Misschien kun je meer ruwvoer (geen kuil maar liefst langstengelig hooi) geven en eventueel een liksteen. Het kan zijn dat jouw paard een tekort heeft aan een bepaalde voedingsstof of een tekort aan vezels.
Als het uit verveling is zal je een ander alternatief (meer bewegen, meer ruwvoer) moeten vinden. Misschien kun je wilgentakken of fruitboomtakken aan je paard geven (berk kan geloof ik ook) zodat hij daaraan kan knagen.
Ik ken iemand die echt een dikke tak in de stal heeft opgehangen waar de paarden aan kunnen knagen. Dat vinden ze erg lekker en leuk. In de natuur eten paarden ook veel struikgewas en lange grassen met veel houtvezels, het is dus normaal gedrag.