotoboek wel goed en uitgebreid uitgelegd