tips gezocht: lactose intolerantie

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
vanPrinster

Berichten: 74
Geregistreerd: 20-01-06
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-02-14 20:47

Maris schreef:
Meningen zijn erover verdeelt idd. Maar waarom wil iemand dan perse iets wits drinken ? Waarom dan een melkvervanger en het risico lopen van teveel phyto oestrogenen. Er is genoeg ander drinken. Toch ?


Fijn dat je dit aanwijst, wist niet dat dit slecht was. Zal het eens nalezen :)
Maar waarom perse iets wits willen drinken?! Ik heb lange tijd geen melk gedronken en k drink nu ook geen 'pure' sojamelk. Wat ik wel heel erg mis zijn pannenkoeken, melk in de thee en andere toevoegingen. Dat is nu wel weer allemaal mogelijk!
Over kokosolie heb ik ook al tegenstrijdige berichten gehoord, tja over alles valt wel wat te zeggen en iedere dieet goeroe heeft zo zijn ding!

vanPrinster

Berichten: 74
Geregistreerd: 20-01-06
Woonplaats: Utrecht

Re: tips gezocht: lactose intolerantie

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-02-14 20:55

Ik lees zojuist dat phyto oestrogenen in meerdere dagelijkse producten voorkomen en er op dit moment nog niet echt een bewijs is over de goede of slechte werking.

karuna
Drukke kabouter

Berichten: 40992
Geregistreerd: 14-05-03
Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-02-14 20:58

Veel tips zijn al gegeven. Alleen de lactose"vrije" melk en yoghurt zijn lactose arm en niet vrij. Ook die van de aldi en lidl zijn lactose arm en niet vrij. Daarnaast zijn harde hollandse goudse kazen in principe lactosevrij. Alleen zitten daar een paar kanttekingen aan.

Met snijden van de kaas kun je de pech hebben dat er daarvoor een andere niet lactosevrije kaas is gesneden en er alsnog lactose opzit. En tegenwoordig worden veel kazen voorzien van een lactose laagje. Vroeger werd er een wax laag omheengedaan. Of plastic, alleen nu schijnen een aantal fabrikanten daar melk/lactose voor tegebruiken en is je kaas niet meer lactosevrij. En hoe ouder de kaas hoe groter de kans dat de melksuiker zich weer terugverandert, hoe dat precies werkt geen idee maar ik ben ervoor gewaarschuwd door een kazenmaker.

Daarnaast zit lactose veel verstopt in bv aroma, of broodverbeteraar. In medicatie, tandpasta, cremes voor de huid en handen.

En melk vervangen door soyamelk geeft een grote kans allergisch te worden voor soya. Dat is mij overkomen en dan vallen er nog veel meer voedingsgroepen weg. Verder is het lezen, lezen, lezen lezen en navragen van ingedrienten. Zelfs als je iets al heel lang koop, blijf lezen omdat fabrikanten soms plots de ingredienten wijzigen. Bv de pure hagelslag van de ruiter, al eeuwen lactose en melkvrij. Nu zit er melkvet in en dus ongeschikt.

F_Orumster

Berichten: 15660
Geregistreerd: 17-12-03
Woonplaats: Assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-07-15 15:17

Hallo! Ik weet niet of dit het meest recente topic is.
Ik had al enige tijd door dat ik zuivel het beste kan laten staan, maar ik weet het nu wel behoorlijk zeker.
In hoeverre hebben jullie zelf de diagnose tgesteld en wanneer echt via de huisarts? Mijn huisarts gooit het al jaren op pds en staat dus niet heel erg open. Mag ik hier gewoon om vragen?
Het enige wat ik ermee op zou willen schieten is om te weten waar mijn grens ligt.

karuna
Drukke kabouter

Berichten: 40992
Geregistreerd: 14-05-03
Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl

Re: tips gezocht: lactose intolerantie

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-07-15 19:00

Bij mij vastgesteld door de internist en later herbevestigd door allergoloog. Uit bloedonderzoek blijkt dat het lactosegehalte niet daalt omdat ik de stof mis die de boel moet omzetten.

Casino13

Berichten: 664
Geregistreerd: 20-10-13
Woonplaats: Meppel

Re: tips gezocht: lactose intolerantie

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 27-07-15 22:27

Bij mij is het uiteindelijk ook vastgesteld door de internist. Nadat ik van de huisarts een soort dieet had gekregen waarin ik elke keer 2 weken iets anders niet nam. Toen ik goed reageerde op zo weinig lactose ben ik doorgestuurd naar de internist. Heb ook een soort eetschema meegekregen daar van wat wel en wat niet eten