Even gekopieerd van een andere site:
Parenterale voeding is voeding die via een soort infuus rechtstreeks in de bloedbaan wordt toegediend. Hiervoor wordt een dun slangetje (centraal veneuze katheter) geplaatst in een groot bloedvat. Parenteraal betekent buiten het maag-darmkanaal om.
Parenterale voeding bevat alle voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, zoals energie, eiwit, vet en koolhydraten, maar ook vocht, vitamines en mineralen. Het wordt daarom ook wel totale parenterale voeding (TPV) genoemd. Er zijn verschillende soorten parenterale voedingen beschikbaar.