Smaakversterkers oftwel MSG..

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Neverhere
Berichten: 3381
Geregistreerd: 26-09-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-05-09 15:19

Jenna schreef:
Ik ben even vergeten hoe het heet. Maar er is een bepaalde smaakversterker die specifiek in chinees eten zit..ze noemen het ook wel de 6de smaak ofzo?
Ik kwam er dus achter dat ik daar allergisch voor ben. Als ik chinees heb gegeten heb ik dezelfde klachten als een diabetes patiént. Misselijk, duizelig, prikkelbaar, hongergevoel en soms zelfs zwart zien.
Verder heb ik er nooit last van maar met chinees eten altijd.


Jenna, zie mijn eerdere post
ranna schreef:
Een heleboel mensen hebben een reactie op dit soort toevoegingen in ons voedsel zonder dat ze het weten.
Heel veel mensen hebben b.v. last van hun darmen na chinees eten. Dat is heel vaak a.g.v. de E621 (vetsin, msg oftewel Mononatriumglutamaat), hoewel de meeste mensen het op de kruiden gooien.