Bokt.nl

Citaat:

De Sabbatmaaltijd
Als de familie uit de synagoge thuiskomt begint de Sabbatmaaltijd.
De tafel is al van tevoren gedekt, met een wit kleed en het mooiste servies en bestek. Op tafel liggen twee gevlochten witte broden. Zij worden Challes genoemd en zijn speciale Sabbatbroden. Het Sabbatbrood ligt tussen een plank en een kleedje. Dit is ter nagedachtenis, aan het eten, wat de Israëlieten in de woestijn kregen.
Voor de maaltijd spreekt de vader een speciaal gebed over de wijn. De kiddoesj (het speciale gebed) is om God te danken voor het geschenk van de Sabbat en om Hem te prijzen voor de challes als geschenk van de aarde. Kiddoesj betekend: heiligen, d.m.v. gebed.
Wijn is het symbool van vreugde, en iedereen mag ervan proeven. Zelfs de kleinste kinderen.
Daarna prijst de vader zijn vrouw en zegent hij zijn kinderen. Ook de twee speciale Sabbatbroden worden gezegend. Tijdens de maaltijd, die vaak bestaat uit, brood, soep, vis, kip en aardappelen zingt men een aantal zemierotten. Dat zijn tafelliederen over goede dingen van God. Men besluit de maaltijd met de bensjen. Dat is een dankzegging.