Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-10-14 10:51

Geplaatst: 08-10-14 10:51

Ik heb zelf al 20 jaar chronische vermoeidheidsklachten, ondanks dat ik altijd juist erg veel vlees at.
Nu is mijn dochter sinds kort vegetariër en ik merk dat als ik met haar mee eet, ik me juist fitter voel.
Ik voel me dan met name veel fijner op mijn maag-darmstelsel.
Wel slik ik idd preventief vitamine B12 bij en ik gebruik veel zaden en noten en andere vervangers.

Ook ik loop bij een mesoloog, waar ik zeer positief over ben.
Ook hij kwam uit op een vitamine B12 tekort, terwijl ik binnen het reguliere circuit net op de ondergrens zit.
Hier is uitgekomen dat ik ook een koemelkeiwit en tarwe intolerantie heb.
Als vervanger gebruik ik geitenmelk, ik vind zelf soyamelk niet zo lekker en de geitenmelk is echt prima te doen, en een stukje geitenkaas is ook heerlijk.

Het is even puzzelen, maar ik voel me er veel fijner bij.
Overigens zag ik dat je vroeg naar het adres van de mesoloog, in Culemborg zit ook een erg goede!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 10:52

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 10:52

Dank je wel Freya6 en Sonja_vR
Ik ga het zeker even na checken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 10:53

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 10:53

Citaat:
Ik krijg hier vast veel commentaar op maar ik ga het toch posten:

Ik ben 12 jaar vegetarisch geweest: van m'n 8e tot mn 20e. Daarna toch vlees gaan eten, vooral omdat ik honger had op een barbecue en er geen vervangers waren.. (ik was een beetje laat en alle salades waren al weg en het stokbrood was op). Heb daar een heerlijke biefstuk gegeten.

Het beste besluit dat ik ooit heb genomen. Sindsdien eet ik weer vlees. Ik probeer het bij 4x per week te houden en de rest van de dagen vis.. Ja ik ben een soort inhaalslag begonnen

Kan me geen leven zonder meer voorstellen.. Ik wordt er zo blij en energiek van!

Waarom commentaar Paulin??? Dat bepaald ieder voor zich toch??
Geef je groot gelijk en als je er blijer en energieker van word, prima toch!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 10:54

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 10:54

Citaat:
Ik weet niet of degene die altijd moe en koud is veel soja drinkt, maar het voedingadvies voor ongefermenteerde soja naar aanleiding van een studie is:

Citaat:

Als je last hebt van het vaak koud hebben, energieverlies of een gediagnosticeerde verminderde schildklierwerking, is het aan te raden dat je een tijdje stopt met alle producten die gemaakt zijn van of een bron zijn van ongefermenteerde soja.

Nope... drink ik niks van

**Geplaatst**: 08-10-14 10:55

Geplaatst: 08-10-14 10:55

Sizzle schreef:
Er zit o.a. ontzettend veel allumunium in soja (ongeveer 100x) meer dan in melk. Daarnaast zitten er groei hormonen en plantehormonen in die vrouwelijke hormonen nabootsen in het menselijk lichaam. Voor kinderen is dat vooral slecht, maar ook voor de vruchtbaarheid (niet het libido) van mannen.
Voor vrouwen met overgangsklachten en pms kan het helpen de klachten te verminderen.

Er zit ook nog een stof in die de opname van vitamine D bemoeilijkt en nog een paar andere kleine dingetjes.
Het alluminium is het grootste probleem, dat is gewoon giftig.

Aluminium zit bijna overal in, wij hebben het zelf in ons lichaam, het zit zelfs in moedermelk, en zelfs in water. Het is niet gezond inderdaad, maar ik weet zeker dat er veel grotere concentraties te vinden zijn in andere soorten voedsel. Er zijn zo veel aluminium verpakkingen die aluminiumzouten bevatten.. En vergeet niet dat melkkoeien enorme hoeveelheden gemodificeerde soja gevoerd krijgen, dus dat aluminium en die groeihormonen komen sowieso ook in jouw melk, samen met de groeihormonen die de boeren nog eens extra aan de koeien voeren, ook al is het verboden.
Als je de media moet geloven dan is al het voedsel wel levensgevaarlijk en kankerverwekkend, maar als je gewoon alles met mate eet en goed gevarieerd eet dan zal het wel meevallen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 10:55

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 10:55

Citaat:
Die heb ik ook onkeltje! beetje apart smaakje

Lekkerrrrrr hahaha, vind het een soort van sinaasappelsmaakje....
Heb wel eens viezere dingen op

**Geplaatst**: 08-10-14 10:57

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst: 08-10-14 10:57

8annemiek, wat jij wilt.
Ik zeg ook niet dat je er aan dood gaat, maar het is een totale misconceptie dat het een gezonder product zou zijn. Dat is het gewoon niet.

**Geplaatst**: 08-10-14 10:57

Geplaatst: 08-10-14 10:57

Ja ik vind het ook niet vies het doet mij denken aan die beren vitaminepilletjes die ik vroeger van mijn moeder kreeg om op te kauwen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 10:58

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 10:58

Dank je wel frisian_love.

Ik ga gewoon eens navraag doen in Culemborg en in Oss.
Vragen kost niks, en dan kan ik altijd even kijken hoe of wat.
Wat voor kosten zitten er ongeveer aan gebonden? En wordt dat vergoed voor de verzekering misschien?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 10:59

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 10:59

Zo... heb geprobeerd de meeste te beantwoorden

nu ga ik ECHT weer aan het werk haha.

**Geplaatst**: 08-10-14 11:10

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst: 08-10-14 11:10

Ik drink alleen soja melk van de Bio winkel.
Maar hoor idd vaak over hormonen en soja melk dus tja...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 11:10

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 11:10

Is het Dhr. E. Plijnaer te Culemborg en Mevr. G. Tharner te Oss??

**Geplaatst**: 08-10-14 11:21

Geplaatst: 08-10-14 11:21

onkeltje schreef:
Is het Dhr. E. Plijnaer te Culemborg en Mevr. G. Tharner te Oss??

Ja, die in Culemborg klopt idd.
Kosten zijn geloof ik €90,- , deze worden door mijn verzekering vergoed.
Daarnaast heb ik nog wat tabletten nodig, die moest ik bij een gespecialiseerde drogist kopen en worden niet vergoed.
Maar ja, voor mijn paard betaalde ik ook de duurste behandelingen, dus dan mag je jezelf toch ook wel eens verwennen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 11:26

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 11:26

Hoe vaak moet je daar dan naartoe? Bestaat uit meerdere sessies neem ik aan?

**Geplaatst**: 08-10-14 11:39

Geplaatst: 08-10-14 11:39

Sizzle schreef:
Sojamelk is absoluut niet gezonder of beter dan melk dus dat is een misconceptie. Er zit een hoop rotzooi in soja.

Edit: mannen kunnen er ook sterk verminderd vruchtbaar van worden.

Ben echt dol op sojasaus.

**Geplaatst**: 08-10-14 11:44

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst: 08-10-14 11:44

Sojasaus drink je niet dagelijks met glazen tegelijk hoop ik _O-

**Geplaatst**: 08-10-14 11:45

Geplaatst: 08-10-14 11:45

Ik ben nu 2x geweest, er zit ca. 6 tot 8 weken tussen.
Het wordt bij mij gecombineerd met de osteopaat , daar liep ik eerst bij en zij verwees me door.
Na de eerste keer merkte ik na een week of 5 medicijngebruik echt een enorm verschil.
Zat mijn energielevel altijd op ongeveer een 2 of 3, zat ik daarna ineens op een 7
Daarna kwam de voedselintolerantie naar boven, en dat vereist wat creativiteit in het koken, dus dat kostte wat moeite in het begin.
Toen kreeg ik even een dipje, maar daar begin ik nu weer voorzichtig uit te komen.
En afgelopen weekend heb ik door omstandigheden even niet op mijn voeding kunnen letten, ik ben meteen misselijk en heb ook meteen last van obstipatie.
Dus ik merk erg duidelijk verschil

**Geplaatst**: 08-10-14 11:45

Geplaatst: 08-10-14 11:45

Haha, ik vind dit een leuk topic meiden. Ik steek er oprecht iets van op en de sfeer is ook niet omgeslagen! Dat wilde ik even kwijt!

**Geplaatst**: 08-10-14 11:46

Geplaatst: 08-10-14 11:46

Sizzle schreef:
Sojasaus drink je niet dagelijks met glazen tegelijk hoop ik

Nee dat niet.

Maarrrr, ik marineer er bijna alles mee

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 12:00

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 12:00

Citaat:
Haha, ik vind dit een leuk topic meiden. Ik steek er oprecht iets van op en de sfeer is ook niet omgeslagen! Dat wilde ik even kwijt!

Precies!! $*\o/*$

**Geplaatst**: 08-10-14 12:36

Geplaatst: 08-10-14 12:36

onkeltje schreef:
Citaat:
Waar je soms ook heel moe van kan worden is teveel suikers/koolhydraten eten.
Kijk daar eens naar minder pasta, brood, aardappelen, rijst kan goed helpen.
Eet daarvoor eens in de plaats roggebrood of roggekrackers, rogge pasta.
Suiker is een moemaker en we eten er vaak veel meer van dan nodig.
En tarwe produkten zijn koolhydraten

Dat is ook een goede Rumay!
Wat dat betreft heb ik echt geen idee hoeveel suiker ergens inzit. Ik kijk daar helemaal niet naar.
Alles met rogge lust ik helaas niet.
Maar dit is ongeveer wat ik eet per dag:

S'ochtends om half 7 een half bakje halve yoghurt met chiazaden
S'ochtends om 9 uur 2 witte boterhammen met hagelslag
S'ochtends om 11 uur een ontbijtkoek
Smiddags om half 1 3 witte boterhammen met smeerkaas / kaas / vegetarisch spul en 2 stuks fruit
Smiddags om 2 uur een banaan
Smiddags om 3 uur 2 kleine eierkoekjes
S'avonds om half 6 een flink bord met aardappelen en groente en af en toe een vegetarische burger

Door de week eten we eigenlijk altijd groente en aardappelen en in het weekend maken we lekkers.
Een keer pizza, een keer pasta, wraps, noem het maar op.
Vanwege mijn spastische darm syndroom moet ik met regelmaat eten vandaar dat het in kleinere porties is en dan over de hele dag verdeeld.
Verder drink ik s'ochtends een beker milk&fruit en de rest van de dag drink ik kruidenthee zonder suiker.
S'avonds bij het eten een glas cola en s'avonds nog een kop thee of een glas sap.

Gekke dingen hierin??

Ik zie hier inderdaad erg veel (fruit)suikers en snelle energiegevers. Weinig eiwitten. Als ik even globaal tel zit je zo tussen de 50 en 55 eiwitten per dag. Een vegetarische burger af en toe doet er dan nog 10 bij. Dat is wel weinig hoor.

Op http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/ staat een overzicht, kun je zelf eens tellen. Maar ik zou iets minder fruitsuikers doen en iets meer eiwitten. Bv lekker geroosterde boterham met ei in plaats van de ontbijtkoek. En af en toe melk in plaats van thee helpt ook.

Overigens, voor de mensen met lactose-intolerantie. Veel vegetarisch vlees bevat hoge hoeveelheden eiwitten. Kan goed helpen.

**Geplaatst**: 08-10-14 12:54

Geplaatst: 08-10-14 12:54

Veulen84 schreef:
onkeltje schreef:

Dat is ook een goede Rumay!
Wat dat betreft heb ik echt geen idee hoeveel suiker ergens inzit. Ik kijk daar helemaal niet naar.
Alles met rogge lust ik helaas niet.
Maar dit is ongeveer wat ik eet per dag:

S'ochtends om half 7 een half bakje halve yoghurt met chiazaden
S'ochtends om 9 uur 2 witte boterhammen met hagelslag
S'ochtends om 11 uur een ontbijtkoek
Smiddags om half 1 3 witte boterhammen met smeerkaas / kaas / vegetarisch spul en 2 stuks fruit
Smiddags om 2 uur een banaan
Smiddags om 3 uur 2 kleine eierkoekjes
S'avonds om half 6 een flink bord met aardappelen en groente en af en toe een vegetarische burger

Door de week eten we eigenlijk altijd groente en aardappelen en in het weekend maken we lekkers.
Een keer pizza, een keer pasta, wraps, noem het maar op.
Vanwege mijn spastische darm syndroom moet ik met regelmaat eten vandaar dat het in kleinere porties is en dan over de hele dag verdeeld.
Verder drink ik s'ochtends een beker milk&fruit en de rest van de dag drink ik kruidenthee zonder suiker.
S'avonds bij het eten een glas cola en s'avonds nog een kop thee of een glas sap.

Gekke dingen hierin??

Ik zie hier inderdaad erg veel (fruit)suikers en snelle energiegevers. Weinig eiwitten. Als ik even globaal tel zit je zo tussen de 50 en 55 eiwitten per dag. Een vegetarische burger af en toe doet er dan nog 10 bij. Dat is wel weinig hoor.

Op http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/ staat een overzicht, kun je zelf eens tellen. Maar ik zou iets minder fruitsuikers doen en iets meer eiwitten. Bv lekker geroosterde boterham met ei in plaats van de ontbijtkoek. En af en toe melk in plaats van thee helpt ook.

Overigens, voor de mensen met lactose-intolerantie. Veel vegetarisch vlees bevat hoge hoeveelheden eiwitten. Kan goed helpen.

Helemaal mee eens. Door de snelle suikers krijg je een energie kick, waarna je volledig in kunt storten. Daar word je weer futloos van. Is ook misschien een aandachtspunt. Volkorenbrood, volkoren zus zo..

Ik ben overgestapt op 80% volkoren eten (spaghetti, broodjes etc.) Sindsdien heb ik geen mega grote dips meer.
http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/aan ... iegel.html

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 13:14

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 13:14

Ik ben een paar maanden geleden van bruin brood overgegaan naar wit brood. Dit ook weer vanwege mijn spastische dikke darm. Terug naar bruin brood ga ik niet meer. Dus zal het op andere punten moeten zoeken.
Nogmaals, ik ben echt een leek als het gaat over hoeveel van wat waar in zit.
Dus als er tips zijn voor meer eiwitten en minder suikers dan hoor ik dat ook graag

Ga in ieders geval zorgen voor melk, wat vaker een vegetarische burger en een keer pasta / rijst in plaats van aardappelen.

**Geplaatst**: 08-10-14 13:38

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst: 08-10-14 13:38

Even van mijn advies lijstje geplukt:
Noedels, rijst, kwark, yoghurt, ei, geroosterd brood, noten, pinda's, erwten, pindakaas, smeerkaas, kaas, melk, soep met vermicelli, alle soorten vegetarisch vlees en vegetarische pizza.

Er zijn vast wel meer dingen te bedenken.
Ik eet zelf ook geen volkoren brood. Ik vind dat zulke stenen in me maag. Maar met witbrood, geroosterd brood en krentenbollen kan je ook best wat doen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-10-14 13:42

Re: Weer vlees eten na 20 jaar vegetarisch te zijn??

Geplaatst door de TopicStarter : 08-10-14 13:42

Super... Dank je wel!!
Van bruin brood krijg ik het ontzettend in me darmen. Ook moet ik daarvan wel 5 keer per dag naar de wc.
Nu gaat dat stukken beter, dus ik blijf lekker aan het wit brood ook. Roosteren kan hier op me werk ook, dus geen probleem. En krentenbollen gaan ook goed.