Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 18-02-13 16:04

Productie vleesverwerkingsbedrijf Oss stilgelegd na inval

Geplaatst door de TopicStarter : 18-02-13 16:04

www.omroepbrabant.nl

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft maandag de productie stilgelegd van vleesverwerkingsbedrijf Willy Selten uit Oss. Dat meldt het bedrijf tegen Omroep Brabant. De NVWA deed vrijdag een inval bij de vleesverwerker, die zou frauderen met paardenvlees. Het is niet bekend hoe lang het bedrijf dicht blijft.

Het bedrijf dient maandag een verzoek in om de productie te hervatten. Het bedrijf werkt maandagmiddag aan een persverklaring. Tot die wordt uitgestuurd, wil de vleesverwerker geen reactie leveren. Willy Selten wordt verdacht van valsheid in geschrifte, oplichting en witwassen.

Waarschijnlijk verwerkte het bedrijf paardenkarkassen uit Nederland en Ierland tot vleessnippers en mengde die met rundvleessnippers. Het bedrijf verkocht de gemengde snippers vervolgens als 'puur' rundvlees. Het onderzoek liep volgens justitie al langere tijd. Welingelichte bronnen melden dat er recent paarden zijn verwerkt in het bedrijf.

Het is onbekend of er een verband is met de recente vondst van paardenvlees in Ierse hamburgers en Engelse diepvriesmaaltijden. Bij het bedrijf zijn vrijdag monsters genomen van vlees. Ook is administratie meegenomen.

Willy Selten is gespecialiseerd in het uitbenen en snijden van rundvlees. Vlees dat wordt geïmporteerd uit Europese landen wordt verwerkt en gaat naar handelaars, slagers, vleesverwerkers of rechtstreeks naar supermarkten. Er zijn zo'n honderd mensen bij het vleesverwerkingsbedrijf in dienst.

De NVWA heeft diverse bedrijfspanden en een woning doorzocht. Er is administratie in beslag genomen. Daarnaast zijn er monsters genomen van het vlees. Die zullen geanalyseerd worden.

De NVWA zet voor het grote onderzoek naar mogelijke fraude met paardenvlees ruim honderd extra mensen in. De extra inzet is nodig omdat de NVWA de hele keten onderzoekt, van slachthuis tot vrieshuizen en supermarkt.

Deel op Facebook Tweet Foutje gespot? Tip de redactie

Laatst bijgewerkt door Sammie op 19-02-13 09:50, in het totaal 1 keer bewerkt
Reden: aangepast