Vleesfraudeur Jan F. uit Breda zit sinds 8 april vast in Parijs. De Franse krant Le Figaro meldt dat hij wordt aangeklaagd vanwege gesjoemel met paardenvlees in Frankrijk. Volgens de Franse krant is het bedrijf, Draap Trading op Cyprus, de spil in het paardenvleesschandaal. Fasen wordt aangeklaagd vanwege valsheid in geschrifte en georganiseerde fraude. Hij zou paardenvlees hebben geleverd aan het bedrijf Spanghero.
F. kocht paardenvlees in Mexico en Brazilië, sloeg dat op in Breda en verkocht het op papier aan een halal runderslachterij in Amsterdam. Het vlees ging echter naar Franse afnemers. Volgens zijn Franse advocaat houdt Jan F. vol onschuldig te zijn.
Ongeveer een jaar geleden kreeg F. van het gerechtshof in Den Bosch al een boete van 50.000 euro voor het verkopen van paardenvlees als halal rundvlees. Ook kreeg de 63-jarige vleeshandelaar zes maanden voorwaardelijke celstraf opgelegd.
Het gerechtshof oordeelde toen dat F. de consument had misleid, maar dat niet was bewezen dat hij grote winsten had gemaakt. Ook was er volgens het Hof geen gevaar voor de volksgezondheid.