Bron: Omroep Brabant http://www.omroepbrabant.nl/?news/1885691453/Bredaas+bedrijf+Nemijtek+schakel+in+Europees+paardenvleesschandaal.aspx
Het bedrijf Nemijtek in Breda is een van de schakels in het Europese netwerk dat paardenvlees verkocht als rundvlees. Dat melden journalisten van Sky News in Engeland en van de Engelse krant Mirror.
Het Nederlandse bedrijf Draap Trading zou zestig ton paardenvlees in Roemenië hebben gekocht en dat vlees zou zijn opgeslagen in een koelcel van het Bredase bedrijf Nemijtek.
Van daaruit zou het vlees via Luxemburg en Frankrijk in Engeland op de markt zijn gekomen. Waar het paardenvlees omgelabeld is tot rundvlees is onduidelijk. Engelse journalisten reizen woensdag naar alle betrokken locaties in Europa om na te gaan waar de labels zijn veranderd. Bij Nemijtek was er niemand die onze verslaggevers of buitenlandse verslaggevers te woord wilde staan.
Rundvlees levert een veelvoud van het goedkopere paardenvlees op. Paardenvlees is duidelijk te onderscheiden van rundvlees, het is donkerder en het vet is geel in plaats van wit.
"De Roemeese slachterijen reageren heel boos", zegt Sky News journalist Robert Nisbet. "Ze ontkennen in alle toonaarden dat het vlees in Roemenie is omgelabeld". Voor Nisbet is het nog onduidelijk waar het vlees is omgelabeld naar rundvlees. Woensdagmiddag is er een Europese top over de kwestie. De Europese regels zijn al streng en zullen niet worden aangepast. Er zal waarschijnlijk wel strakker worden gehandhaafd.