Geplaatst: 14-09-18 12:18 Over kokosvet, dat is meervoudig verzadigd vet. Wordt als jaren als 'gevaarlijk' beschouwd. Ik gebruik het in mijn bulletproof koffie. Het verschil is bij meervoudig buiten enkelvoudig verzadigd dat je geen vrije radicalen zoals dat heet, hebt. Vrije radicalen worden dan weer in verband gebracht met kanker etc.
Alhoewel meervoudig verzadigd dan wel weer minder gemakkelijk verwerkt wordt door je lichaam omdat het slecht uit elkaar gehaald wordt. Dit kan dan weer ader vernauwing geven etc. Het belangrijke is, wanneer je geen granen eet/andere allergieën oid zit je lichaam niet in de staat van ontsteking (buikje, darmproblemen, slechte ontlasting etc) waardoor de meervoudig verzadigde eigenlijk niet tot ader vernauwing komt.
Correct me if i'm wrong, dit is wat ik nog onthouden heb van mijn dieet studie.
Ik ben hier nu even niet met eten bezig, probeer het gezond te houden maar er zit alvast wel koolhydraten en suikers in. En af en toe een stukje cake of een ijsje, op reis mag dat al eens
nu de rust een beetje is teruggekeerd maar weer goed aan de bak. 
Geloof niet dat melk goed en nodig is. 
Genoeg afleiding zoeken en je weekenden opvullen met leuke dingen doen! In mijn ervaring werd ik er heel blij van als ik zag dat mijn vriend zich ook zonder mij vermaakte (ik was degene die ging). 
Even kijken wat ik komende vrijdag ga bakken.