Veganisme, hoe toch gezond blijven eten?

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
OMGponies

Berichten: 221
Geregistreerd: 06-04-11

Veganisme, hoe toch gezond blijven eten?

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 30-05-11 14:36

Ik heb dit topic maar bij mensenwelzijn neer gekwakt omdat ik graag 5 a 6 dagen per week veganistisch wil gaan eten en uit eindelijk helemaal wil overstappen.

Waarom? Vlees en vis eet ik sowieso niet omdat ik het gewoon niet lekker vind.
Ik ben van mening dat wij tegenwoordig best zonder dierlijke producten kunnen en ik wil de stap nemen om over te stappen op 6 dagen per week geen dierlijke producten.

Waarom niet meteen 7 dagen per week?
Omdat ik op het moment aan het herstellen ben van een operatie en de dokter mij heeft aangeraden om toch 1 dag per week zuivel, eieren of vleesvervangers te nemen.

Ik wil met dit topic geen discussie beginnen of het wel of niet goed is of wat ik ermee wil bereiken,
ik ben benieuwd naar bokkers die zo eten en voornamelijk wát zij allemaal wel eten (omdat ik laatst in de supermarkt echt even moest nadenken wat ik in mijn mandje moest kwakken) en hoe ze toch fit en gezond blijven. :)


Edit: Ohja, ik ben ook benieuwd naar "struikelproducten" dus producten waarvan je eigenlijk niet zou verwachten dat er dierlijke producten in zouden zitten maar het er toch in zit.

En ik ben benieuwd wat jullie bijvoorbeeld eten als jullie eens willen snacken.
Laatst bijgewerkt door OMGponies op 30-05-11 14:41, in het totaal 1 keer bewerkt

_Tara_

Berichten: 13203
Geregistreerd: 22-11-04

Re: Veganisme, hoe toch gezond blijven eten?

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-05-11 14:38

Je zou er eens een kookboek van kunnen halen? In het boekje Skinny Bitch wordt ten eerste uitgelegd waarom het gezonder is om veganistisch te eten en achterin staat ook een lijst met producten die je nog kunt eten en weekmenu's. Ze hebben er ook een kookboek van.

annebe

Berichten: 5925
Geregistreerd: 08-05-05
Woonplaats: Deventer

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-05-11 14:40

Ik eet zelf enkel vegetarisch omdat ik zelf vind dat mijn lichaam wel zuivel en eiwitten nodig heeft.
Maar je zou eens websites kunnen bezoeken voor tips en producten die aan geraden worden door andere veganisten.
Het is zeker mogelijk, maar wel heel erg lastig! Je kunt dan bijna geen boodschappen meer doen bij normale supermarkten.
Zelf eten verbouwen en op zoek naar plaatselijke biologische boertjes en bakkers.

Edit: staat dit in skinny bitch?? Wat leuk.. zal het boek nog eens gaan lezen.