Ik heb zelf een paar jaar geleden Affinity Photo aangeschaft. Dat is tenminste nog betaalbaar en geen maandelijks abonnement zoals Photoshop etc. tegenwoordig. Ik heb een basislaag met daarin de officiële plattegrond van het terrein en daar overheen de luchtfoto van PDOK viewer (actueler en betere kwaliteit dan Google Maps doorgaans).
En dan in diverse lagen schetsen maar
Zorgen dat het ook praktisch werkt wat je daadwerkelijk gaat maken hangt zo enorm af van hoe groot je terrein is, hoe het ingedeeld is, wat je doelen zijn, hoeveel paarden je gaat houden etc. In de basis is het denk ik vooral zorgen dat je logische looplijnen hebt voor jezelf. En dat het terrein voldoet aan dat waar jij het voor wil gebruiken.