Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-05-10 15:04

Eetmeter, serieus nemen of niet?

Geplaatst door de TopicStarter : 25-05-10 15:04

Ik gebruik al een tijdje de eetmeter van Voedingscentrum, maar heb nog niet 1 dag alles in het groen gehad

Als m'n calcium goed is, dan zijn m'n vetten weer te hoog. M'n natrium is altijd te hoog (terwijl ik bijna geen zout toevoeg en ook niet aan snoepen/hartige snacks doe). Daarbij zit ik altijd maar rond de 1200 kcal, terwijl m'n vetten, zouten enz altijd te hoog zijn. Ik eet voldoende groenten en fruit, dus daar ligt het niet aan. Ook weet ik dat als je alleen maar magere melkproducten eet dat je lichaam dan nauwelijks tot geen calcium opneemt omdat het daarvoor juist vetten nodig heeft. Hoe serieus moet ik de Eetmeter dus nemen?

Ik ga dus ook geen magere melkproducten nemen, want dan zal m'n calcium goed zijn op de Eetmeter, maar ik weet dat het niet zo werkt en ik wil mezelf niet in de maling nemen. Ik kan geen koemelk kaas eten, want dan krijg ik migraine.

Wat is er fout? (ik eet vandaag overigens erg weinig brood, normaal 2 tot 4 sneetjes)

Ik ben op dieet, als ik 1800 kcal ga eten kom ik gewoon aan, dus dat kan niet. Ik heb een normaal BMI (23) maar voor het mooie wil ik naar 21.

Ik zal even het schema voor vandaag hier neerplanten en dan de uitkomsten :Y)

Ontbijt:
Biogarde yoghurt halfvol (75 gram)
1 eetlepel lijnzaad
2 eetlepels cruesli
3 eetlepels special flakes
1 speltbrood boterham
5 gram BB Goede start
rookvlees voor 1 snee

Lunch:
Witlof rauw (75 gram)
2 eetlepels yogonaise (kan ik eventueel nog inruilen voor biogarde yoghurt)
1 banaan
1 appel
Rauwe andijvie (35 gram)

Avondeten:
Zwarte bonen (120 gram)
Aromat (2 gram)
2 tomaten
Tofu (175 gram) (vegadagje

)
Komkommer (125 gram)
olijfolie (1 eetlepel)
1 gekookt ei

Tussendoor:
1 rijstwafel
2 gram BB Goede Start
10 gram schapenkaas
90 gram mosselen
100 gram rauwe andijvie

Dit zijn de uitkomsten:
1354 Kcal (en hiervoor heb ik echt dingen erbij moeten proppen in het schema)

Eiwitten - groen
Koolhydraten - geel
Vet - rood (te veel)
Verzadigd vet - groen
Vezels - groen
Alcohol - groen
Natrium - rood (veelsteveel)
Kalium - geel
Calcium - geel
Magnesium - groen
Ijzer - groen
Seleen - groen
Zink - geel
Vitamine A - rood (veelste weinig)
Vitamine D - geel
Vitamine E - geel
Vitamine B1 - groen
Vitamine B2 - groen
Vitamine B6 - groen
Foliumzuur - groen (voor het eerst!)
Vitamine B12 - groen
Niacine - geel
Vitamine C - geel

Wat kan ik veranderen?

**Geplaatst**: 25-05-10 15:10

Geplaatst: 25-05-10 15:10

Weet je zeker dat je niet te weinig natrium krijgt dan? ga eens naar beneden in dat overzichtje en kijk bij natrium.
Mijn natrium is namelijk altijd goed terwijl ik weleens dropjes eet en chips enz.

**Geplaatst**: 25-05-10 15:15

Geplaatst: 25-05-10 15:15

Heb je er écht alles bijgezet? Boter/olie waarin je bakt, boter wat je op je boterham smeert, zout wat je op je vlees of groente of waar dan ook bij doet, etc, etc??

Ik heb het ook eens bijgehouden en pas toen ik écht alles er bij schreef zat ik toch best goed elke keer.

Edit: Het is overigens bekend dat iedereen altijd veel te veel natrium binnen krijgt. Aangezien er echt overal teveel zout wordt verwerkt en het een makkelijk en goedkope smaakmaker is.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-05-10 15:52

Re: Eetmeter, serieus nemen of niet?

Geplaatst door de TopicStarter : 25-05-10 15:52

Ja ik krijg dus echt veelsteveel natrium binnen

Misschien door het rookvlees en schapenkaas? Maar dat is nou ook niet belachelijk veel. Verder maak ik alles zelf, dus geen pakjes ed.

Ook heb ik ALLES ingevuld!

**Geplaatst**: 25-05-10 15:56

Geplaatst: 25-05-10 15:56

Er zit natrium in andijvie

misschien ligt het daaraan?

Wat zit erin? (per 100 gram rauwe andijvie)
Kcal: 10
Kalium: 300
Natrium: 25 mg
Calcium: 60 mg
Fosfor: 70

http://www.groentenfruitbureau.nl/veggipedia/andijvie

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-05-10 16:27

Re: Eetmeter, serieus nemen of niet?

Geplaatst door de TopicStarter : 25-05-10 16:27

Zo he!

Wat gek, dat wist ik niet

**Geplaatst**: 25-05-10 16:28

Geplaatst: 25-05-10 16:28

haha ja vandaar dat hij nu waarschijnlijk op zo hoog staat

als jij 2x op een dag andijvie eet kom jij gauw richting je adh natrium

**Geplaatst**: 25-05-10 16:29

Geplaatst: 25-05-10 16:29

Je schrijft dat je niet iedere dag alles in het groen hebt, maar kijk je bijvoorbeeld ook per week? Dat staat ook uitgelegd dat je echt niet iedere dag alles goed hoeft te hebben maar dat je beter op de langere termijn kan kijken.

**Geplaatst**: 25-05-10 16:33

Re: Eetmeter, serieus nemen of niet?

Geplaatst: 25-05-10 16:33

Persoonlijk vind ik de eetmeter drie keer niks. Vooral omdat ik daardoor panisch probeerde al de voedingsstoffen binnen te krijgen en daardoor teveel kcal had...
@Manou: Je kunt volgens mij maar per dag kijken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-05-10 16:33

Geplaatst door de TopicStarter : 25-05-10 16:33

Dan doe ik wel 1 keertje vandaag andijvie, het moet toch op

Manou, ik kom NOOIT aan m'n kalium, calcium, vit A ed. Ik ben niet van de pillen, maar misschien dat ik dat toch maar moet doen.

Er zijn toch ook eiwitrijke dieeten met weinig koolhydraten? Dan zit je al gauw op je max van natrium en vet lijkt mij. Vandaar dat ik me afvraag of het allemaal wel zo nodig is.

Dat heb ik dus ook veirl

Ga ik dus ook niet doen.

**Geplaatst**: 25-05-10 16:40

Geplaatst: 25-05-10 16:40

Veirl schreef:
@Manou: Je kunt volgens mij maar per dag kijken.

Dat kan wel, op de pagina van het advies kan je kiezen tussen een dag of een periode. Dan kan je op de kalender de begin en einddatum aanklikken.

**Geplaatst**: 25-05-10 20:32

Re: Eetmeter, serieus nemen of niet?

Geplaatst: 25-05-10 20:32

O, dat wist ik niet, dat is opzich wel handig.

Ik werd er ook een beetje door opgeslokt. Had ik iets gegeten en dan meteen achter de pc dat invullen. :')

**Geplaatst**: 25-05-10 20:35

Geplaatst: 25-05-10 20:35

Ik vulde hem ook in, maar ik had altijd teveel energie (ik eet veel

bijna 16 boterhammen per dag op < 165 cm en 53 kilo ) en teveel zout - maar ik eet ook veel kaas ed. En te weinig vitamine B, maar dat kan kloppen aangezien ik geen vlees eet.
Ik doe er nu niet meer aan, geen zin meer om alles steeds in te vullen. En dat ding sloeg ook op hol als ik op een zaterdagavond 9 biertjes dronk. _O-

**Geplaatst**: 25-05-10 20:38

Re: Eetmeter, serieus nemen of niet?

Geplaatst: 25-05-10 20:38

Jeetje,als jij zo gezond eet en het is nog niet goed...Dan ben ik bang om hem in te vullen!