Koolhydraten schrappen vind ik maar wat lastig. Vooral in combinatie met eten met het gezin. Laten de kinderen nou juist dol zijn op pasta en rijstgerechten
en er zijn genoeg vervangers, i know, maar dat kleine beetje extra werk was wel net de druppel. Eet wel veel minder koolhydraten dan voorheen, maar dan vooral door hoeveelheden te verminderen. Brood ben ik gelukkig niet heel gek op, eet ik nu vooral als ik een snelle makkelijke lunch voor onderweg nodig heb. Anders eet ik meestal een salade, gevulde soep, omelet oid. 'S ochtends nu havermoutpap (wel carbs maar zit er uuuuren vol van) of yoghurt/kwark met wat muesli of lijnzaad en fruit. En dan 's avonds met de pot mee.
Heb vanmorgen chiazaad, zonnebloempitten en wat amandelen in mn skyr gegooid
ben nu 2,2 kg afgevallen in 2,5 week, en dat zonder al te veel moeite. Dat mag voorlopig wel zo door gaan