Een zouttekort geeft: minder eetlust, ruw haarkleed, minder melkproductie,
verminderde vruchtbaarheid, lagere prestaties.
Verschijnselen bij een tekort van vitamine A: slechte bevruchting, verwerpen,
vertraagde groei, minder weerstand tegen ziekten, de ogen tranen, hoornafwijking.
Verschijnselen bij vitamine D tekort: dezelfde als bij kalk en/of fosforgebrek:
gebrekkige eetlust, vertraagde groei.
Verschijnselen tekort vitamine E: spierdegeneratie, verminderde vruchtbaarheid en verminderde
prestaties.
Van foliumzuur of vitamine M en folinezuur weet men dat een tekort bloedarmoede
veroorzaakt en zo de prestaties doet verminderen.
Kalktekorten kunnen bij oude paarden osteomalacie of beenderontkalking
veroorzaken.
Een tekort aan spoorelementen veroorzaakt een blokkade of afname van de effectiviteit van de
verschillende metabolische processen.
Bepaalde klinische verschijnselen of prestatievermindering kan worden
waargenomen.
Bron: brochure van voeding van paarden, opgesteld door de Vlaamse overheid Departement Landbouw en Visserij Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling (te vinden op de bokt wiki als je ''voeding'' invult.)
Edit: hier een uitgebreid artikel in het Engels: http://www.thehorse.com/ViewArticle.aspx?ID=12083