Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-06-23 20:38

Geplaatst: 21-06-23 20:38

Mijn weckpotten(-rubber) worden niet blubberig en gaan niet open

En je hebt het extra voordeel dat als ze wél opengaan, je weet dat de inhoud niet meer goed is. Dat heb je niet met schroefdoppen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-06-23 20:41

Geplaatst door de TopicStarter : 21-06-23 20:41

Met schroefdop kan de pot ontploffen als de inhoud bedorven is. Gisting proces gaat gewoon door, maar de lucht kan er niet uit. Reden om schroefdop heel goed in de gaten houden.

**Geplaatst**: 21-06-23 21:02

Geplaatst: 21-06-23 21:02

Nielojram schreef:
karuna schreef:
https://www.nu.nl/economie/6268957/bedr ... -fles.html
Jammer zeg, zo n oud bedrijf en dan gaan ze failliet

Ik las dit ook en moest gelijk aan dit topic denken..

Maar, wat ik niet snap, die weckpotten staan leuk, maar geheel afsluiten doen ze op een gegeven moment niet meer, dat rubber wordt toch soort van 'blubberig'..

Potten met schroefdop zijn zowat gratis te verkrijgen, moet je wel de inhoud oppeuzelen maar die sluiten toch beter af?

De rubbers kun je nieuw kopen e alsnog kun je de potten dan zo goed als eeuwig her gebruiken

**Geplaatst**: 21-06-23 21:14

Geplaatst: 21-06-23 21:14

Nielojram schreef:
Ik las dit ook en moest gelijk aan dit topic denken..

Maar, wat ik niet snap, die weckpotten staan leuk, maar geheel afsluiten doen ze op een gegeven moment niet meer, dat rubber wordt toch soort van 'blubberig'..

dan heb je de verkeerde rubbers gehad dan heb je siliconenrubbers gebruikt en die zijn niet om te wecken, die kunnen de temp. van het wecken niet aan. Je moet de oranje rubbers gebruiken en die blijven wel 100 jaar goed als ze geweckt zijn. Gebruik je ze niet moet je ze wel juist bewaren anders gaan ze barstjes krijgen van uitdrogen en dan sluiten ze niet meer af. Zoals met zoveel dingen.... je moet ze wel juist gebruiken voor het beste resultaat!!

**Geplaatst**: 21-06-23 23:36

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 21-06-23 23:36

Hier ook nooit problemen gehad met de Weck potten/rubbers, en ik vind het ook heel fijn dat je het direct merkt als een pot niet goed vacuüm is in plaats van op de deksels te moeten drukken en kijken of ze bol staan.

**Geplaatst**: 22-06-23 15:52

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 22-06-23 15:52

Dat was snel, ze zijn al binnen

Van unibrew. 60 potjes, van 160ml tot een liter. Als ik die allemaal vol heb, plus de potten die ik al had, hoef ik volgens mij nooit meer naar de winkel

**Geplaatst**: 22-06-23 19:55

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 22-06-23 19:55

Eet je dan alleen maar geweckt voedsel?
( Het werkwoord 'wecken' is ontstaan door dhr. Weck, die deze potten heeft bedacht, fun-fact-Thursday)

**Geplaatst**: 22-06-23 19:59

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 22-06-23 19:59

Nee hoor, ook oa een flinke vrieskist, en een hoop gedroogd eten, naast het verse eten uit de tuin natuurlijk.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 22-06-23 20:16

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst door de TopicStarter : 22-06-23 20:16

Spinazie en andijvie zijn al niet te wecken.

**Geplaatst**: 22-06-23 23:50

Geplaatst: 22-06-23 23:50

andijvie hier prima, zowel los als al in stampot

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-06-23 07:18

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst door de TopicStarter : 23-06-23 07:18

Okay had begrepen dat dit niet kan.

**Geplaatst**: 23-06-23 07:58

Geplaatst: 23-06-23 07:58

Marcella schreef:
Okay had begrepen dat dit niet kan.

andijvie met nog een bite wordt het niet, maar daar houden wij hier niet van.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-06-23 23:03

Geplaatst door de TopicStarter : 23-06-23 23:03

speurneusc schreef:
andijvie hier prima, zowel los als al in stampot

Vraagje hoe weck je deze.

Neem aan 100 graden en dan 1 uur of langer. Gaat het rauw of blancheren in de pot.

**Geplaatst**: 23-06-23 23:39

Geplaatst: 23-06-23 23:39

1u op 100 graden en ik heb het er zo in gedaan met laag water tot de rand (draai deksel potten)

hebben er al 2 van gebruikt en dat werkte goed

**Geplaatst door de TopicStarter** : 23-06-23 23:45

Geplaatst door de TopicStarter : 23-06-23 23:45

En dan zeker rauw de potten in.

Top ga ik ook proberen. +:)+

**Geplaatst**: 24-06-23 09:20

Geplaatst: 24-06-23 09:20

Marcella schreef:
En dan zeker rauw de potten in.

Top ga ik ook proberen.

ja, zo heb ik ook witlof gedaan, en ongekruid gehakt, de witlofschotelzakjes van knor zijn hier favoriet, dus pot gehakt, pot witlof en zakje kant en klare krieltjes of ook een pot aard. stukjes in 1 schaal, zakje knor erbij en in de oven, scheelt wat werk op dat moment
suc 6

**Geplaatst**: 13-07-23 14:23

Geplaatst: 13-07-23 14:23

Weet iemand waar je weckringen kan kopen of bestellen zonder voor pakketpost te hoeven betalen? Zijn er bedrijven die ze met brievenbuspost versturen? Of fysieke winkels waar je ze kan kopen?

**Geplaatst**: 13-07-23 14:28

Geplaatst: 13-07-23 14:28

8nnemiek schreef:
Weet iemand waar je weckringen kan kopen of bestellen zonder voor pakketpost te hoeven betalen? Zijn er bedrijven die ze met brievenbuspost versturen? Of fysieke winkels waar je ze kan kopen?

Welkoop, blokker

Ik bestel ze gewoon.vind ik makkelijker

**Geplaatst**: 13-07-23 15:22

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 13-07-23 15:22

Heeft de Welkoop ze nog? Ik zag ze niet in de webwinkel staan, maar dan ga ik er dit weekend even langs!

**Geplaatst**: 13-07-23 17:25

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 13-07-23 17:25

In Winschoten heb ik ze vorige jaar zien liggen.
Vlagtwedde had ze niet.
Zal per filiaal verschillend zijn

**Geplaatst**: 13-07-23 17:30

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 13-07-23 17:30

Ik ben ze in de 2 in de buurt hier nooit tegen gekomen helaas, alleen van die jam potjes

**Geplaatst**: 13-07-23 17:32

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 13-07-23 17:32

Ik weet dat ze een paar jaar geleden wel in Echt te koop waren, maar daar heb ik ze al een tijdje niet meer gezien. Maar ook niet specifiek op gelet, dus ik ga nog maar eens kijken.

**Geplaatst**: 13-07-23 17:37

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 13-07-23 17:37

Vorige zomer hadden ze ze in ieder geval niet in Echt, maar ben er al een tijdje niet geweest dus wie weet

**Geplaatst**: 14-07-23 08:16

Geplaatst: 14-07-23 08:16

blokker, hema, xenos wel goed kijken of het de goede zijn dat het geen siliconen zijn

**Geplaatst**: 26-07-23 17:47

Re: We wecken een eind door met antieke potten en nieuwe potten.

Geplaatst: 26-07-23 17:47

Even niet wecken, maar wat betreft invriezen: wat moet wel geblancheerd worden en wat kan zo na wassen en drogen in de vriezer? Had vandaag 8 koolrabi’s en 2 bloemkolen (en eigenlijk ook 3 broccoli’s: ik moet leren doseren) om te verwerken, besloten om ze in de diepvries te doen. Internet zegt: blancheren. Dus dat heb ik voor het eerst gedaan. Maar was toch nog best wat werk wat ook veel water kost…wat is nu dé manier? En in kleine hoeveelheden in het kokend water zodat het aan de kook blijft, of is het niet erg dat het water beetje afkoelt? En daarna: is afspoelen onder de kraan voldoende of moet het echt ijswater zijn?