Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 18:15

Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 18:15

Hallo bokkers.

Ik ben inspiratieloos.
Mijn vader heeft volgende week een darm onderzoek en moet dus 3 dagen vezel arm eten.

Dit is de lijst wat hij wel en niet mag.

Afbeelding

Nou ik zit maar te denken en te denken.
Ik heb pannenkoeken (niet meergranen)

Pasta met broccoli en zalm. Maar je mag geen slagroom en droge pasta lijkt mij nou ook niet heel lekker.

Dan heb ik nog kip met worteltjes en rijst. Maar dan zit ik weer met saus.
Pindasaus mag vast niet. Anders maak ik een soort saté.

Hebben jullie nog creatieve ideeen?
Op internet kan ik wel wat vinden, maar daar zitten bijna allemaal nog ingrediënten in wat hij niet mag.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:19

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 18:19

Broccoli bloemkool soep met een afbakbroodje of vermicelli of pasta voor de vulling

Ik zie nergens staan dat je geen melkproducten zou mogen?

**Geplaatst**: 12-12-22 18:21

Geplaatst: 12-12-22 18:21

Room staat onder Wel, dus pasta met zalm lijkt me dan geen probleem.

En verder zou ik bij de kip niet zo moeilijk denken kwa saus.
Mayonaise gebaseerd oid.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:23

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 18:23

Bloemkool-aardappel puree maken en dat nog ff in de oven met kaas gooien.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:32

Geplaatst: 12-12-22 18:32

Room staat in het linkerlijstje, helemaal onderin. Mag best.

Je mag ook een saus maken op basis van boter, bloem en melk of bouillon. En kaas. Dus gegratineerde bloemkool en broccoli mag ook.

https://www.lowcarbchef.nl/recept/ovens ... oli-en-kip zoiets, maar dan zonder knoflook, ui en champignons. Daar kan je dan wel weer je pasta bijgooien. Niet meer lowcarb, waarschijnlijk wel heel lekker :))

Kip rijst worteltjes - dat kan goed met een saus op basis van bouillon. Dit is een handleiding voor een veel te groot recept, maar er moeten ook nog ergens gekookte worteltjes door. Ik zou hem zonder de ketjap manis, maar met witte wijn maken - daar maak ik hier in huis vrienden mee.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:38

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 18:38

En een hutspot? Dat mag ook zo te lezen.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:39

Geplaatst: 12-12-22 18:39

Je kunt in pasta de room vervangen door ricotta, mag dat wel?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 18:43

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 18:43

Oh room mag wel ja. Top. Dat scheelt al.

Veel goede ideeen.

Hutspot kan niet, zit ui in. En zonder ui is er ook niet veel aan.

Bedankt voor de tips allemaal.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:43

Geplaatst: 12-12-22 18:43

Ik vervang slagroom door kokosmelk, is echt prima, en geen kokos smaak, zeker niet als je beetje zout peper erdoor doet.

**Geplaatst**: 12-12-22 18:43

Geplaatst: 12-12-22 18:43

Frittata, pizza en quiche lijkt me een optie als ik dat zo zie.

Curry sauzen wellicht.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 18:44

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 18:44

Prairy schreef:
Ik vervang slagroom door kokosmelk, is echt prima, en geen kokos smaak, zeker niet als je beetje zout peper erdoor doet.

Nee klopt. Doe ik ook van bij mijn Aziatische stamppot.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 18:44

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 18:44

Sizzle schreef:
Frittata, pizza en quiche lijkt me een optie als ik dat zo zie.

Curry sauzen wellicht.

Oeh ja. Pizza, tomaat mag niet maar tomaten saus wel dacht ik.

En quiche is ook wel lekker

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 18:45

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 18:45

Prrrr schreef:
Room staat in het linkerlijstje, helemaal onderin. Mag best.

Je mag ook een saus maken op basis van boter, bloem en melk of bouillon. En kaas. Dus gegratineerde bloemkool en broccoli mag ook.

https://www.lowcarbchef.nl/recept/ovens ... oli-en-kip zoiets, maar dan zonder knoflook, ui en champignons. Daar kan je dan wel weer je pasta bijgooien. Niet meer lowcarb, waarschijnlijk wel heel lekker

Kip rijst worteltjes - dat kan goed met een saus op basis van bouillon. Dit is een handleiding voor een veel te groot recept, maar er moeten ook nog ergens gekookte worteltjes door. Ik zou hem zonder de ketjap manis, maar met witte wijn maken - daar maak ik hier in huis vrienden mee.

Die met witte wijn ga ik zeker maken, lijkt mij erg lekker

**Geplaatst**: 12-12-22 18:53

Geplaatst: 12-12-22 18:53

Prairy schreef:
Ik vervang slagroom door kokosmelk, is echt prima, en geen kokos smaak, zeker niet als je beetje zout peper erdoor doet.

Zou ik niet doen. In kokos zitten juist veel vezels. In kokosmelk wellicht minder, maar nog steeds meer dan in gewone room.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 18:57

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 18:57

Picopico schreef:
Prairy schreef:
Ik vervang slagroom door kokosmelk, is echt prima, en geen kokos smaak, zeker niet als je beetje zout peper erdoor doet.

Zou ik niet doen. In kokos zitten juist veel vezels. In kokosmelk wellicht minder, maar nog steeds meer dan in gewone room.

Ah oke. Dan gewoon room.

**Geplaatst**: 12-12-22 19:09

Geplaatst: 12-12-22 19:09

Bedenk vooral dat vezels, noten, pitten, zaden, vliesjes etc niet kunnen. Ondanks voorbereiding met laxeermiddelen blijven deze vaak achter in de dikke darm, waardoor er nog verontreiniging is en de resten, zeker pitjes en zaden, kunnen de scoop verstoppen. Allemaal niet ideaal voor het onderzoek.
Het is even twee warme maaltijden doorworstelen, want de derde avond mag er al niet meer gegeten worden als het goed is, maar wordt er al begonnen met de laxeermiddelen.
Leuke side note: vorig jaar had ik patiënten die dit onderzoek na de kerst hadden en met een brede glimlach vertelden dat ze een heel creatief kerstdiner hadden gegeten $_/-\o_$ . Ik heb alleen deze ideeën niet onthouden.... Dus je hebt er niets aan.... Sorry

**Geplaatst**: 12-12-22 19:18

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 19:18

Pizza kun je ook prima zonder tomaat maken door bijv. Mozerelka en room basis te kombineren met de brokkoli en kip en natuurlijk rijkelijk kaas.

**Geplaatst**: 12-12-22 19:21

Geplaatst: 12-12-22 19:21

Stoofpeertjes met aardappelen en vlees

**Geplaatst**: 12-12-22 19:30

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 19:30

Als het maar om 3 dagen gaat zou ik niet te moeilijk doen en gewoon het lijstje volgen. Dit ziet er overigens duidelijk uit en geeft genoeg opties.
Ontbijt en middag gewoon brood met hagelslag, kipfilet, hagelslag of kaas (met eventueel hard gekookt eitje).

Tussendoor een appel.

In de avond gekookte aardappel of puree met gekookte wortel, bloemkool of broccoli en een hamlapje, stukje kipfilet of ribkarbonade. Hard gekookt eitje bij het avondeten is misschien ook wel lekker. En dan vla, kwark of naturel yoghurt als toetje.

**Geplaatst**: 12-12-22 19:32

Geplaatst: 12-12-22 19:32

Maar gewoon aardappelen, groenten (worteltjes of broccoli of bloemkool dus) met een stukje vlees zonder verdere saus (desnoods met jus) moet toch gewoon kunnen voor 2-3 dagen? Het hoeven toch geen culinaire hoogstandjes te zijn?

Als het mezelf zou betreffen zou ik 3 dagen witbrood met kaas eten

Hop, niet moeilijk doen, daarna haal je de 'schade' wel in.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-12-22 19:48

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-22 19:48

Nee dat weet ik wel.

Mijn vader is ook totaal niet moeilijk en zou niet klagen als hij 3 dagen brood moet eten.
Maar het is mijn vader, die zelfs nu ik al ik weet niet hoeveel tig jaar niet meer thuis woon altijd voor mij klaar staat!

Ik wil hem graag in de watten leggen en het zo eten wat hij mag zo lekker mogelijk maken.

**Geplaatst**: 12-12-22 20:01

Geplaatst: 12-12-22 20:01

Sizzle schreef:
Pizza kun je ook prima zonder tomaat maken door bijv. Mozerelka en room basis te kombineren met de brokkoli en kip en natuurlijk rijkelijk kaas.

Pizza met crème fraîche in plaats van tomatensaus vind ik erg lekker. Dat is volgens mij aangezuurde room, dus zou mogen? Matcht ook goed met broccoli en kip.

**Geplaatst**: 12-12-22 20:05

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 20:05

Ik kan met dat linkerlijstje goed uit de voeten, hoor. Ik zou alleen op de lange duur de groente missen, en uien en knoflook. Maar voor de rest

**Geplaatst**: 12-12-22 20:08

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 20:08

Ik zou voor mezelf een lekkere vis kopen voor uit de oven :))

**Geplaatst**: 12-12-22 20:12

Re: Vezelarme gerechten voor darm onderzoek

Geplaatst: 12-12-22 20:12

In een pakketje met citroen en worteltjes

Met applecrumble na.