Focussed schreef:Heb het stukje nog eens opgezocht! Excuus hij deed 10 weken het dieet en verloor 13 kg!
Altijd gedacht dat je "gezond" moet eten om slank en fit te worden? Grote onzin, bewijst voedingswetenschapper Mark Haub. Zijn snackdieet maakte hem gezonder. Marsen, Nutsen, Milky Ways, donuts, marshmellows en Twinkies... 10 weken lang at Mark Haub, hoogleraar humane voeding aan de Kansas State University, elke 3 uur een tankstationsnack.
Haub had bij aanvang zo'n 20 kilogram overgewicht. Bij het afvallen tellen alleen calorieën, redeneerde hij. Door zelf een snackdieet te volgen zou hij dat mooi aan zijn studenten kunnen demonstreren. Maar hij wilde ook uitzoeken of een snackdieet, een Twinkie Diet noemt hij het, echt zo ongezond is als iedereen denkt. Antwoord: Helemaal niet!
Normaal gesproken eet Haub ongeveer 2600 kcal per dag. Hij doet een paar uur per week aan sport. Maar in de loop der jaren verzamelde hij toch de nodige vetrolletjes. Zijn Twinkie Diet bestond uit minder dan 1800 kcal per dag. 2/3e daarvan kwam uit repen en cakes, de rest uit magere melk en doperwten. Ook nam hij elke dag een vitamine pil. Na 10 weken was Haub 13 kilogram afgevallen. Het snoepdieet beviel hem prima. "Ik had geen hongeraanvallen.", zei hij. "Het is een extreem gemakkelijk dieet, want je hoeft nooit iets te bereiden. Het is spotgoedkoop."
Dat Haub afviel verbaasde hem niet. Waar hij wel van stond te kijken, was dat al zijn gezondheidwaarden verbeterden. Zijn slechte cholesterol daalde, zijn goede cholesterol steeg, zijn bloeddruk zakte en zelfs zijn bloedsuikerspiegel verbeterde. "Dit was maar een heel klein experiment, maar het maakt aannemelijk dat caloriebeperking de sleutel tot gezondheidsverbetering is." zegt hij. "Het kan zijn dat we onze ideeën over gezond en ongezond eten moeten bijstellen."
Bron: Quest Magazine
Hij is afgevallen door calorieen te minderen. Uiteraard val je dan af, dat snapt iedereen.
Wanneer je overgewicht hebt en af valt verbetert inderdaad je gezondheid en kom je inderdaad gezonder uit een test dan met overgewicht.
Zelfde als die man die af viel door alleen bij Subway te eten.
Als je elke dag een te veel aan calorieen binnen krijgt en daarna je calorieen inname gaat minderen val je af.
Of je nu op alleen sla leeft of op chocolade repen.
1800 calorieen is trouwens te weinig voor een volwassen man en officieel een crash dieet.
Zou hij dit een jaar lang doen dan zou hij een serieus probleem hebben omdat zijn lichaam niet de voedingsstoffen binnen krijgt die het nodig heeft.
Ook het spierpercentage zou drastisch dalen waardoor hij nog minder calorieen per dag zou moeten eten om op gewicht te blijven, terwijl hij met 1800 calorieen al te laag zit voor een volwassen man.