Bodybuilding die moeten droogtrainen en dus heel laag in vet en hoog in proteïne en koolhydraten zitten, moeten minimaal 1x per twee weken een junkdag doen. Omdat je lichaam wel vet nodig heeft plus het laat je systeem weer even "schrikken ", wanneer je te kort opbouwd aan iets gaat je lijf in spaarstand (resulteert uiteindelijk in aankomen). Dus af en toe salami is zo erg nog niet
