[VOLG] Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
PoelieWoelie

Berichten: 4717
Geregistreerd: 08-12-04

[VOLG] Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-04-16 16:16

Hey allemaal!

Na jarenlang in de Horeca gewerkt te hebben zijn mijn vriend en ik
eraan toe: een eigen kroeg! We hebben ons oog laten vallen op een prachtig
grachtenpand in Groningen, maar wát een puinhoop. We hebben twee weken
geleden de sleutel gekregen en in tussentijd is er een hoop gebeurd.
Het gaat een pub worden, niet specifiek een Ierse of Schotse, maar een
combinatie tussen een Britse en Nederlandse kroeg. Kennen jullie de
Gentlemen's Club van vroeger? Deze uitstraling dus :)

In dit topic willen wij jullie laten zien hoe de verbouwing verloopt,
van puinhoop tot pub!

Eerst maar eens de foto's van de bezichtiging:

De voorkant, met de prachtige klapdeuren en glas in lood ramen:
Afbeelding

De compleet uitgeleefde binnenkant:
Afbeelding

Dat traliewerk <3
Afbeelding

Afbeelding

Toiletten:
Afbeelding

Het keldertje/keukentje:
Afbeelding

Na deze bezichtiging was bij mij de knop om; ik was verliefd! Het bleek ook nog eens heel voordelig te
zijn omdat we geen goodwill hoefden te betalen. Nadeel
was wel dat de vorige kroeg letterlijk álles heeft meegenomen (hadden ze nou ook maar de honderden
nietjes en spijkertjes in de muren meegenomen, maar nee.. :=)

Ik wil jullie in dit topic op de hoogte houden van de verbouwing, mochten jullie leuke ideeën hebben, deze zijn zeer welkom! We hebben ook al een Facebookpagina :)

Ben benieuwd!

Het kan zijn dat ik niet zo snel reageer, ik heb een fulltime baan en daarnaast ook nog de verbouwing
Laatst bijgewerkt door Coby op 15-04-16 17:04, in het totaal 3 keer bewerkt
Reden: [FOTO] tag toegevoegd ivm meer dan 3 foto's zichtbaar

Noeps
Berichten: 17006
Geregistreerd: 19-12-04

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:20

Oh wat een gaaf project! Ik ga zeker volgen. Staat er straks droge witte wijn op de kaart? O:)

Ik kan even niet plaatsen waar dit pand staat, is dit aan de Turfsingel?

PoelieWoelie

Berichten: 4717
Geregistreerd: 08-12-04

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-04-16 16:22

Haha, jazeker! Mijn vriend is een behoorlijke wijn/bier/whiskykenner dus er komen mooie dranken op de kaart :D Nee, dit is het Schuitendiep, waar café De Kachel eerst zat :)

mellen95

Berichten: 735
Geregistreerd: 29-03-10
Woonplaats: Klarenbeek(nabij apeldoorn)

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:23

Wat leuk om te volgen , ik had namelijk op Facebook jullie uithangbord al gezien :D

Noeps
Berichten: 17006
Geregistreerd: 19-12-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:23

Oh dáár! Succes met de rooklucht eruit krijgen :D.

PoelieWoelie

Berichten: 4717
Geregistreerd: 08-12-04

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 09-04-16 16:38

mellen95 schreef:
Wat leuk om te volgen , ik had namelijk op Facebook jullie uithangbord al gezien :D


Jaa, van Fnanne zeker :D We zijn er superblij mee!!


Plien91 schreef:
Oh dáár! Succes met de rooklucht eruit krijgen :D.


Haha, de lucht is al weg, de smerige aanslag op de muren, ramen en plafond nog niet :=

Ik moet nu aan het werk. Morgen plaats ik waarschijnlijk weer een update :)

Anomien
Berichten: 7993
Geregistreerd: 10-11-09
Woonplaats: Ommen

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:48

Koop goede verf! Bij goedkope verf kun je volgend jaar of daarop weer verven ivm nicotine die er weer door komt.

Olympia96

Berichten: 3388
Geregistreerd: 26-09-05
Woonplaats: Drenthe

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:50

mellen95 schreef:
Wat leuk om te volgen , ik had namelijk op Facebook jullie uithangbord al gezien :D


Me2! Als dat uithangbord een voorbode is voor wat jullie met de rest gaan doen, dan komt het helemaal goed. Leuk project, veel succes!

nine1987

Berichten: 8556
Geregistreerd: 14-07-08
Woonplaats: Alphen aan den Rijn

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:56

Way leuk!! Ik ben heel benieuwd wat t wordt!! Vinden jullie t niet eng om een kroeg te beginnen in "deze tijd"?

Ceasar2015

Berichten: 5922
Geregistreerd: 06-05-06
Woonplaats: Friesland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:57

Ooh wat gaaf!
Ik volg, ben heel nieuwsgierig!

Cayenne
Crazy Bird Lady en onze Berichtenkampioen!

Berichten: 113587
Geregistreerd: 08-08-03
Woonplaats: Haaren (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 16:58

Wat een leuk project! Ik vind de buitenkant al een typische Ierse/Engelse uitstraling hebben!
Ik ga volgen! En pfff, die foute golvende spiegels alleen al :')

Moet je trouwens een cursus volgen of diploma's/licenties hebben om een pub/kroeg te mogen beheren?

Paardennamen
Berichten: 2197
Geregistreerd: 30-10-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 17:01

Knert schreef:
Koop goede verf! Bij goedkope verf kun je volgend jaar of daarop weer verven ivm nicotine die er weer door komt.


Sowieso eerst behandelen met voorstrijk tegen nicotine. Werkt als een trein :)

Succes met jullie verbouwing!

Lumi

Berichten: 4501
Geregistreerd: 18-03-13
Woonplaats: Arendelle

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 17:02

Ik ga dit even volgen, ben benieuwd hoe het gaat worden!

jorika1986

Berichten: 5217
Geregistreerd: 10-10-11
Woonplaats: Rotterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 17:03

Hey wat een ontzettend gaaf ''project'' ik ga dit zeker volgen.

19marjo90

Berichten: 968
Geregistreerd: 13-04-11
Woonplaats: thuis

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 17:11

Wat een gaaf project!! Ik ben benieuwd hoe het wordt!

Olikea

Berichten: 5718
Geregistreerd: 19-08-07
Woonplaats: HULST

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 17:15

LauraMc schreef:
mellen95 schreef:
Wat leuk om te volgen , ik had namelijk op Facebook jullie uithangbord al gezien :D


Jaa, van Fnanne zeker :D We zijn er superblij mee!!


Plien91 schreef:
Oh dáár! Succes met de rooklucht eruit krijgen :D.


Haha, de lucht is al weg, de smerige aanslag op de muren, ramen en plafond nog niet :=

Ik moet nu aan het werk. Morgen plaats ik waarschijnlijk weer een update :)


Porex 2000 is echt super voorstrijk bij nicotine. . Even schoonmaken porex erop en verven maar. Komt niks Door.

Ceasar2015

Berichten: 5922
Geregistreerd: 06-05-06
Woonplaats: Friesland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 17:50

Cayenne schreef:
Wat een leuk project! Ik vind de buitenkant al een typische Ierse/Engelse uitstraling hebben!
Ik ga volgen! En pfff, die foute golvende spiegels alleen al :')

Moet je trouwens een cursus volgen of diploma's/licenties hebben om een pub/kroeg te mogen beheren?


Je moet sowieso je sociale hygiëne halen ivm de drank en horeca wet.

Destination
Berichten: 12748
Geregistreerd: 17-10-07
Woonplaats: Duitsland

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:13

Wat een gaaf project!
Ik zeg boktmeeting als het af is! :D

Anomien
Berichten: 7993
Geregistreerd: 10-11-09
Woonplaats: Ommen

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:26

ijssnuiver schreef:
Cayenne schreef:
Wat een leuk project! Ik vind de buitenkant al een typische Ierse/Engelse uitstraling hebben!
Ik ga volgen! En pfff, die foute golvende spiegels alleen al :')

Moet je trouwens een cursus volgen of diploma's/licenties hebben om een pub/kroeg te mogen beheren?


Je moet sowieso je sociale hygiëne halen ivm de drank en horeca wet.



Gevalletje 10 vingers in de neus! Dus dat is zeker te verwaarlozen. Verder heb je weinig nodig. Enkel bewijs van goed gedrag (gemeente kan het vragen).

geerte

Berichten: 6993
Geregistreerd: 26-11-06
Woonplaats: Amersfoort

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:31

Wat ontzettend gaaf, ik ben ook best benieuwd hoe het word.

saskiaojan

Berichten: 7352
Geregistreerd: 29-11-06
Woonplaats: friesland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:31

Destination schreef:
Wat een gaaf project!
Ik zeg boktmeeting als het af is! :D


Yeah +1 *\o/* *\o/*

Kanji91

Berichten: 3691
Geregistreerd: 30-12-12
Woonplaats: Noord-Holland

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:32

saskiaojan schreef:
Destination schreef:
Wat een gaaf project!
Ik zeg boktmeeting als het af is! :D


Yeah +1 *\o/* *\o/*


Ondanks dat ik ver woon.
Klinkt dit toch wel erg aantrekkelijk!
Heel veel succes met verbouwen!

Samblabla

Berichten: 3312
Geregistreerd: 28-03-13
Woonplaats: Heerlen

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:33

Wat leuk! Ben erg benieuwd als het eenmaal af is. :)

Wij gaan ook een cafe openen hopelijk dit jaar, mijn vader heeft altijd cafe gehad dus dat komt wel goed.

Heel veel succes! :D

ElineS
Berichten: 5507
Geregistreerd: 10-03-06

Re: Van puinhoop tot pub! *The Drinking Otter*

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:38

He, die plek ken ik! Mooi zeg. Trouwens, ben je Laura van Tim? :D. Vond het toen al super dat jullie dit wilden gaan doen. Na zoveel jaren in de horeca, lekker iets voor jezelf en Tim is een super barman met veel kennis. Kan niet wachten om een keer langs te komen voor een wijntje.

Sting

Berichten: 12995
Geregistreerd: 22-04-03
Woonplaats: Rolde

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-04-16 18:45

Wat een gave plek! Ben erg benieuwd wat het wordt en wie weet krijg ik vriendje dan zover dat ie whisky komt drinken bij jullie :D. Ik neem wel genoegen met een wijntje :P.