Moderators: Mjetterd, Dani, ynskek, Ladybird, xingridx, Polly, Hanmar
blacklight schreef:Ilsiie schreef:Pfff ik kan je zo een lijst geven
m'n zus die heeft een tarwe allergie, vreselijk!
zij eet als brood speltbrood (bakken we zelf, anders is het onbetaalbaar)
Ik eet wel gewoon speltbrood. Wij halen het gewoon op bestelling bij onze eigen bakker en het schilt echt heel weinig met gewoon brood
Ilsiie schreef:whow da's best duur schaapjuh
doe jij trouwens brood invriezen en per dag eruit halen?
wij bakken het dan zelf, we betalen geloof ik 5,50 voor 2,5 kg speltmeel, en 5,50 voor 2,5 kg speltbloem. In een brood gaat ehm, 400 bloem en 200 spelt, enn ze doet 4 dagen met één brood geloof ik.. dus reken het maar uit
plus dat zelfgebakken brood wel meer vult, zegt ze zelf, en we doen zelf ook pitjes oid erdoor, soms krentenbrood enzovoorts..
spelt is idd een oergraan
blacklight schreef:Wij hebben ook zo een broodbakmachine, maar het brood wordt dan zo`n brok waar je moeilijk een sneetje vanaf kunt snijden en het is na een dag al taai. Hoe doen jullie dat dan goed houden??
Silfre schreef:Noukie, welke ontbijtkoek, bammetjes en wasa bedoel je dan? Volgens mij zit overal tarwe (of rogge) in hoor!
Ook in het speltbrood van Oerbrood wat bij o.a. Super de Boer te koop is, daar zit ook tarwe in kwam ik achter!
Maar goed, ik blijk ook niet goed tegen spelt te kunnen dus brood kan ik voorlopig wel even vergeten...