purny schreef:Maar soja is toch niet milieuvriendelijk? Zo gezond is al die vegan niet.
De voetafdruk van soja is veel kleiner dan van bv koemelk, er is ook veel minder water voor nodig en soja voor menselijke consumptie wordt deels in Europa en deels op verantwoorde manier verder weg geteeld, maar er worden geen regenwouden meer voor gekapt.