Geplaatst Uit onderzoek is gebleken dat het eten van friet heel goed is voor de mens, dit integendeel tot wat men eerder beweerd heeft. Wetenschappers hebben namelijk ontdekt dat ongeveer 365 porties friet evenveel vitamines bevatten als 1 sinaasappel. Het is dus zeer belangrijk dat men voortaan in ieder geval die 365 porties friet per dag eet en eigenlijk is het zelfs noodzakelijk dat men ongeveer 730 porties friet eet om aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamines te komen.
Een aantal onderzoekers heeft ook uitgevonden dat het eten van friet goed is voor je gebit. Doordat friet in de meeste gevallen heel zacht is, breken uw tanden er niet zo snel van af. Ook blijven er bacteriën aan de frietjes kleven en dus is het meteen een reinigingsmiddel voor je gebit. Dit is dus ook weer zo’n mooi voorbeeld van de valkuilen van epidemiologisch onderzoek; eerst werd het tegendeel gezegd.
Het eten van friet is ook heel goed voor uw tandvlees. Zo is uit onderzoek gebleken dat mensen die vaak friet eten minder last hebben van ontstoken tandvlees of iets dergelijks. Hoe dat dit precies komt is niet helemaal 100% duidelijk maar men gaat er grotendeels van uit dat dit komt door de bacterie-aantrekkende kracht en de zachtheid van de friet komt; de zachtheid zorgt ervoor dat er geen wondjes in uw mond ontstaan en de bacterie-aantrekkende kracht zorgt er uiteraard voor dat er zich bijna geen bacteriën in uw mond bevinden. Eerdere onderzoekers hiervan kunnen niet begrijpen wat zij fout gedaan hebben in hún onderzoeken en zijn druk aan het onderzoeken geslagen.
Na dit verrassende resultaat van de frieten was men ook benieuwd of er andere, tot nu toe bekende slechte producten, toch ook gezond zouden zijn. Daarom heeft men er voor gekozen om chips ook te gaan onderzoeken. En ja hoor, ook hier kwamen weer zeer verrassende resultaten uit. Zo bleek chips bijvoorbeeld goed te zijn voor de spieren in het kaakgewricht. Het eten van chips zorgt er namelijk voor dat de spieren in het kaakgewricht zich beter gaan ontwikkelen. Dit is bijvoorbeeld heel handig voor mensen die net een kaakoperatie hebben gehad; hun spieren kunnen zo langzaam weer aansterken en dat scheelt een hoop tijd aan kaakspieroefeningen (en tijd is geld!).
Ook dit is weer een duidelijk voorbeeld van een valkuil in het epidemiologisch onderzoek. Wetenschappers dit eerder de goede functies van chips onderzocht hebben, zeggen dat zij hele andere resultaten hebben verkregen. Ook zij zijn druk in de weer geweest met het herhalen van hun proef. Bij deze herhaling blijken dus dezelfde resultaten als van de jonge wetenschappers. In de vorige proeven moet dus een ernstige fout gemaakt zijn.
Een aantal ondervraagde mensen reageerde zeer verrast op de resultaten van deze proef. Zij vinden het dan ook nog moeilijk te geloven omdat hen altijd verteld is dat friet en chips zeer slecht voor hun gezondheid waren. Allen zijn wel van mening dat deze vergissing snel aan iedereen duidelijk gemaakt moet worden, aangezien men zijn manier van leven dus grondig aan moet gaan passen. Hoe eerder dit gebeurt, hoe beter.
Ik moet nog wel even vermelden dat er één kleine bijwerking blijkt te zijn, namelijk dat er grote kans is om dik te worden. Nu is dat slechts een kleinigheidje waar u zich echt niet druk om hoeft te maken. Kledingfabrieken zullen zo spoedig mogelijk hun afmetingen van hun kledingstukken aanpassen en de rest van de wereld zal er ook rekening mee gaan houden.
Over verder onderzoek is nog niet zo heel veel nagedacht, maar onderzoekers zijn van mening dat dat er zeker wel moet komen. Dit om de andere misverstanden van eerder epidemiologisch onderzoek de wereld uit te helpen.
-----------------------------
Geschreven als een opdracht voor ANW op school
Vooral die zachtheid en dat dik worden 
Doet me denken aan een stukje van Herman Finkers ook 
