musiqolog schreef:Tot slot heeft een mens vitamine B12 nodig, en dat moet uit dierlijke bronnen komen. Veganisten slikken daarom vitaminepillen. Een echte herbivoor maakt dat zelf aan.
Het klopt inderdaad wat je zegt, maar er is wel enige nuance
B12 zit in de grond en wordt door bacteriën gemaakt. Onze landbouwgrond is redelijk uitgeput doordat er uitsluitend bepaalde gewassen worden verbouwd, dus de hoeveelheid in ons voedsel is minimaal. Een leuke kanttekening is hierbij dat B12 ook als supplement aan veevoeder wordt toegevoegd, want ook voor hen is het niet meer voldoende. Overigens maken wij ook zelf B12 aan, alleen gebeurt dat zo ver in ons darmstelsel dat we het niet meer kunnen opnemen. Je zou in principe je eigen uitwerpselen kunnen eten, dat wemelt van de B12 - en het is heel natuurlijk, konijnen en apen doen het ook.