Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-01-15 17:44

waarom zit er een minimumniveau bij frituurpan?

Geplaatst door de TopicStarter : 11-01-15 17:44

Wellicht een hele blonde vraag maar ik vroeg het mij opeens af en op internet vind ik het niet.

Waarom zit er een minimum streepje bij de frituurpan. Mn vriend zegt omdat er anders te weinig inzit en frieten niet onder vet liggen. Ikzelf Denk dan, maar dat kun je toch ook zien door t mandje erin te hangen??

Een ander zegt omdat hij anders sneller kan oververhitten en dat vind ik zelf logischer. En dat je hem daarom ook niet moet gebruiken met minder dan t minimum.

Wie weet t hier nog meer?
En Is het echt zo slecht hem aan te maken als het vet onder t laagste streepje zit?

**Geplaatst**: 11-01-15 17:46

Geplaatst: 11-01-15 17:46

Omdat het slecht is voor het verwarmingselement om met te weinig (of helemaal geen) vet te verwarmen.
Dan gaat je frituur dus eerder kapot.

Tenminste dat is mij uitgelegd bij de blokker toen ik daar werkte.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-01-15 17:59

Re: waarom zit er een minimumniveau bij frituurpan?

Geplaatst door de TopicStarter : 11-01-15 17:59

Kortom idd slecht met verhitten

Nomineer dit bericht ×