Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-03-12 17:09

Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst door de TopicStarter : 13-03-12 17:09

Het tweede deel van het topic 'Bezuinigen op je boodschappen'.

Deel 1 vind je hier: [HTT] Bezuinigen op boodschappen

Uiteraard zijn ook in dit topic de Bokt-regels van kracht en is het de bedoeling om ontopic te blijven.

Veel plezier in het topic!

**Geplaatst**: 13-03-12 17:11

Geplaatst: 13-03-12 17:11

Dan zet ik hier snel een zuinig stipje. :wave:

**Geplaatst**: 13-03-12 17:12

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:12

Voor de boodschappen hebben wij een whiteboard in de keuken hangen. Alles wat je op maakt schrijf je op het bord

Wat niet op het bord staat wordt NIET gekocht

Werkt best handig!

**Geplaatst**: 13-03-12 17:14

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:14

Dat hadden wij vroeger thuis ook ja

Alleen kocht mijn moeder niet per definitie alles wel dat wel op het bord stond. Dat was dan weer jammer

**Geplaatst**: 13-03-12 17:15

Geplaatst: 13-03-12 17:15

Wij willen ook graag zo veel mogelijk bezuinigen. Las in het vorige topic dat je van te voren een lijstje maakt met wat je eet van de week en alleen dat haalt. Nou ben ik daar niet zo goed in. Probeer wel zo weinig mogelijk te halen en te kijken waar wat in de reclame is. Maar goed de benzine is tegenwoordig zo duur dat van winkel naar winkel rijden niet meer zo voordelig is.
Neem altijd wel het huismerk aangezien dat dat goedkoper is. Maar aangezien ik Coeliakie heb is het af en toe lastig om te bedenken wat we gaan eten en waar we het halen. Aangezien pasta makkelijk en goedkoop is maar ik dat niet mag hebben.
Verder proberen wij voor 2 personen en een hond 50 euro in de week uit tegeven aan boodschappen.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:19

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:19

MRI, mijn oma had zoiets in de ouderwetse uitvoering

Ik bekijk meestal pas ahv de aanbiedingen in de winkel bij de groenten wat ik ga eten.
Weekmenu zou ik mijzelfook slecht aan kunnen houden eerlijk gezegd

**Geplaatst**: 13-03-12 17:26

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:26

Hier geen schrijfbord, maar een blocnote waar wij alles opschrijven. En voor de boodschappen gedaan worden neem ik de aanbiedingen door om te kijken of er dingen bijzitten die wij regelmatig gebruiken.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:30

Geplaatst: 13-03-12 17:30

Ik ga deel 2 ook actief meelezen.
Door een paar redenen hebben we het, hopelijk tijdelijk, financieel niet zo breed, om het zacht uit te drukken.
Ik vind dat wij veel te veel uitgeven aan eten.
150 euro in de week voor 3 mensen (en een hond, en mijn moeders vriend maar die betaald ook gewoon vaak mee)

Ik wil dit (samen met mijn moeder) minderen. Vind het ontzettend jammer geld. Want hiervan kan ook de benzine betaald worden.. Echter heb ik totaal geen ervaring met koken/invriezen ed. Ik weet niet wat wel en niet kan, en waar ik de (goede) koopjes kan vinden.
Moeders heeft een regel: Ze wil geen groenten van de aldi, en het vlees niet langer dan een maand invriezen.
Ik heb me het vorige topic ook al gemeld, en heb er dankbaar gebruik van gemaakt in de tijden dat ik moest koken! Maar dit is weer heel andere koek en ik hoop dat jullie me een beetje wegwijs kunnen maken!

**Geplaatst**: 13-03-12 17:31

Geplaatst: 13-03-12 17:31

welke supermarktenheb je in de buurt Inney?
Als je de tijd hebt om dingen te "blancheren" kan je gemakkelijk de groente aanbiedingen een week van te voren kopen, blancheren en dan invriezen.
Nu bij de Dirk/Bas/Digros zijn de bonduelle diepvries groenten in de aanbieding. Een zakje is nu 99 cent (300 of 400 gram).

Laatst bijgewerkt door Mri op 13-03-12 17:35, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 13-03-12 17:34

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:34

Plus liddle aldi ah c1000 eigenlijk best veel haha.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:35

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:35

pak alle folders erbij, leg ze naast elkaar en stel een week menu samen

in 1 keer alles halen en dan ben je ervanaf.
Als je de tijd hebt even de groente blancheren, dan kan je het invriezen

**Geplaatst**: 13-03-12 17:37

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:37

blancheren? Wat is dat?

Ja wij hebben nu de folder van de c1000 en de AH. Maar volgens mij krijgen we van de rest geen folders? Staan die ook online?
Daar had ik het namelijk ook al met moeders over

**Geplaatst**: 13-03-12 17:37

Geplaatst: 13-03-12 17:37

Mri schreef:
pak alle folders erbij, leg ze naast elkaar en stel een week menu samen
in 1 keer alles halen en dan ben je ervanaf.
Als je de tijd hebt even de groente blancheren, dan kan je het invriezen

Dat is idd wel een goede.

Wat is blancheren?

**Geplaatst**: 13-03-12 17:38

Geplaatst: 13-03-12 17:38

Inney Ik weet dat de Lidll altijd wel online staat.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:39

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:39

Oke ga ik daar ook even kijken. Ben hier helemaal nieuw in

het eten was er altijd gewoon, lekker verwend he haha. Maar ik wil nu zelf ook wel mee gaan helpen met zoeken. En natuurlijk wel gewoon gezond

**Geplaatst**: 13-03-12 17:39

Geplaatst: 13-03-12 17:39

Folders staan inderdaad ook online

Lidl heeft goedkope en hele goede groente.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:41

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 17:41

Hmm lidl werkt lekker mee :')

Folder opent niet.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:43

Geplaatst: 13-03-12 17:43

Citaat:
Blancheren is een kooktechniek waarbij voedsel, meestal groente of fruit, een korte tijd wordt gekookt waarna het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het kookproces wordt onderbroken. Blancheren gebeurt altijd zonder deksel.

In de Kantonese kookkunst wordt deze techniek veelvuldig gebruikt voor het bereiden van voedsel dat met gewoon koken niet de juiste smaak of kleur krijgt. Dat is bijvoorbeeld het geval met bepaalde groene groenten, levende garnalen, bepaalde soorten inktvis (bijvoorbeeld pijlinktvis) en sommige pastasoorten.

Blancheren is ook een veelgebruikte techniek voor het conserveren van levensmiddelen. Voordat de waren worden ingeblikt of ingevroren zorgt blancheren ervoor dat de werking van enzymen, waardoor de smaak en structuur van het voedsel zouden bederven, wordt gestopt.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Blancheren

**Geplaatst**: 13-03-12 17:47

Geplaatst: 13-03-12 17:47

Een briefje maken werkt bij mij niet, wij zijn nogal snoepers dus ik zorg dat ik gegeten heb voor ik naar de winkel ga, dat werkt goed

Eerder haalde ik altijd zakken gesneden groente ed, tegenwoordig koop ik eens in de week grotere hoeveelheden verse groente; doos winterwortelen, krop bloemkool of broccoli, paprika, uien enz.
Daar maak ik dan per dag wat mee, vaak een keer stoofpotje, macaroni, wokschotel en aan het einde van de week soep met alles wat overblijft.
Is erg lekker en een stuk goedkoper dan alles kant en klaar kopen.
Vraagt alleen wel iets meer creativiteit qua kookkunst.

Overigens in blancheren niet perse nodig, ik gooide ook vaak van die zakjes gesneden wokgroente in de diepvries, kun je makkelijk 2-3 weken bewaren.

**Geplaatst**: 13-03-12 17:55

Geplaatst: 13-03-12 17:55

Ik probeer ook een beetje te bezuinigen op de boodschappen en het gaat bij mij eigenlijk het makkelijkst als ik gewoon niet meer geld mee neem dan ik uit wil geven :Y)

. Nog gezond ook want dan koop ik minder lekkers

. (Hoewel ik vandaag wel 2 bakken ben en jerry's heb ingeslagen maar het was zo goedkoop en dat spul is zo lekker

)

Kwa groenten zou ik trouwens ook graag naar de markt gaan als je aan het eind gaat is alles heel goedkoop. Helaas is de markt hier op woensdag ochtend en dan heb ik meestal geen vrij.

**Geplaatst**: 13-03-12 18:30

Re: Bezuinigen op boodschappen - deel 2

Geplaatst: 13-03-12 18:30

Meld zich ook weer.
Groente haal ik of vers en kook dan meteen een aantal dagen voor de diepvries of ik haal diepvriesgroentes voor wokken en meekoken met pasta of rijst.