[BLOG] Een kijkje in de keuken: op pad met een voedingsdeskundige

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Anoniem

[BLOG] Een kijkje in de keuken: op pad met een voedingsdeskundige

Link naar dit bericht Geplaatst: 08-06-23 14:39

*Bokt
Bokt Community

Een belangrijk onderdeel van het management van paarden is het voerbeleid. Voor recreatiepaarden is het van belang — het zorgt er immers voor dat het dier gezond blijft en alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt —, maar voor sportpaarden nog meer: je wilt immers dat het dier in topconditie verkeert en kan pieken op de juiste momenten zonder teveel te moeten inleveren. Om ervoor te zorgen dat ieder paard zijn of haar genetisch potentieel ten volste kan benutten, begint een goed voerbeleid al voor de geboorte: bij de merrie.

In deze blog neem ik jullie een dag mee op pad met Polly Bonnor, Directeur Volbloedvoeding bij Saracen Horse Feeds, die vrijwel dagelijks op pad is om klanten in het hele Verenigd Koninkrijk van advies te voorzien, paarden te beoordelen en de laatste onderzoeken te delen. Van grote stoeterijen in het zuiden van Engeland tot kleine National Hunt trainers in Schotland, allemaal worden ze op regelmatige of iets minder regelmatige basis bezocht, afhankelijk van de behoefte van de betreffende stal en elke klant kan te allen tijde contact opnemen met “hun" voedingsspecialist.

Afbeelding
Aan aandacht voor de paarden geen gebrek dankzij de ‘hands-on’ benadering

Het meeste werk wordt er gedaan op de stoeterijen, waar drachtige merries en jong grut individueel beoordeeld worden. Uiteraard op lichaamsconditie, maar zeker in het geval van de jonge paarden ook op bouw, groei en gewicht. Om de groei van de veulens en jaarlingen nauwkeurig te kunnen bijhouden maakt Saracen gebruik van software met de naam Gro-Trac®. Gro-Trac is ontwikkeld door Kentucky Equine Research (KER) in de VS en bevat inmiddels gegevens van meer dan 50.000 paarden wereldwijd. Overwegend zijn dat volbloeden, maar inmiddels zijn er ook enkele warmbloedfokkers die gebruikmaken van Gro-Trac. Dankzij de software kunnen stoeterijen precies zien hoe de groei van hun jonge paarden zich verhoudt tot de populatie wereldwijd, in het betreffende land of zelfs op alleen de betreffende stoeterij. Voor deze data worden veulens en jaarlingen niet alleen maandelijks gewogen en gemeten, ook worden hun latere raceresultaten bijgehouden en aandoeningen zoals bijvoorbeeld OCD.

Afbeelding
Het meten van de stokmaat is een belangrijk onderdeel van Gro-Trac

Ieder bezoek begint met een kort gesprek met de stoeterijmanager of de eigenaar van de stoeterij. Er wordt besproken of er paarden met bepaalde problemen zijn waar mensen zich zorgen over maken, hoe het er in het algemeen voorstaat met de paarden, hoe het land waarop de paarden staan erbij ligt etc. Alles begint uiteraard bij het ruwvoer, en dus wordt informatie uitgewisseld over het gras, de groei van het gras, hooianalyses en hoe zich dat verhoudt tot het krachtvoer dat de paarden krijgen. Zo zijn in de laatste weken vrijwel overal de hoeveelheden krachtvoer afgeschaald, wordt er hier en daar gewisseld tussen producten en is er voor enkele producten overgegaan op het zomerrecept, zodat de paarden, met name de veulens en jaarlingen, niet te hard groeien of te zwaar worden.

Afbeelding
Paddock met jaarlingmerries op Whatton Manor Stud

De weilanden in

Het eerste wat opvalt bij de meeste stoeterijen, is de gigantische hoeveelheid land tegenover relatief weinig boxen. Iedereen geeft immers de voorkeur aan gras boven hooi als ruwvoerbasis, dus om het hele jaar door gebruik te kunnen maken van de paddocks, is er veel land nodig. Tijdens de meeste bezoeken spenderen we dan ook een aanzienlijk deel van de tijd in de auto — vaker wel dan niet een forse 4x4 — om van A naar B en van paddock naar paddock te rijden. Vrijwel alle paarden lopen buiten in leeftijdsgroepen, met uitzondering van wat kneusjes die herstellende zijn van blessures en/of operaties en tijdelijk op boxrust staan. De veulens worden zoveel mogelijk op maand geselecteerd en bij elkaar gezet, zodat ze de veulens met wie ze samen zullen staan na het afspenen, al kennen.


Afbeelding
Polly voelt de manenkam van een jaarling

Momenteel gaat de meeste aandacht naar de jaarlingen, aangezien zij degenen zijn die binnenkort gaan beginnen aan hun prep voor de veilingen in het najaar. Op de meeste fokkerijen zijn de jaarlingen opgesplitst in verschillende groepen: merries en hengsten worden uiteraard apart gehouden, maar er wordt ook gekeken naar voerbehoefte en groei. Polly bekijkt iedere jaarling individueel, voelt aan de manenkam en enkele andere plekken op het lichaam om een beter beeld te krijgen van de conditiescore voor het betreffende paard, waarbij ze gebruikmaakt van verschillende modellen. Een veulen slaat zijn vet immers anders op dan een jaarling of volwassen paard en dat maakt het voelen extra belangrijk. Daarnaast inspecteert ze de beenstand en de knieën, die een beeld geven van hoe ver het dier is in hun groei en of er sprake is van potentiële problemen die eventueel met een goed voerbeleid tot een minimum beperkt kunnen blijven. Op basis van het ruwvoer, de tijd van het jaar, deze individuele beoordelingen en het algemene beeld van de groep in de betreffende wei, wordt de hoeveelheid of het soort voer aangepast of wordt er geadviseerd om wat te schuiven tussen groepen, zodat de paarden zich allemaal redelijk uniform kunnen ontwikkelen.

Afbeelding
Rustende veulens met hun moeders op Whatton Manor Stud

Voor merries en veulens is de procedure weinig anders, behalve dan dat de inname van de meeste voedingsstoffen voor de zogende veulens via de merrie gaat en de eerste maanden het voeradvies daar ook op wordt gebaseerd. Veel merries met een veulen aan de voet zijn wederom drachtig voor het volgende jaar, dus het is van belang dat zowel de foetus als het veulen als de merrie zelf voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Hoewel de merries niet gewogen worden, wordt er wel aandacht geschonken aan hun conditie, de algehele indruk die ze wekken en uiteraard wordt er gekeken naar het veulen dat ze zogen, al dan niet via Gro-Trac. Tegelijkertijd wordt er ook geprobeerd om het geboortegewicht van de foetus enigszins te beïnvloeden via de voeding van de merrie. Uit onderzoek blijkt dat er een correlatie bestaat tussen een hoog geboortegewicht (bij volbloeden is dat meer dan 64kg) en het ontwikkelen van OCD. Hoewel de exacte invloed van het gewicht van de merrie op het gewicht van het ongeboren veulen nog vrij onduidelijk is, proberen veel stoeterijen hun merries voldoende voedingsstoffen te voeren, ze genoeg conditie te laten dragen, maar proberen ze er ook voor te zorgen dat de merries niet te zwaar worden.

Afbeelding
Een nieuwsgierige merrie op Meon Valley Stud komt even kijken wat al dat gefrunnik aan haar kind is

Meten is weten: Gro-Trac

Naast de visuele ‘check' en het voelen van het lichaam wordt er veelvuldig gebruikgemaakt van Gro-Trac. Gro-Trac is ontwikkeld in de VS, waar het team van KER al sinds de jaren ’80 volbloedveulens en -jaarlingen weegt en meet. Hier in Engeland doen stoeterijen dat over het algemeen zelf; in de VS is er een heel team dat van stal naar stal gaat om de data te verzamelen. Op de meeste plekken wordt er gebruikgemaakt van een, al dan niet mobiele, weegschaal, maar een enkeling zal gewichtsmeetlinten gebruiken. Gemiddeld genomen is de afwijking hierop zo’n 5%, dus krijg je alsnog wel een beeld van hoe het veulen zich ontwikkelt ten opzichte van de rest van de populatie en hoe de hoogte en het gewicht van het veulen in verhouding zijn tot elkaar.

Hoewel het wat tijd kost om alles gedaan te krijgen, is Gro-Trac een relatief makkelijk programma met hooguit drie stappen om je data toe te voegen:

1. Wegen
Afbeelding

2. Meten
Afbeelding

3. Standfoto
Afbeelding

Vervolgens rolt daar dan iets uit dat er als volgt uitziet:
Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Op basis van deze data zien fokkers niet alleen hoe ieder individueel dier groeit, het helpt ook bij het besluiten of er misschien meer of minder gevoerd moet worden, maar ook of er bijvoorbeeld overgestapt moet worden op een voer dat de groei een beetje een boost kan geven, of juist zorgt dat het paard wat gelijkmatiger groeit. Het visueel beoordelen en voelen van de paarden helpt daar ook bij: sommige paarden lijken vanaf de zijkant vrij fors gebouwd te zijn, maar hebben vervolgens weinig op de hals zitten of blijken heel smal te zijn en vice versa. Gewicht vertelt je één ding, maar deze extra informatie helpt bij het gericht voeren - aan een paard dat meer nodig heeft rond de middel voer je wat anders dan aan een paard dat moet aanzetten langs de bovenlijn -, zodat je aan het einde van de yearling prep een jaarling de ring in stuurt met een zo klein mogelijke kans op problemen later in hun leven en met een evenwichtig lichaam passend bij dat type.


Afbeelding
Romantisch diner voor… drie.

Alle foto's zijn © Saracen Horse Feeds / Alisha Meeder en mogen niet zonder toestemming worden overgenomen

MyWishMax

Berichten: 28760
Geregistreerd: 14-11-05
Woonplaats: Zuid Holland

Re: [BLOG] Een kijkje in de keuken: op pad met een voedingsdeskundige

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-06-23 13:35

Heel boeiend om waar we het over hadden ook in foto's te zien, zeg! Volgens mij zijn zulke dingen wel heel handig in allerlei fokrichtingen / disciplines. Meer samenwerking en uitwisselen van informatie zou wel ten goede kunnen komen van veel meer paarden, denk ik.

Dank je voor het schrijven!

Captain

Berichten: 23200
Geregistreerd: 15-10-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-06-23 13:36

Geweldige blog, super duidelijk uitgelegd en wat mooi dat al deze paarden heerlijk buiten komen. <3
Mooie aanvullende foto's, ik wil meer. :D

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 18-06-23 20:21

Captain schreef:
Geweldige blog, super duidelijk uitgelegd en wat mooi dat al deze paarden heerlijk buiten komen. <3
Mooie aanvullende foto's, ik wil meer. :D
https://www.instagram.com/saracen_thoroughbred <<) <<)

MyWishMax schreef:
Heel boeiend om waar we het over hadden ook in foto's te zien, zeg! Volgens mij zijn zulke dingen wel heel handig in allerlei fokrichtingen / disciplines. Meer samenwerking en uitwisselen van informatie zou wel ten goede kunnen komen van veel meer paarden, denk ik.

Dank je voor het schrijven!
Het blijft interessante materie idd, en geeft ook wel veel voer voor verder onderzoek. :j

gairylove123
Berichten: 65
Geregistreerd: 16-05-23
Woonplaats: breda

Re: [BLOG] Een kijkje in de keuken: op pad met een voedingsdeskundige

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-23 10:31

leuk

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-23 18:31

gairylove123 schreef:
leuk
Dank je!