Bokt.nl

Deau

Berichten: 5900

Geregistreerd: 15-02-04

Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst door de TopicStarter : 09-11-07 17:45

Ja, 2 weken geleden hebben we weer wortelen gehaald om de paarden daarmee bij te voeren. Alleen nou dacht ik slim te zijn om de wortelen in de voerton te doen met de deksel erop. Zodat er geen muizen bij de wortelen konden. Alleen nog waren de wortelen helemaal nat en klef geworden, en zag ik vandaag dat er op sommige plekken schimmel zat..

Dus nou is mijn vraag, hoe kan je wortelen het beste bewaren?

---

_Mel

Berichten: 4052

Geregistreerd: 25-11-05

Woonplaats: Zakynthos

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 17:46

Lees even mee. Heb het zelfde probleem,

---

pres

Berichten: 1937

Geregistreerd: 27-07-05

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 17:50

Gewoon goed koel en droog weg leggen.
Dan blijven ze nog het langste goed.

---

limaude

Berichten: 7

Geregistreerd: 06-11-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 18:19

idd koel, droog en donker.. als het gaat vriezen niet op de grond zetten maar bv op een pallet.. en een handdoek ofzo over de kist leggen...

---

x_Katja_x

Berichten: 1491

Geregistreerd: 10-04-05

Woonplaats: Spijkenisse

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 18:20

Ik heb dit probleem ook! Ik heb een zak wortels in mijn kast liggen (kan niet erbuiten ivm de muizen) maar ze worden heel snel zwart!

---

Up_to_Date

Berichten: 3232

Geregistreerd: 18-04-06

Woonplaats: Pannerden(gld.)

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 18:22

Onze wortels (20-25kg) zitten in zo'n grote 'juten' zak.
We zetten ze gewoon op de grond.
Niet in een afgesloten ruimte want dan worden ze inderdaad vochtig en gaan ze snel rotten.
Als het gaat vriezen, leggen we er wel een deken of iets onder.

---

Zammie

Berichten: 6002

Geregistreerd: 13-06-07

Woonplaats: Kom uut Drenthe

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 18:22

Ik heb de zak wortels altijd op het hooi liggen in de stal. nog nooit meegemaakt dat er muizen bij zaten. Droog en id donker wegleggen. Als het gaat vriezen doe ik er altijd hooi overheen.

---

jesito

Berichten: 12910

Geregistreerd: 14-08-04

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 18:37

Nooit in een plastic zak of op een andere manier afsluiten, hierdoor gaan ze rotten.
Ze zitten ook niet voorniks in zo'n netjes.
Bestel niet teveel probeer voor maximaal twee weken voorraad te hebben en niet meer.
Dan heb je verse wortelen.
Het beste is ze in die zakjes laten zitten en die op een goed geventileerde plek zetten waar het niet te warm is.
Op het hooi ofzo zou idd een fijne plek zijn.
Naar mate het warmer is waar de wortelen staan rotten ze ook sneller en dit begint idd met schimmelen.

---

Sonja_vR

Berichten: 27462

Geregistreerd: 12-07-02

Woonplaats: Dusschen

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 09-11-07 18:41

als je grote voorraad hebt kun je het ook in koel zand storten
iets vochtig mag , graag ze;fs...maar nooit afsluiten , dan gaan ze zweten en klef worden

en anders gewoon koel droog en donker

---

Lenneke_

Berichten: 18614

Geregistreerd: 08-07-03

Woonplaats: Garderen

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 10-11-07 19:12

Wij deden ze altijd in een houten bak met wat stro. Het stro zorgt dat het niet bevriest en neemt vocht op.

En als er een rotte bij zit direct eruit halen

---

danielle1981

Berichten: 1465

Geregistreerd: 10-01-06

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 10-11-07 19:15

heb ze in een plastic krat in m'n kast staan. dan blijven ze goed droog en koel genoeg. en koop niet een te grote voorraad tegelijk. ik doe er ongeveer een week over voor ze op zijn en dan is er echt nog geen plekje aan te zien

---

Willekes

Berichten: 958

Geregistreerd: 06-11-01

Woonplaats: Wijk bij Duurstede

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 10-11-07 21:38

Emmer met water, maar wel het water regelmatig verversen...

---

Tessebes

Berichten: 18524

Geregistreerd: 09-09-02

Woonplaats: Den Haag

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 09:37

Ik laat ze gewoon in de zak zitten en ik voer ze binnen 1 week op. Ze staan nu op de grond, maar als het vriest zet ik ze hoger. Een kratje met een handdoek er overheen is ook goed, zolang er maar lucht bij kan komen. Beschimmelde er gelijk uithalen, anders steekt het de rest aan.

---

Guess1

Berichten: 124

Geregistreerd: 06-03-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 09:41

Ik hoorde van de fouragehandelaar dat hun de winterpenen in een bak onder water zetten dan zijn ze drie weken houdbaar

---

amber_16

Berichten: 35

Geregistreerd: 11-10-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 10:38

In een voerton ofzo?
maar je kan ze niet te lang houden voor de schimmel

---

Volkoren

Berichten: 5143

Geregistreerd: 04-06-03

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 14:54

zorgen dat je ongewassen winterpeen/wortels hebt.. blijven het langste goed.. anders in een ton met water..

---

pearlie

Berichten: 2434

Geregistreerd: 14-06-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 14:59

Wij doen ze ook in een ton met water, blijven ze het langste goed, want dan kunnen er ook geen insecten enzo bijkomen.

---

puzzel

Berichten: 36

Geregistreerd: 23-06-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 18:51

ik zak en al in een voerton gezet , ik doe de wortelssamen met een vriendin van mij , als ze op zijn dan halen we om der buurt een nieuwe zak , dan kan het niet zo snel bederven want zo'"n zak schimmelt vaak als hem alleen hebt

---

santos

Berichten: 1532

Geregistreerd: 23-12-03

Woonplaats: nabij Hilversum

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 22:31

Ik heb wortels voor 1week in zo'n oranje net, dit ligt gewoon buiten. Behalve als het vriest, dan leg ik ze binnen.

---

twinducklin

Berichten: 2339

Geregistreerd: 30-04-02

Woonplaats: Zuid-limburg

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 22:34

in een kratje tussen stro werkt ook heel erg goed, het stro neem het vocht op en zo kunnen ze ook niet bevriezen, helpt trouwens ook bij appels.

---

ikke20

Berichten: 7444

Geregistreerd: 31-05-06

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 22:37

ik bewaarde ze gewoon in kratten. geen last van muizen. die bleven eraf. jaren daarvoor heb ikhet ingekuild. maar kochten dan 1000/1500 kilo tegelijk gat in de grond wortels/bieten erin. afdekken met zand en vaak wat tuinafval en kon het ene hele winter goed houden(al je het goed deed)

---

skessa

Berichten: 3317

Geregistreerd: 23-06-05

Woonplaats: Friesland

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 11-11-07 22:42

In zand.

---

chantal30

Berichten: 45

Geregistreerd: 30-09-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 12-11-07 15:56

In een jute zak

---

Deau

Berichten: 5900

Geregistreerd: 15-02-04

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst door de TopicStarter : 12-11-07 16:10

rebeltje schreef:

zorgen dat je ongewassen winterpeen/wortels hebt.. blijven het langste goed.. anders in een ton met water..

In een ton met water

---

Ladygiroc

Berichten: 5303

Geregistreerd: 08-02-07

Re: Hoe wortels het beste bewaren?

Geplaatst: 12-11-07 16:13

wij hadden ze inderdaad ook in een ton met water. Nooit gaan rotten

---

---