Sorry als het verkeerd staat, maar met de nieuwe indeling is alles weer ff wennen

Weet iemand de werking van een dubbelgebroken bit met een plat tussenstukje? Is dit bit geschikt voor een jong paard?
Ik heb voorlopig nog niet met dit bit gereden omdat ik ook de werking er dus niet van weet. Ik heb gezocht op bokt, google maar heb niks gevonden. Als iemand mij anders toch naar een site kan doorverwijzen, ook goed!
Alvast bedankt!