Bokt.nl

**Geplaatst**: 17-09-12 10:51

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 10:51

Ah oke zal ff kijken! Kook nu veel uit pakjes en daar wil ik van af

Alleen zal ik al in veel italiaanse recepten moet je rode wijn gebruiken. Wat voor rode wijn gebruik je daar voor? Ik heb totaal geen verstand van wijnen en dat hebben we ook niet in huis

En is dat wel gezond of mag dat gewoon door je avond eten?

**Geplaatst**: 17-09-12 11:10

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 11:10

alcohol kookt eruit door de warmte alleen smaak blijft over, maar ik denk de kcaltje wel gewoon blijven

**Geplaatst**: 17-09-12 11:19

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 11:19

Nee hoor Monnie, ook dat is een fabel:

"Voor het gedeeltelijk verdampen van alcohol is het belangrijk dat het gerecht een kookpunt bereikt. Maar nog belangrijker is het aantal minuten dat het gerecht kookt of pruttelt, want alcohol verdampt nooit helemaal bij het koken. Hieronder treft u verdampingspercentages aan in combinatie met de manier van koken. Ook geldt: hoe meer alcohol u in het gerecht doet, hoe meer alcohol er achter blijft.

Om u een indruk te geven van de verdamppercentages: als u een gerecht even laat koken is 15% van de alcohol verdampt. Bij flamberen verdampt 25%. Na 15 minuten laten pruttelen is 60% van de alcohol weg. Na 1 uur koken 75%. In alle gevallen blijft er alcohol in het gerecht achter. Daarnaast verdampt sterke drank niet sneller dan bier of wijn."
http://www.alcoholdebaas.nl/U-en-alcoho ... inken.aspx

**Geplaatst**: 17-09-12 11:21

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 11:21

Daarbij is rode wijn helemaal niet slecht voor je! Elke dag een glas schijnt juist gezond voor je te zijn.

Ik heb geen verstand van rode wijn, alleen van witte, maar ik zou voor een wijn gaan met een volle smaak, niet al te droog.

**Geplaatst**: 17-09-12 11:33

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 11:33

thanks eleandra wist ik niet!

**Geplaatst**: 17-09-12 11:35

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 11:35

Ik heb niet echt een 'favoriete' avondmaaltijd, maar ben wel gek op kip en pittig eten

Heb op de site van Weight Watchers een aantal hele lekkere en gezonde recepten gevonden. Vanavond ga ik koken 8-)

Ben benieuwd, haha!

**Geplaatst**: 17-09-12 11:37

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 11:37

Vanmorgen gewogen en ik was geschokt.. 70,7 kg. Vorige week was ik nog 72 kg. Misschien toch wat vocht vastgehouden. Nog 2,7 kg

**Geplaatst**: 17-09-12 11:46

Geplaatst: 17-09-12 11:46

Tja, dat beetje alcohol dat achterblijft.. 75% van 100ml 14%wijn, dan hebben we het over 3.5ml resterende alcohol... En daar eet je dan met 2 of meer personen van...

Rode wijn geeft met koken een diepe, volle, wat ''wilde'' smaak, is dus lekker in rode pastagerechten maar ook bij stoofpotten.
Witte wijn (droog) is lekker bij vis, kan goed bij kip (bij kip kan beide).
Bier geeft een heel andere, zoetig en hartige smaak, lekker om mee te stoven (drumsticks met tijm, witlof en aardappel bijv).
Zoet is meer voor desserts, al is zoete cherry met champignons of chorizo oid wel lekker.

**Geplaatst**: 17-09-12 15:45

Geplaatst: 17-09-12 15:45

Ah oke! Thanks voor de informatie

Wat vinden jullie van mijn lijstje?

O: 2 eieren + 1 banaan gebakken + optimel chocomelk
T: peijnenburg minder suiker ontbijtkoek
L: 3 volkoren boterhammen 1 jam 1 kipfilet 1 philadelphia
T: appel
D: spaghetti met knoflook en olie en kruiden en pijnboompitten
T: 250 gram komkommer met wat zeezout

Als ik nu zo naar mijn lijstje kijk dan moet ik de ontbijtkoek vervangen voor iets gezonders. Optimel neem ik af en toe als ik chocolade trek heb.
Mijn lijstje is tot avondeten iets van 800/900 kcal maar mijn avond eten zitten wel veel kcal in denk ik.

**Geplaatst**: 17-09-12 15:47

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 15:47

Ik vind het wel een net lijstje

Ontbijtkoek af en toe als tussendoortje kan geen kwaad hoor

**Geplaatst**: 17-09-12 16:07

Geplaatst: 17-09-12 16:07

F_Orumster schreef:
Die donkerbruine moet je hebben.
Ikzzelf raak verstopt of ga aan de loop van vezels, dus eet zowel geen brood als crackers meer. Maar das een ander verhaal.

dacht altijd dat ik de enige was.

Als ik te veel vezels eet raken mijn darmen helemaal van slag, ze accepteren een beetje dus dat is wel prettig..

Ik eet bijna geen brood meer (vond ik toch al niet lekker), want ik verdraag geen bruin brood, dus at ik witbrood, maar dat moet veel te veel eten om vol te raken.

's morgen is mijn honger/eetlust minimaal dus eet ik 2 cracker van Wasa of de volkorenvariant van Cracottes. Wissel af welke crackers ik eet, anders wordt het zo saai. Tussendoor op 2 tijdstippen eet ik een rijstwafen en een stukfruit, ik lunch met kwark met special K, met niks of fruit erdoor, tussendoor weer fruit en dan avond eten en 's avonds komkomer, fruit of een cracker.

**Geplaatst**: 17-09-12 16:08

Geplaatst: 17-09-12 16:08

Mijn lijstje van vandaag
Ontbijt
2 volkorenboterhammen met hagelslag
glas vifit

1e pauze
pakje koekjes (sultana maar dan van de aldi)
kwart liter water

lunch
4 volkoren boterhammen met filet american
halve liter water

na school
komkommer en kwart liter water

nu bakje rozijnen

Als ik honger heb moet ik eten anders word ik licht in mijn hoofd en uiteindelijk gaat het lichtje uit..
Net had ik ook honger (echt dat rommelende gevoel en je hoort t ook niet dat ik denk ik heb honger maar ik heb echt honger) dus bakje rozijnen

dus minder eten gaat gewoon niet...

**Geplaatst**: 17-09-12 16:09

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:09

Waarom verdeel je je boterhammen niet? Je eet ook best veel suiker.
Probeer met de lunch 2 boterhammen te eten, heb je daarvoor trek eet je 1 boterham, heb je daarna trek kan je weer een boterham pakken.

Ik mis een beetje je fruit?

**Geplaatst**: 17-09-12 16:14

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:14

Appel komt vanavond

Na t paardrijden
De hagelslag vandaag was omdat ik daar zin in had
Heb al 2 weken ofzo geen broodje hagelslag gegeten
Als ik sochtends zin heb ik broodje hagelslag moet ik dat ook eten anders kom ik niet op gang (of zal dat tussen de oren zitten?)

**Geplaatst**: 17-09-12 16:30

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:30

Wat ik doe; als ik een boterham met hagelslag neem omdat ik daar trek in heb. Dan eet ik er maar 1 en neem ik geen sultana, omdat daar ook suikers in zitten. Zo probeer ik heel bewust mijn dag in te plannen

**Geplaatst**: 17-09-12 16:31

Geplaatst: 17-09-12 16:31

Oke bedankt voor de tip ik ga er aan werken

Beetje nadelig dat ik heeeeel erg hou van brood belegd met kaas en hagelslag xD
Inmiddels kan ik me heel goed inhouden en is dat alweer 3 maanden of langer geleden

**Geplaatst**: 17-09-12 16:32

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:32

Kaas is niet verkeerd, maar dat is al aangegeven. Probeer voor 20 of 30+ kaas te gaan, is een stuk gezonder

**Geplaatst**: 17-09-12 16:33

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:33

Ik ga mijn moeder ff pushen voor 30+ kaas
Maar kaas en hagelslag is niet zo goed volgens mij

Maar van dat 20+ smeerkaas en dan soepstengels in dippen wat voor tussendoortje is dat?
te calorierijk? ik heb t over volkoren soepstengels

**Geplaatst**: 17-09-12 16:35

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:35

Geen idee wat er in soepstengels zit, maar bv de smeerkaas van Eru Balans is goed als tussendoortje.
120 kcal per 100 gram. Er zit 100 gram in een bakje, dus een half bakje en een aantal soepstengels zou wel een net tussendoortje zijn

**Geplaatst**: 17-09-12 16:38

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:38

Ja gewoon van c1000 basis allemaal

At t 2 jaar geleden geregeld
Heeeeeeeerlijk

**Geplaatst**: 17-09-12 16:39

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:39

3 soepstengels + half bakje smeerkaas is een mooi tussendoortje van 120 kcal

Soepstengel is 20 kcal per stuk

**Geplaatst**: 17-09-12 16:47

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 16:47

Oke dan ga ik dat doen ^^

**Geplaatst**: 17-09-12 17:22

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 17:22

niet zoooooo snel, hou jullie niet bij hahahaa

Ik dacht dat alcohol er ook uitgekookt werd, maar niet dus.

Vandaag weer 1kg eraf, hij gaat echt lekker nu!

**Geplaatst**: 17-09-12 17:30

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 17:30

knap aims! wat eet jij op een dag?

**Geplaatst**: 17-09-12 17:49

Re: [Centraal] Diëten en afvallen deel 3

Geplaatst: 17-09-12 17:49

Je hebt ook van AH zakjes gedroogd fruit. Erg lekker, vult goed en 120 calorien.