Ik ben mijn recepten van vorig jaar kwijt dus ik vraag of deze recepten te vertrouwen zijn.
Ik weet niet zo goed of een pony al deze ingredienten mag hebben
.Het eerste :
PAARDENTAART*
Wat heb je nodig?
*1-2 kilo biks
*Wortelts
*Appels (2 a 3 is meestal genoeg)
*Stroop
*Suiker
*Muesli (paarden muesli)
*Brood (4 plakjes of zo)
En verder:
*Een emmer
*Een bak (of taartvorm, voor de uiteindelijke taart)
*Een snijplankje
*Snijmesje
*Heet water voor in de emmer
*Een extra bakje (=altijd handig)
Wat ga je doen?
1. Je doet heet water in de emmer en doet het biks erbij in. Het biks laat je uitzetten zodat het een soort smurrie is (geen stukjes)
2. Je snijdt de wortels en appels in stukjes. Die doe je bij het biks en dat roer je een beetje door elkaar.
3. Dan doe je in de uiteindelijke taartvorm de onderste laag met brood.
4. Zodra de biks goed uitgezet is (hoeft nog niet) kan je er stroop en suiker doorheen roeren. Dit kan ook gewoon tussendoor.
5. Als de biks nu wel goed is uitgezet en er zit voor jezelf wel genoeg wortel en appel doorheen doe je het in de taartvorm (of bak). Het handigst is een platte taartvorm maar dat moet je eerst vragen natuurlijk!
6. Als de taart mooi plat is en goed uitgezet kan je hem het best een nachtje laten staan op een koele plek (garage, bijkeuken of iets dergelijks). Dan kan je het best zo laat mogelijk de taart nog versieren en voila!
Het tweede :
PRUTTELPAP*
Je hebt nodig:
*zemelen(ongv. 4 grote bekers)
*warm water
*beetje honing
*restjes fruit of groente
*emmer
*lepel en een mes.
Snijd de restjes groente of fruit in kleine stukjes. Doe de zemelen in een emmer giet langzaam het warme water op. Roer dan ondertussen de zemelen flink door elkaar zodat er overal water tussen komt. Als de zemelen ongv. even dik zijn als vla heb je er genoeg water bij gedaan. Meng het fruit en de groente door de pap. Doe een paar lepels honing door de pap. Je kan de pap aan je pony voeren als het lauw aanvoelt als je je hand er in steek.
Het derde :
*BIX BONBON*
Je hebt nodig:
*een grote beker bix
*een kom
*water en een laagje suiker op een plat bord
Doe een handje bix in een kom doe er langzaamaan steeds wat water bij. Kneed met je hand. Als de bix een beetje zacht wordt en aan elkaar blijft plakken is het goed. Neem een stukje van het mengsel kneed daar een bolletje van. Maak het bolletje een beetje nat en rol hem over het bord met suiker er op en klaar is de bix bonbon
Het vierde :
enodigdheden:
- Taartvorm
- Droog brood
- Pluk hooi
- Drie appels
- Wortelschaafsel van 5 wortels
- Klein beetje slobber
Snijd het droge brood op maat, zodag het in de taartvorm past.
Spreid het hooi over de broodbodem uit.
Snijd drie appels in plakjes en leg de plakjes op het hooi.
Rasp de wortels en strooi het schaafsel over de taart.
Giet een beetje slobber over de taart om het geheel af te maken.
Welke kiezen jullie ?
ELINE btw srry voor het lange topic
maak je wel fotos van je kerstdiner?