Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:29

Help, ik kan geen broodjes afbakken met combi magnetron

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:29

Wie helpt mij met dit mysterie? Ik heb al zoveel verschillende standen geprobeerd, maar een normaal broodje afbakken lukt me echt niet -O-

In het begin: Bovenkant bijna zwart en hard onderkant nog 'wit' en helemaal zacht.
Nu: Compleet zacht broodje dat gigantisch heet is.

Dit is het onding: http://www.bcc.nl/keuken/magnetron-en-o ... 2864468%29
Hij is gloednieuw, dus daar ligt het niet aan. De rest doet ie namelijk prima.
Ik wil gewoon lekkere afbakbroodjes en geen zachte hete broodjes of zwart/witte broodjes :')

**Geplaatst**: 18-05-15 17:34

Re: Help, ik kan geen broodjes afbakken met combi magnetron

Geplaatst: 18-05-15 17:34

Weet je zeker dat je hem op overnstand hebt gezet en niet op een andere speciale stand?
Heb je een foto van alle knopjes van dichtbij?

**Geplaatst**: 18-05-15 17:35

Geplaatst: 18-05-15 17:35

Als het goed is moet je de tijd indrukken...dan de middelste toets met dat spiraal symbool en vervolgens start.

Maar kan ook eerst spiraal symbool...dan tijd...weet niet precies hoe deze werkt.

Laatst bijgewerkt door Tinky12 op 18-05-15 17:36, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:36

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:36

Heel zeker, heb het hele boekje doorgelezen en er is maar één oven stand eigenlijk. Maar toch op een of andere manier wil dat stomme broodje niet geleidelijk bruinen _O-

**Geplaatst**: 18-05-15 17:36

Geplaatst: 18-05-15 17:36

Oh verschrikkelijk, ik had toen ik met mn ex samenwoonde ook een combimagnetron, cakes die 3 uur erin stonden en nog niet gaar waren alles mislukte :')

Om over broodjes nog maar niet te beginnen _O-

**Geplaatst**: 18-05-15 17:37

Geplaatst: 18-05-15 17:37

Ik doe grillen,bakken en opwarmen in mijn tronnetje

Heerlijke ovenschotels....broodjes...alles prima

Laatst bijgewerkt door Tinky12 op 18-05-15 17:38, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:38

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:38

Tinky, dat is wat ik heb geprobeerd. Instellen op hoeveel graden, voorverwarmen, broodje erin, tijd instellen, wachten. Conclusie: Warm zacht broodje of zwart/wit en hard/zacht broodje

**Geplaatst**: 18-05-15 17:38

Geplaatst: 18-05-15 17:38

Je hebt m eerst denk ik op de grillstand en daarna op magnetronstand gezet, te lezen aan het resultaat.

Hij moet op hetelucht of elektrische oven stand staan.

**Geplaatst**: 18-05-15 17:38

Geplaatst: 18-05-15 17:38

Wij hadden dat in het begin ook met onze combi-oven. Blijkbaar is er een stand waarbij je hetelucht en grill tegelijkertijd kunt toepassen. Gelukkig kan ik nu lezen en schrijven met het ding, dus tegenwoordig gaat alles goed

**Geplaatst**: 18-05-15 17:39

Geplaatst: 18-05-15 17:39

Heb je een grill en een hete lucht oven stand??

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:44

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:44

Convectiekoken heet het volgens het boekje wat erbij zit. Die 'stand' heb ik dus gebruikt. Mijn vader zei al: "Gewoon halverwege je broodje op de kop leggen" :')

**Geplaatst**: 18-05-15 17:46

Geplaatst: 18-05-15 17:46

Maar convectie koken is wel iets heel anders dan de 'gewone' oven of hetelucht ovenstand :Y)

Maar weet ff niet meer wat.

Laatst bijgewerkt door verootjoo op 18-05-15 17:47, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 18-05-15 17:47

Geplaatst: 18-05-15 17:47

Daarom hebben wij een combi oven en niet een combi magnetron. Vrienden van ons kregen ook niks fatsoenlijk klaar in de conbi magnetron, dus ik ben er niet zo fan van. Ik wil je wel succes ermee wensen!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:47

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:47

En gewone oven heeft dit ding niet, of ik kan niet lezen

Volgens het boekje is convectiekoken als een traditionele oven. Ik citeer: "Convectiekoken is het voedsel bereiden zoals in een traditionele oven."

**Geplaatst**: 18-05-15 17:47

Geplaatst: 18-05-15 17:47

Ja de convectionstand moet je hebben inderdaad! Daarmee ging het bij mij tenminste altijd goed.
Maar misschien had je de broodjes er gewoon niet lang genoeg in zitten? Ik moest mijn combimagnetron altijd even voorverwarmen

.

**Geplaatst**: 18-05-15 17:49

Re: Help, ik kan geen broodjes afbakken met combi magnetron

Geplaatst: 18-05-15 17:49

Maar een oven maakt nooit broodjes zacht en heet. :')

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:49

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:49

Deze moet ook voorverwarmen en ik doe de broodjes er pas in als ie daarmee klaar is.. Maar broodjes die zwart geblakerd zijn ga ik niet nog langer laten liggen hoor _O-

Edit: Verootjoo, die van mij wel :Y)

Of het lag aan het broodje? :)*

**Geplaatst**: 18-05-15 17:50

Geplaatst: 18-05-15 17:50

Ach, dan zijn ze in ieder geval wel goed gebakken :))

Maar ik bedoelde de zachte broodjes haha.

**Geplaatst**: 18-05-15 17:51

Geplaatst: 18-05-15 17:51

Ghostattack schreef:
Deze moet ook voorverwarmen en ik doe de broodjes er pas in als ie daarmee klaar is.. Maar broodjes die zwart geblakerd zijn ga ik niet nog langer laten liggen hoor

Edit: Verootjoo, die van mij wel Of het lag aan het broodje?

Had je dan niet tegelijkertijd de magnetron aan

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-05-15 17:52

Geplaatst door de TopicStarter : 18-05-15 17:52

Hahaha, ik was bang dat mijn broodje weg zou smelten als ik hem nog langer liet liggen. Maar ik kan het proberen de volgende keer

Ik heb wel een aantal standaard standen zoals popcorn en cake, de popcorn stand werkt perfect!

Zou kunnen Verootjoo, volgende keer weer een nieuwe poging doen haha

**Geplaatst**: 18-05-15 17:55

Geplaatst: 18-05-15 17:55

Ik had precies hetzelfde probleem met die combi magnetron!

De oplossing: hetelucht stand en dan de temperatuur iets lager (20-40 graden lager) en dan op de helft vd baktijd omdraaien.

Zo deed ik het op een gegeven moment en de werkte best goed

**Geplaatst**: 18-05-15 18:08

Geplaatst: 18-05-15 18:08

Ik mik mijn afbakbroodjes altijd 7 minuten onder de grill.Ik doe dan wel op het draaiende rooster.Zijn altijd heerlijk knapperig

Doe ze eigenlijk nooit met hete lucht...al dat voorverwarmen,geen geduld voor

Denk wel dat er enorm veel verschil is in combi's,ik heb een Sharp...deze volgens mij...

http://www.sharp.nl/cps/rde/xchg/nl/hs. ... duct=R969W

**Geplaatst**: 18-05-15 18:34

Re: Help, ik kan geen broodjes afbakken met combi magnetron

Geplaatst: 18-05-15 18:34

Ik heb een superfijne combimagnetron van Samsung (geloof ik). Kan er echt alles mee maken wat ik wil, af en toe de tijden een beetje aanpassen maar meer niet. Ik gebruik altijd de heteluchtstand voor broodjes, wellicht moet je de stand gebruiken waarbij 'ie zwrat werd en 'm wat lager in temp en langer in de oven leggen? Van onder blijven ze altijd wel iets zachter, maar dat komt denk ik doordat ze op een plaat liggen. Misschien helpt zo'n rekje daartegen?

**Geplaatst**: 19-05-15 16:12

Re: Help, ik kan geen broodjes afbakken met combi magnetron

Geplaatst: 19-05-15 16:12

Kun je niet eens een foto maken van de knopjes die je op de voorkant hebt zitten?

Mijn combimagnetron heeft namelijk ook een functie dat de oven en de magnetron tegelijk aan zijn. Geen idee waarvoor het dient, maar het zorgde de eerste keer wel voor een keuken vol rook omdat ik natuurlijk gewoon het rooster er in had staan

**Geplaatst**: 19-05-15 17:19

Geplaatst: 19-05-15 17:19

Mijn ouders hebben een combimagnetron waarbij je op stop moet drukken na het voorverwarmen om vervolgens op de oven-knop(andere knop dan voorverwarmen) te drukken en opnieuw temperatuur en tijd in te stellen, misschien is het ook zoiets?
Maar een foto met de knopjes is wel een goed idee inderdaad

Nomineer dit bericht ×