Kennis die ik heb opgedaan tijdens mijn opleiding. Dus tenzij ze me onzin hebben geleerd, of er iets anders uit de onderzoeken gaat komen neem ik het voor waar aan. Je lichaam bestaat namelijk uit eiwitten, de bouwstenen. Op het moment dat je snel afvalt breekt je lichaam eiwitten af. Als je weer aankomt, worden deze niet meer opgebouwd. Vervolgens val je weer af (jojo effect) en worden er weer meer eiwitten afgebroken.
Daarom is het jojo effect zo schadelijk, en wil je dit niet. Daarom is het belangrijk niet te snel af te vallen, zonder die gekke shakes, en met deskundige begeleiding.