Lauraennala schreef:Vooral eerst laten testen voordat je glutenvrij gaat eten. Een glutenvrij dieet (als je strikt glutenvrij eet) heeft ook best wat nadelen, dus als het niet nodig is, zou ik het vooral niet doen. En als je het wil testen, dan moet je op dat moment wel blootgesteld zijn aan gluten voor een aantal weken.
Mee eens, als je het niet laat testen dan kun je als je langer glutenvrij eet (en je ervan opknapt) niet langer testen, tenzij je weer weken gluten gaat eten. Dat is zonde. Want dan is je darm wellicht net weer hersteld.
Je kunt ook laten testen met bioresonantie waar je intolerant voor bent. Als je eczeem hebt is wellicht suikervrij nog een betere optie.
Ook lactose kun je dan laten testen, net zo makkelijk.
. Daarnaast: soms staat er "kan sporen van gluten bevatten" of "geproduceerd in een fabriek waar ook gluten worden verwerkt" dit betekend dat er meestal een klein beetje gluten in zitten. Als je er maar een klein beetje van eet en belangrijk!!! Niet te veel van die producten op een dag (bvb niet 3 verschillende producten op een dag waarop dit op de verpakking staat) ivm gluten stapeling waardoor je nog te veel gluten binnenkrijgt.