Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-02-08 23:32

Re: olie

Geplaatst: 25-02-08 23:32

Niet al het verzadigde vet is slecht. In de stukken die ik in dit topic heb gelinkt kan je dat lezen Bijv. Kokosolie is juist erg gezond en toch een verzadigde vet. Zo ook kun je beter roomboter (van koeien die op het gras hebben gestaan) eten dan margarine of halvarine. Dit van wege de transvetten ( hard gemaakte zachte vetten) die daar in zitten. Deze zijn ongezond.
Ongeraffineerd is extra vergin. Bijna alle olie die in de supermarkt staat, muv bep. olijfolie, is geraffineerd! Extra vergin kan je in bijv. een reformwinkel kopen. Deze olie is dan ook flink wat duurder!
Niet altijd zijn onverzadigde vetzuren goed. Een te veel aan omega 6 kan ontstekingen veroorzaken, een te veel aan omega 3 kan spontane bloedingen veroorzaken.
Je kan het niet van één kant bekijken, maar van meerdere.
Plantaardige olie in voer is vaak van soya olie. Deze is vaak vervuilt met gemanipuleerde soya. (zo ook in de koekjes die je eet). Is ook wel fijn om te weten.

**Geplaatst**: 26-02-08 00:21

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 00:21

Lijkt me duidelijk, na het verhaal van Omaas, dat je dus een olie moet hebben die de juiste samenstelling heeft en vooral niet moet gaan mengen.

Dat van die koekjes wist ik niet. Ik eet trouwens altijd roomboterkoekjes Knipoog

en grasboter

**Geplaatst**: 26-02-08 11:23

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 11:23

omaas: thanks voor de juiste aanvulling. Ik dacht het even simpel te houden. Margarine komt er bij mij thuis dus ook niet in Knipoog

. Kook met kokosolie en eet roomboter op mijn brood.

ikenindie: zonnebloemolie heb je ook ongeraffineerd en geraffineerd. Helaas zetten de meeste fabrikanten dit niet op hun verpakking. Ga er maar vanuit dat als er niks op staat je een geraffineerde te pakken hebt.
Zonnebloemolie is een meervoudig onverzadigd vet (MOV; kan meerdere bindingen aangaan) met een hoog gehalte aan omega 6. Persoonlijk zou ik dit dus niet los geven aan mijn paard maar wel in een mengsel waarin ook omega 3 zit.

Een MOV heeft dus meerdere bindingsmogelijkheden waardoor snel schadelijke stoffen ontstaan, o.a. vrije radicalen. Onverzadigd vet is minder stabiel dan verzadigd vet en zal bij verhitting of langdurige blootstelling aan zuurstof oxideren. Deze MOV moeten dus koel, zo zuurstofvrij mogelijk en het liefst donker bewaard worden. MOV's kun je beter niet verhitten.
Stel je geeft een gezonde olie niet los maar de producent voegt het aan bix toe: brokken ontstaan door samenpersen en daarbij ontstaat hitte. Blijft er dus geen gezonde olie over wat aan de brok is toegevoegd.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-02-08 12:45

Re: olie

Geplaatst door de TopicStarter : 26-02-08 12:45

maar de zonnebloemolie gebruik ik ook om in te bakken. dan wordt het echt wel verhit... is dat dan ook schadelijk???

**Geplaatst**: 26-02-08 12:53

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 12:53

Mijn paard krijgt 3x / week slobber & daar gaat dus ook een kopje Omega olie in ...de slobber is ook warm ...dit kan geen kwaad neem ik aan ...?

**Geplaatst**: 26-02-08 13:21

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 13:21

Het kan pas kwaad als je het boven de 180 graden verhit!

Olie in plastik flessen is eigenlijk ook niet goed. De olie schijnt het plastik aan te tasten en deeltjes komen in de olie.

**Geplaatst**: 26-02-08 13:33

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 13:33

singasong schreef:
Het kan pas kwaad als je het boven de 180 graden verhit!

Olie in plastik flessen is eigenlijk ook niet goed. De olie schijnt het plastik aan te tasten en deeltjes komen in de olie.

Ok dan kan het geen kwaad ...
Dat van die plastiek wist ik niet ...die omega olie zit in een plastieken jerrycan ...
Misschien moet ik het even in een ijzeren thermos gieten ofzo ...
Haha!

**Geplaatst**: 26-02-08 13:53

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 13:53

Liever in een donkeren glazen fles.

**Geplaatst**: 26-02-08 15:09

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 15:09

Hier kan jee een cursus over vetten volgen (gratis)
http://www.natuurlijkevoeding.info/artikelen.htm

**Geplaatst**: 26-02-08 16:34

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 16:34

singasong schreef:
Olie in plastik flessen is eigenlijk ook niet goed. De olie schijnt het plastik aan te tasten en deeltjes komen in de olie.

Plastic kan geen kwaad zolang het plastic is dat speciaal voor voedsel gemaakt is. Dit moet aan speciale eisen voldoen. Jaren geleden was dit nog niet bekend en waren daar inderdaad problemen maar tegenwoordig wordt daar streng op gecontrolleerd en is dit dus niet meer van toepassing. De stoffen die toen in het plastic zaten konden inderdaad een reactie teweeg brengen. Deze stoffen mogen echter niet meer in de voedingsindustie gebruikt worden.

**Geplaatst**: 26-02-08 19:01

Re: olie

Geplaatst: 26-02-08 19:01

EmMetjes schreef:
singasong schreef:
Olie in plastik flessen is eigenlijk ook niet goed. De olie schijnt het plastik aan te tasten en deeltjes komen in de olie.

Plastic kan geen kwaad zolang het plastic is dat speciaal voor voedsel gemaakt is. Dit moet aan speciale eisen voldoen. Jaren geleden was dit nog niet bekend en waren daar inderdaad problemen maar tegenwoordig wordt daar streng op gecontrolleerd en is dit dus niet meer van toepassing. De stoffen die toen in het plastic zaten konden inderdaad een reactie teweeg brengen. Deze stoffen mogen echter niet meer in de voedingsindustie gebruikt worden.

Heb je het dan over het plastic waarin de olie voor menselijke consumptie zit? Heb pas nog gehoord dat de olie die aan lucerne is toegevoegd wel het plastic aantast van de zak waar het in verpakt zit.

**Geplaatst**: 27-02-08 09:56

Re: olie

Geplaatst: 27-02-08 09:56

singasong schreef:
Heb je het dan over het plastic waarin de olie voor menselijke consumptie zit? Heb pas nog gehoord dat de olie die aan lucerne is toegevoegd wel het plastic aantast van de zak waar het in verpakt zit.

Dan heb ik het over echte verpakkingspotten voor voedingsmiddelen (mens of dier maakt niet uit). Plastic zakken heb ik geen kennis van en zou niet weten wat voor plastic ze daarvoor gebruiken. Wel interessante vraag, weet iemand hier iets meer van?

**Geplaatst**: 27-02-08 20:36

Re: olie

Geplaatst: 27-02-08 20:36

Ik weet niet of ik er over gelezen heb ,maar is het waar dat in zonnebloemolie vit.E zit?

Omdat ik dus ook van een voederspecialist gehoord had dat als je per dag meer dan (100ml??) olie bijgeeft je dus ook zoiezo moet controleren of je paard genoeg vit.E binnenkrijgt, en dus liefst ook wat vit.E bijgeven dan.
Dus vooral lijnzaadolie is een vit.E vreter... dat wist ik niet.

**Geplaatst**: 27-02-08 20:45

Re: olie

Geplaatst: 27-02-08 20:45

toevallig vanmiddag een heel gesprek over voedi ng gehad met stalgenoot, waarbij de fles zonnebloem olie ook nog door mijn handen is gegaan
vit E = 55 mg per 100 ml

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-02-08 01:10

Re: olie

Geplaatst door de TopicStarter : 28-02-08 01:10

das best veel of niet??? klinkt in ieder geval als erg veel. dan is dat de helft aan vit. E???

**Geplaatst**: 28-02-08 08:15

Re: olie

Geplaatst: 28-02-08 08:15

Ik gram van een poeder zie je amper met het blote oog, dus 55 mg lijkt mij een snuifje.
100ml is ongeveer de helft van zo'n grote mok waar je koffie kan uit drinken...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-02-08 10:15

Re: olie

Geplaatst door de TopicStarter : 28-02-08 10:15

nou, dan is 55 gram op een halve mok koffie behoorlijk veel hoor...

**Geplaatst**: 28-02-08 13:54

Re: olie

Geplaatst: 28-02-08 13:54

Hier is een documentje waarin je kan lezen wat de adh vit. E is van een paard.
http://remote.paardnatuurlijk.nl/downlo ... aarden.pdf
Je moet wel rekening mee houden dat wanneer je omega gebruikt, extra vit. E nodig hebt! ( van de 50 blijft er maar 19 over)
@ikenindi: het is mg. en niet gr.!

**Geplaatst**: 28-02-08 14:07

Re: olie

Geplaatst: 28-02-08 14:07

omaas schreef:
Hier is een documentje waarin je kan lezen wat de adh vit. E is van een paard.
http://remote.paardnatuurlijk.nl/downlo ... aarden.pdf
Je moet wel rekening mee houden dat wanneer je omega gebruikt, extra vit. E nodig hebt! ( van de 50 blijft er maar 19 over)
@ikenindi: het is mg. en niet gr.!

Dus ik moet Vit. E bijvoeren ? Ik geef dagelijks een kopje Omega olie over het voer van mijn merrie.
Maar verder krijgt ze muesli, hooi & voordroog, lucerne & wortelen & staat 12u/ dag op de wei. Paar x in de week krijgt ze een voederbiet of een appel.
Heeft ze dan wel genoeg Vit E ?

Laatst bijgewerkt door Niisj op 28-02-08 14:10, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-02-08 14:09

Re: olie

Geplaatst: 28-02-08 14:09

Niisj schreef:
omaas schreef:
Hier is een documentje waarin je kan lezen wat de adh vit. E is van een paard.
http://remote.paardnatuurlijk.nl/downlo ... aarden.pdf
Je moet wel rekening mee houden dat wanneer je omega gebruikt, extra vit. E nodig hebt! ( van de 50 blijft er maar 19 over)
@ikenindi: het is mg. en niet gr.!

Dus ik moet Vit. E bijvoeren ? Ik geef dagelijks een kopje Omega olie over het voer van mijn merrie.
Maar verder krijgt ze muesli, hooi & voordroog, wortelen & staat 12u/ dag op de wei. Paar x in de week krijgt ze een voederbiet of een appel.
Heeft ze dan wel genoeg Vit E ?

Mss moet je eerst even kijken op de fles van de olie of er al vit.E inzit?!

**Geplaatst**: 28-02-08 14:14

Re: olie

Geplaatst: 28-02-08 14:14

singasong schreef:
Mss moet je eerst even kijken op de fles van de olie of er al vit.E inzit?!

Ja zit er in. Haha!

http://www.paardendrogist.nl/index.asp? ... ctID=25821

**Geplaatst**: 28-02-08 19:19

Re: olie

Geplaatst: 28-02-08 19:19

ikenindi schreef:
nou, dan is 55 gram op een halve mok koffie behoorlijk veel hoor...

Er staat MILLIgram Knipoog

dat betekent een halve gram op een halve mok koffie.
Knipoog

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-02-08 20:21

Re: olie

Geplaatst door de TopicStarter : 28-02-08 20:21

omaas schreef:
Hier is een documentje waarin je kan lezen wat de adh vit. E is van een paard.
http://remote.paardnatuurlijk.nl/downlo ... aarden.pdf
Je moet wel rekening mee houden dat wanneer je omega gebruikt, extra vit. E nodig hebt! ( van de 50 blijft er maar 19 over)
@ikenindi: het is mg. en niet gr.!

waaah blond;)

**Geplaatst**: 11-03-08 01:16

Re: olie

Geplaatst: 11-03-08 01:16

EmMetjes schreef:
Stel je geeft een gezonde olie niet los maar de producent voegt het aan bix toe: brokken ontstaan door samenpersen en daarbij ontstaat hitte. Blijft er dus geen gezonde olie over wat aan de brok is toegevoegd.

Dus een brok waar extra olie aan toegevoegd is, is onzin?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-03-08 08:55

Re: olie

Geplaatst door de TopicStarter : 11-03-08 08:55

ligt er denk ik aan hoe hoog ze het verhit hebben dan. verhitten onder de 180 graden kon geen kwaad schreef iemand hier eerder. en misschien hebben ze de olie wel als laatste toegevoegd? zou je de fabrikant een smoeten vragen...