Over het algemeen hebben paarden met zomereczeem niet meer problemen met eiwitten dan "gezonde" paarden. Vaak zijn suikers producten waar ze problemen mee hebben.
Mocht je toch bang zijn dat de eiwitten problemen gaan geven, dan zou ik in de winter een kuur geven van de myoplast, en voor het eczeemseizoen weer begint een reinigingskuur geven om eventuele opstapelingen te verwijderen en zo "schoon" het seizoen in te gaan.
Edit: Als toevoeging, om spieren te krijgen heb je hoe dan ook eiwitten nodig. Danwel via het voer (gebruikelijk), danwel via het lichaam, danwel via een supplement. Zonder beschikbare eiwitten kun je trainen wat je wilt, maar zal er geen spier opkomen. Wanneer je veel eiwit voert zonder training, is de eiwit "nutteloos" en kan het problemen geven in het lichaam. Wanneer je de eiwitten als bouwstoffen gebruikt voor de spieren stapelen ze zich ook niet op, en zie ik er echt totaal geen probleem in.