IJzervergiftiging ontstaat door vrij opneembaar ijzer. Roest is ijzeroxide en niet vrij opneembaar.
Als je water laat analyseren krijg je ook twee ijzerwaardes retour: Fe++ sporeelement (waarde moet lager zijn dan 200 ppb in drinkwater) en Fe-totaal. Die laatste waarde geeft het gebonden ijzer weer, wat - als het een heel hoge waarde is - een gele kleur aan je water geeft, en in je leidingen kan neerslaan (en op die manier voor problemen kan zorgen).
(Heb net het water uit een nieuw geboorde bron laten analyseren, dit is de info die ik bij de analyse kreeg)