Dat ligt aan zoveel factoren: Anatomie van de paardenmond, hoe zijn de kiezen, heeft hij veel ruimte, heeft hij een dikke tong, heeft hij een hangend rooster, heeft ie een smal bekkie of juist wat breder...ga zo maar door. Daar komt nog bij dat een paard ook zo z'n voorkeuren heeft, net als de ruiter.
Het komt erop neer dat je niet in het algemeen kan zeggen: "dit bit is beter". Het ligt volledig aan het paard.
Wel is het zo dat over het algemeen een dubbelgebroken wordt gezien als vriendelijker, aangezien die het notenkrakereffect tegen het gehemelte voorkomt:

De Billy Allen voorkomt dit ook, dmv het rolletje tusen de delen van het bit.