Marocje schreef:Ik vind dit ook lastig: begreep altijd dat onverpakt veel beter is, zou minder suikers bevatten. Maar deze maand de dierenarts op bezoek gehad (wat anders, hoesten) en die vertelde dat je dit zo niet kan zeggen. Verpakt zou voor mijn pony beter zijn ivm stof, maar de hoeveelheid suiker moet je echt testen om dit te weten.
En dat is dus inderdaad een fabeltje.
Goed van de dierenarts!
Suikers en eiwitten worden bepaald door stengellengte (uitgegroeid of niet uitgegroeid gras), temperatuur, zuurgraad grond, bemesting en grassoort.
Zo zwart wit is het dus niet.
Als je verpakt droog hooi hebt, dus echt droog, gemaaid als de zon het hoogste punt bereikt heeft, de grond warm is, niet overbemest is, en uit gegroeid is, is de fructaan het laagst en de eiwitten mooi stabiel.
Als je hooi hebt, uit pak, maar in de ochtend vroeg gemaaid is, bodem nog koud is, dan heb je fructaanrijk hooi. Ook al komt het uit een pakje met touwtjes.
Het enige verschil is het fermentatie proces wat voordroog, hoe droog dan ook, heeft ondergaan. Maar in hoeverre het is gefermenteerd, ligt aan de vochtgehalte in het gras.