welmoed__ schreef:Dat ziet er lekker uit zeg Annikoe! Is bloemkoolrijst veel gezonder dan gewone rijst?
Ja want het is gewoon bloemkool

Alleen dan versnipperd zodat het een beetje op een rijstkorrel lijkt. En je doet het gewoon een paar minuten roerbakken zodat het wel een beetje een 'bite' houdt, maar niet dat het zo zacht wordt wanneer je bloemkool echt gaar zou koken.
Dus ik heb vandaag lekker veel groente op
