Cassidy schreef:Een methode is vaak goed doordacht, heeft een systeem. Eerst stap 1 voordat je stap 2 kunt gaan doen. Mensen die hun eigen mix maken lopen het risico dingen over te slaan die essentieel zijn voor het resultaat. Het is net als het bakken van een appeltaart. Als je lukraak gaat varieren op het recept zonder dat je de taart een paar keer volgens recept hebt gebakken, loop je het risico dat de taart mislukt omdat je de appelen weglaat, of het meel.
Klopt helemaal. Het veranderen van recepten kan alleen als je al een recept gevonden hebt dat werkt. Soms kun je door een verandering de smaak nog beter krijgen, maar de basis moet al goed zijn