HomeForums » Algemeen » [NM] Nieuws en Maatschappij

Paardenvlees in Sushi?

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Nicky15
    Berichten: 697
    Geregistreerd: 23-03-07

    Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 28-06-07 23:04

    Hey ik las net op internet,

    De schaarste aan tonijn zou bepaalde Japanse fabrikanten er toe aanzetten paardenvlees als vervanger te gaan gebruiken. Dat staat te lezen op enkele Franse sites.De tonijn is bijna uit de zeeën gevist en dat zorgt voor problemen in de Japanse keuken waar tonijn één van de hoogfdingrediënten is voor sushi. Overigens deed eenzelfde fenomeen zich al eens voor in de jaren ‘70. toen waren er berichten over loodvergiftiging bij tonijn. Veel Japanse restaurateurs vervingen de tonijn toen tijdelijk ook al door paardenvlees.

    Wat vinden jullie hier nou van?

    Moderatoropmerking:
    TS om link gevraagd.
    amour
    Berichten: 28
    Geregistreerd: 20-05-06

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 13:35

    mag dat? ik vind het belachelijk! en paard smaakt toch niet hetzelfde als tonijn? ik vind sushi heel lekker maar of ik het nu nog durf te eten..... Huilen
    Marigold

    Berichten: 13057
    Geregistreerd: 11-03-05
    Woonplaats: Noorden

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 13:38

    ik maak me dan in de eerste plaats zorgen over hoe ze in japan de paarden slachten.
    als je soms ziet hoe ze in die landen met dieren omgaan..
    Ylana

    Berichten: 7900
    Geregistreerd: 09-07-04

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 13:39

    Ziet zich al helemaal een menu van een restaurant voor zich...

    "Heerlijke Sushi! Tonijn, gemaakt van 100% paardenvlees." Nors opkijken
    Kitty

    Berichten: 7728
    Geregistreerd: 29-01-01
    Woonplaats: Rolde

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 15:44

    amour schreef:
    mag dat? ik vind het belachelijk! en paard smaakt toch niet hetzelfde als tonijn? ik vind sushi heel lekker maar of ik het nu nog durf te eten..... Huilen

    Waarom zou je het niet durven eten? Het paard is dan toch al dood hoor.
    Youko

    Berichten: 3021
    Geregistreerd: 29-01-01
    Woonplaats: Hong Kong

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 17:25

    Marigold schreef:
    ik maak me dan in de eerste plaats zorgen over hoe ze in japan de paarden slachten.
    als je soms ziet hoe ze in die landen met dieren omgaan..


    Nou, ik weet niet hoe het precies zit met Japan. Wat ik wel weet is, dat ze een bepaald gerecht hebben, shabu shabu. Shabu shabu is een rundvleesgerecht en die koeien krijgen de beste voer en worden dagelijks gemasseerd (schijnt het vlees extra lekker te maken). Ze lopen in schone stallen en hebben de ruimte. Wat je vaak van Nederlandse koeien vaak niet kunt zeggen. Trouwens, hier is het ook niet zo denderend voor de slachtvee. Dus tsja, dat de koeien daar nou veel slechter af zijn dan hier... (bijvoorbeeld hormonen toedienen aan melkkoeien zodat ze meer produceren. Gevolg is ontstoken en pijnlijke uiers etc.) Dus, dacht het niet... Knipoog
    Chocopasta

    Berichten: 16603
    Geregistreerd: 18-01-03

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 18:08

    Wie weet hoe lekker het smaakt Vingers aflikken

    Of het nou een dooie vis, een dooie koe, een dood varken of een dood paard is wat je eet, dat maakt me weinig uit.
    Behalve dan dat ik het ene minder lekker dan het andere vind Haha!
    Anoniem

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 18:10

    Als ze netjes vermelden dat het paard is zie ik het probleem niet zo.
    Maar niet doen alsof het tonijn is en er dan wat anders in stoppen Lachen
    Elinee

    Berichten: 1182
    Geregistreerd: 11-11-06

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 18:14

    als het er netjes op staat is er inderdaad niets aan de hand. hier zit toch ook paardenvlees in RUNDVLEES kroketten?
    Robyn

    Berichten: 1592
    Geregistreerd: 05-08-03
    Woonplaats: Naarden

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 22:50

    Bij sushi gaat het er toch om dat alles rauw is? Tenminste, ik eet vaak sushi en en er zit altijd rauwe vis op of in. Lijkt me een beetje taai rauw paardevlees.. Haha!
    Milou90

    Berichten: 1607
    Geregistreerd: 25-05-07
    Woonplaats: NL

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 22:54

    Hm raar Tong uitsteken Het lijkt mij dat paardenvlees heel anders smaakt dan vis Knipoog
    Maarja. Als ze het er bij vermelden is het verder geen probleem..
    Emike

    Berichten: 248
    Geregistreerd: 08-08-05
    Woonplaats: Belgie

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 29-06-07 22:59

    als der paardenvlees in zou zitte zou het geen sushi meer zijn hoor Knipoog
    Muzefee

    Berichten: 18461
    Geregistreerd: 24-05-04
    Woonplaats: Zuid-Friesland

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 01-07-07 14:43

    Ik meen dat Sushi vis is ? Wat heeft paardenvlees dan in Sushi te zoeken ? Vork
    baroen

    Berichten: 3115
    Geregistreerd: 23-04-04

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 02-07-07 11:38

    Odysseus

    Berichten: 22503
    Geregistreerd: 15-06-07

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 03-07-07 11:34

    Youko schreef:
    Marigold schreef:
    ik maak me dan in de eerste plaats zorgen over hoe ze in japan de paarden slachten.
    als je soms ziet hoe ze in die landen met dieren omgaan..


    Nou, ik weet niet hoe het precies zit met Japan. Wat ik wel weet is, dat ze een bepaald gerecht hebben, shabu shabu. Shabu shabu is een rundvleesgerecht en die koeien krijgen de beste voer en worden dagelijks gemasseerd (schijnt het vlees extra lekker te maken). Ze lopen in schone stallen en hebben de ruimte. Wat je vaak van Nederlandse koeien vaak niet kunt zeggen. Trouwens, hier is het ook niet zo denderend voor de slachtvee. Dus tsja, dat de koeien daar nou veel slechter af zijn dan hier... (bijvoorbeeld hormonen toedienen aan melkkoeien zodat ze meer produceren. Gevolg is ontstoken en pijnlijke uiers etc.) Dus, dacht het niet... Knipoog


    Maar het vlees van die koeien is onbetaalbaar. Trouwens, ze krijgen ook bier te drinken, dat schijnt goed voor ze te zijn Nagelbijten / Gniffelen
    Kytha

    Berichten: 14944
    Geregistreerd: 23-12-01

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 03-07-07 11:47

    Kitty schreef:
    amour schreef:
    mag dat? ik vind het belachelijk! en paard smaakt toch niet hetzelfde als tonijn? ik vind sushi heel lekker maar of ik het nu nog durf te eten..... Huilen

    Waarom zou je het niet durven eten? Het paard is dan toch al dood hoor.


    inderdaad, hij valt niet aan ofzo hoor Knipoog
    vind dat altijd een beetje raar, mensen eten volop koeienvlees en varken, maar paardenvlees niet?
    terwijl die zeer waarschijnlijk een veel beter leven gehad hebben..

    Wel idd vreemd dat tonijn door paard vervangen wordt, smaakt toch heel anders Verward
    Lusitana

    Berichten: 22660
    Geregistreerd: 26-10-04
    Woonplaats: buiten Grandola, Alentejo, portugal

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-07-07 20:57

    Moschino schreef:
    Hm raar Tong uitsteken Het lijkt mij dat paardenvlees heel anders smaakt dan vis Knipoog
    Maarja. Als ze het er bij vermelden is het verder geen probleem..

    Rauwe tonijn en rauw paardenvlees, flinterdun gesneden, zou best op elkaar kunnen lijken. Ik weet het niet, beide nog nooit rauw gegeten.
    Jeany

    Berichten: 1928
    Geregistreerd: 15-08-05

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-07-07 21:00

    Ik vind dat ze het dan een andere naam moeten geven. Bloos
    Sushi is geen sushi zonder vis... ( Clown )
    Nikass

    Berichten: 16733
    Geregistreerd: 27-04-11

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 15:22

    geerke

    Berichten: 31213
    Geregistreerd: 06-09-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 15:53

    Brainless

    Berichten: 30197
    Geregistreerd: 19-07-03
    Woonplaats: Munnekeburen

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 15:58

    Muzefee schreef:
    Ik meen dat Sushi vis is ? Wat heeft paardenvlees dan in Sushi te zoeken ? :Y)

    Nee hoor.
    Citaat:
    Sushi (Hiragana: すし, Kanji: 寿司, 鮨) is een hapje uit de Japanse keuken met een doorsnede van enkele centimeters. Het bestaat altijd uit (afgekoelde) gekookte rijst (鮨飯, sushi-meshi) en vaak ook uit zeewier en is met rijstazijn gezuurd. Dit wordt typisch gecombineerd met andere ingrediënten (ネタ, neta) zoals vis of zeevruchten, gebakken ei, groenten en soms tropische vruchten.
    Palmera

    Berichten: 9691
    Geregistreerd: 25-09-08
    Woonplaats: La Palma

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 16:03

    Schokkend. -O- Weer zo'n voorbeeld waardoor ik me afvraag waarom de mens in godsnaam meer hersens heeft gekregen dan het gemiddelde dier.
    Echt verstandig gebruiken kunnen we ze niet.

    De enige manier om dit te stoppen is verstandig worden. Minder vlees eten, en het geld wat daardoor overblijft besteden aan kwaliteitsvlees wat bij leven en slacht fatsoenlijk en met respect behandeld is.
    c_alsemgeest

    Berichten: 22461
    Geregistreerd: 18-01-04
    Woonplaats: Ergens tussen Den Haag en Rotterdam

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 16:08

    Paardenvlees zit niet in de sushi hier... paarden worden naar japan getransporteerd (onder erbarmelijke omstandigheden) om daar verwerkt te worden.
    Het is een bepaald type sushi achtig lunchgerecht die nu heel populair wordt in japan, daarmee wordt de vraag naar paardenvlees steeds groter.

    En trouwens, als je het verschil niet proeft tussen paard en tonijn is er sowieso iets mis denk ik :+
    Net als de varkens anusjes die voor inktvis door moeten gaan brrrrrr :Y)
    1x voorgeschoteld gekregen en dat verschil zie en ruik je trouwens direct als je liefhebber bent van inktvis.
    Palmera

    Berichten: 9691
    Geregistreerd: 25-09-08
    Woonplaats: La Palma

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 16:11

    c_alsemgeest schreef:
    En trouwens, als je het verschil niet proeft tussen paard en tonijn is er sowieso iets mis denk ik :+
    Net als de varkens anusjes die voor inktvis door moeten gaan brrrrrr :Y)
    1x voorgeschoteld gekregen en dat verschil zie en ruik je trouwens direct als je liefhebber bent van inktvis.

    Méén je niet? :wow: Gebeurd dat gewoon en hebben sommige mensen dat écht niet door? :')
    c_alsemgeest

    Berichten: 22461
    Geregistreerd: 18-01-04
    Woonplaats: Ergens tussen Den Haag en Rotterdam

    Re: Paardenvlees in Sushi?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-04-17 16:18

    Het schijnt dat 80% wat je in restaurants krijgt geen inktvis is... maar jawel, de achterkant van miss piggy :+
    Het is iig rete goedkoop ( :+ ) en blijkbaar door veel mensen niet te onderscheiden van iets te veel doorgefrituurde inktvis (taaaaaaai :') )
    HomeForums » Algemeen » [NM] Nieuws en Maatschappij