Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-09-10 12:23

'Paardenslagers zijn soms net begrafenisondernemers'

Geplaatst door de TopicStarter : 07-09-10 12:23

http://www.destentor.nl

"Er is hier een tankwagen vol tranen geplengd."

Hij voelt zich soms net een begrafenisondernemer. Er zijn vrijdagochtenden dat er bij het pand aan de Havenstraat in Nijkerk wel dertig mensen rondlopen. Paardenbezitters die, vergezeld van familie en vrienden, hun dier afstaan aan de paardenslager Jan van de Veen. „Als binnen het schot valt is het gehuil buiten soms hartverscheurend. Dan ga je naar buiten en troost je ze. Er is hier een tankwagen vol tranen geplengd.”

Jan van de Veen (67) is paardenslager van beroep. Vroeger slachtte hij ook koeien, maar twintig jaar geleden legde hij zich toe op de paardenslacht. Hij is de enige in Nederland die elke week (op vrijdagmorgen) slacht. „Gemiddeld zo’n vijftien paarden per week. Jong, oud, dik, dun, groot, klein, veulentjes van een half jaar, springpaarden, jachtpaarden, rijpaarden. Er is elke week een flink aanbod. Dat stijgt nu veel mensen om financiële redenen hun paard weg moeten doen. Het NOS-journaal komt daar vrijdag zelfs een reportage over maken.”

De Nijkerkse paardenslager wordt in de paardenwereld geprezen om de humane wijze waarop hij slacht. Van de Veen: „Het lijkt wreed zo’n kopschot, maar met een schot in de hersenen gaat voor het paard direct het licht uit. Als je een paard laat inslapen klinkt dat vriendelijker, maar de doodstrijd duurt veel langer.” Hij laat enkele ontroerende bedankbrieven zien van mensen wier paard in Nijkerk is geslacht. „Daar doe je het voor. Ik zal nooit dat boertje uit Vlagtwedde vergeten. Die bracht zijn paard bij me. Oud paardje, oud boertje, oud Opeltje met een paardentrailer erachter. Toen het paard dood op de grond lag zei de boer: zo is het goed mien jong, zo wou ik het.”

Vroeger in Nederland populair in arbeiderskringen, omdat het goedkoop was, tegenwoordig wordt paardenvlees in ons land nog maar mondjesmaat gegeten. De Nederlander consumeert gemiddeld anderhalf pond paardenvlees per jaar tegenover negen kilo rundvlees en twintig kilo varkensvlees. „Er rust in Nederland een vloek op. Het paard is een huisdier geworden. Het is zonde dat er zoveel paardenvlees verloren gaat. Het is hoogwaardig scharrelvlees want het wordt niet gefokt voor de consumptie en eet alleen maar granen, gras en worteltjes. Het is het meest reine dier dat er is.” Negentig procent van de Nederlandse slachtpaarden gaat naar abattoirs in België waar het vlees net als in Frankrijk, Italië en Spanje wel populair is. „Een paar jaar geleden kreeg ik ’s morgens een paard uit Brussel. Zijn vlees ging ’s avonds in een koelwagen langs Brussel, eerder dan zijn vroegere eigenaren thuis waren.”

Deel op Facebook Tweet Foutje gespot? Tip de redactie

**Geplaatst**: 07-09-10 12:30

Geplaatst: 07-09-10 12:30

Ik vind dit bericht uitermate nuttig. Laat zien dat er nog een humaan alternatief is buiten het alom geprezen inslapen.
En dat dat alternatief ook nog eens lekker en gezond is (klinkt luguber, maar het is zo)

**Geplaatst**: 07-09-10 12:31

Geplaatst: 07-09-10 12:31

Geen idee, wat het nut is, maar door dit soort berichten begin ik er in elk geval wel steeds meer aan te denken om mijn paardjes later naar de slacht te brengen in plaats van een spuitje.. Ach, ik hoop dat het allebei niet nodig is en ze op een zonnige dag, gewoon in de wei liggen..

**Geplaatst**: 07-09-10 12:31

Geplaatst: 07-09-10 12:31

sporter schreef:
Ik vraag me af wat het nut is van al die paardenslagerij berichten.

Ik vind het goed dat er eens openheid over wordt gegeven.. Er wordt alleen maar geroepen dat het zieluggg en wreed is en deze man geeft aan dat het helemaal niet zo is

**Geplaatst**: 07-09-10 12:32

Geplaatst: 07-09-10 12:32

Het is gewoon een paardgerelateerd bericht uit de stentor.

Zo kun je je ook wel afvragen wat het nut is van de paardentrailerongelukken, mishandelde paarden, enzenz.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:34

Geplaatst: 07-09-10 12:34

Ik vind het geen verspilde moeite.

Weet nu waar ik met mijn paard,pony heen moet wanneer het zover is.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:34

Geplaatst: 07-09-10 12:34

foxy80 schreef:
Ik vind dit bericht uitermate nuttig. Laat zien dat er nog een humaan alternatief is buiten het alom geprezen inslapen.
En dat dat alternatief ook nog eens lekker en gezond is (klinkt luguber, maar het is zo)

Helemaal mee eens, en doordat steeds meer mensen allergieen opbouwen voor rund/varkensvlees kan Rein paardenvlees een uitkomst zijn.

Verder vind ik het héél goed dat Dhr. van Veen wordt aangeprezen.

Misschien gaan dan eindelijk al die gruwelijke slachtpraatjes verdwijnen. Mijn beslissing staat al enkele tijd vast, moet mijn paard door omstandigheden worden afgemaakt wordt ie geslacht!

**Geplaatst**: 07-09-10 12:35

Geplaatst: 07-09-10 12:35

Uppojono schreef:
Geen idee, wat het nut is, maar door dit soort berichten begin ik er in elk geval wel steeds meer aan te denken om mijn paardjes later naar de slacht te brengen in plaats van een spuitje.. Ach, ik hoop dat het allebei niet nodig is en ze op een zonnige dag, gewoon in de wei liggen..

Ik ben met een excursie naar van Veen geweest en ik weet nu zeker dat mijn pony niet naar de slager breng.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:36

Geplaatst: 07-09-10 12:36

Ik vind het goed dat men er eindelijk over durft te praten. Veel Nederlanders vinden het "zielig" om paardenvlees te eten terwijl dat het meest diervriendelijks is. Als elke vleeseter nou eens meer paard dan varken/koe/kip ging eten zouden die dieren het ook een stuk makkelijker krijgen denk ik

**Geplaatst**: 07-09-10 12:37

Geplaatst: 07-09-10 12:37

Ik denk dat dhr van Veen een hele professionele man is met ooknog gevoel in zijn lijf. Ik lees vaak dat mensen om die reden naar Nijkerk gaan en terecht denk ik.
Dat hij aanhaalt dat slachten minder vervelend is voor een dier vind ik jammer. Een goede DA kan een paard zonder stress in laten slapen, dit heb ik zelf ervaren, mijn paard heeft absoluut geen doodsstrijd gevoerd.
Dat het goed vlees is wat vaak een jammere bestemming krijgt geloof ik zeker. Maar ik ga het toch echt niet kopen, het trekt me gewoonweg echt niet.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:38

Geplaatst: 07-09-10 12:38

Vala schreef:
Ik denk dat dhr van Veen een hele professionele man is met ooknog gevoel in zijn lijf. Ik lees vaak dat mensen om die reden naar Nijkerk gaan en terecht denk ik.
Dat hij aanhaalt dat slachten minder vervelend is voor een dier vind ik jammer. Een goede DA kan een paard zonder stress in laten slapen, dit heb ik zelf ervaren, mijn paard heeft absoluut geen doodsstrijd gevoerd.
Dat het goed vlees is wat vaak een jammere bestemming krijgt geloof ik zeker. Maar ik ga het toch echt niet kopen, het trekt me gewoonweg echt niet.

Hier sluit ik me helemaal bij aan.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:38

Geplaatst: 07-09-10 12:38

Openheid is prima, maar onderhand elke week een bericht over Nijkerk vind ik nu ook niet echt nodig..

**Geplaatst**: 07-09-10 12:39

Geplaatst: 07-09-10 12:39

Ik denk dat je als paarden bezitter hier wel over moet nadenken, toch?
Als je dit soort berichten niet wilt lezen of je wilt er niets over weten, dan ben je naar mijn mening erg kortzichtig.
Iedereen komt wel eens voor de moeilijkste beslissing in zijn leven te staan.
Dan kun je er maar beter voor die tijd goed over nagedacht hebben.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:40

Geplaatst: 07-09-10 12:40

minniemouse schreef:
Ik denk dat je als paarden bezitter hier wel over moet nadenken, toch?
Als je dit soort berichten niet wilt lezen of je wilt er niets over weten, dan ben je naar mijn mening erg kortzichtig.
Iedereen komt wel eens voor de moeilijkste beslissing in zijn leven te staan.
Dan kun je er maar beter voor die tijd goed over nagedacht hebben.

Heb je werkelijk dit soort berichten nodig om er over na te denken?
Dat vind ik pas kortzichtig.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:41

Geplaatst: 07-09-10 12:41

ik wil hier nog he-le-maal niet over nadenken, tijd genoeg als het zover is! Krijg al kippevel als ik dat artikel lees......

**Geplaatst**: 07-09-10 12:41

Geplaatst: 07-09-10 12:41

mariekie schreef:
Uppojono schreef:
Geen idee, wat het nut is, maar door dit soort berichten begin ik er in elk geval wel steeds meer aan te denken om mijn paardjes later naar de slacht te brengen in plaats van een spuitje.. Ach, ik hoop dat het allebei niet nodig is en ze op een zonnige dag, gewoon in de wei liggen..

Ik ben met een excursie naar van Veen geweest en ik weet nu zeker dat mijn pony niet naar de slager breng.

Goh... meestal hoor je juist tegenovergestelde.... Nou ik ga er niet eens kijken.... Mijn paardjes slapen thuis in, gewoon op hun eigen stekkie!! Al hoop ik dat dat nog héél lang duurt!!

**Geplaatst**: 07-09-10 12:42

Geplaatst: 07-09-10 12:42

ansje325 schreef:
ik wil hier nog he-le-maal niet over nadenken, tijd genoeg als het zover is! Krijg al kippevel als ik dat artikel lees......

Dat is helaas niet altijd zo... dat je tijd genoeg hebt...

**Geplaatst**: 07-09-10 12:43

Geplaatst: 07-09-10 12:43

easygoing schreef:
minniemouse schreef:
Ik denk dat je als paarden bezitter hier wel over moet nadenken, toch?
Als je dit soort berichten niet wilt lezen of je wilt er niets over weten, dan ben je naar mijn mening erg kortzichtig.
Iedereen komt wel eens voor de moeilijkste beslissing in zijn leven te staan.
Dan kun je er maar beter voor die tijd goed over nagedacht hebben.

Heb je werkelijk dit soort berichten nodig om er over na te denken?
Dat vind ik pas kortzichtig.

Vind ik helemaal niet kortzichtig.
Meeste mensen steken hun kop in het zand wat betreft dit onderwerp.
Je weet niet wanneer de tijd komt voor je paard.
Je kunt van de ene op de andere dag voor die beslissing komen te staan.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:43

Geplaatst: 07-09-10 12:43

ansje325 schreef:
ik wil hier nog he-le-maal niet over nadenken, tijd genoeg als het zover is! Krijg al kippevel als ik dat artikel lees......

Dan ben je imo gewoon echt niet heel realistisch bezig.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:43

Geplaatst: 07-09-10 12:43

minniemouse schreef:
Ik denk dat je als paarden bezitter hier wel over moet nadenken, toch?
Als je dit soort berichten niet wilt lezen of je wilt er niets over weten, dan ben je naar mijn mening erg kortzichtig.
Iedereen komt wel eens voor de moeilijkste beslissing in zijn leven te staan.
Dan kun je er maar beter voor die tijd goed over nagedacht hebben.

Kortzichtig ben je imo als je 3 berichten over paardenslagerijen nodig hebt voordat je daar over gaat nadenken.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:45

Geplaatst: 07-09-10 12:45

Ik vind juist wel dat je daar over na moet denken hoe je je paard aan zijn einde wil laten komen. Voordat je het weet sta je er ineens voor...En dan heb je echt geen zeeen van tijd hoor.
Iedereen wil ze sóchtends vinden als ze minimaal 30 jaar zijn geworden, liggend op een bed van rozen met een glimlach om de snuit. In de praktijk gebeurd dit dus vrijwel nooit.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:45

Geplaatst: 07-09-10 12:45

Het slachten hoort bij de realiteit van het leven. Wat is dan het nut om te melden dat er een veulen is geboren? Of hoeveel winstpunten zijn behaald. Enz enz

**Geplaatst**: 07-09-10 12:46

Geplaatst: 07-09-10 12:46

loriene schreef:
easygoing schreef:

Heb je werkelijk dit soort berichten nodig om er over na te denken?
Dat vind ik pas kortzichtig.

Vind ik helemaal niet kortzichtig.
Meeste mensen steken hun kop in het zand wat betreft dit onderwerp.
Je weet niet wanneer de tijd komt voor je paard.
Je kunt van de ene op de andere dag voor die beslissing komen te staan.

En dus is het kortzichtig als je eerste diverse berichten wil lezen over het laten slachten van je paard om daar een keuze/beslissing over te maken.
Naar aanleiding van al deze slacht berichten kan je geen wel overwogen keuze maken.

**Geplaatst**: 07-09-10 12:47

Geplaatst: 07-09-10 12:47

BaiNar schreef:
Geen idee, wat het nut is, maar door dit soort berichten begin ik er in elk geval wel steeds meer aan te denken om mijn paardjes later naar de slacht te brengen in plaats van een spuitje.. Ach, ik hoop dat het allebei niet nodig is en ze op een zonnige dag, gewoon in de wei liggen..

Ik ben met een excursie naar van Veen geweest en ik weet nu zeker dat mijn pony niet naar de slager breng.

[/quote]

Goh... meestal hoor je juist tegenovergestelde.... Nou ik ga er niet eens kijken.... Mijn paardjes slapen thuis in, gewoon op hun eigen stekkie!! Al hoop ik dat dat nog héél lang duurt!![/quote]

Misschien speelt het ook een rol dat mijn pony 32 jaar is en schimmel is.
Ik heb gevraagd wat er mee gebeurd als deze geslacht word.
Hij heeft me het laten zien en naar aanleiding daarvan wil ik dat niet.
Trouwens komt de mijne dan ook in het afval vlees terecht.

Ik denk er al jaren serieus over na.. Ik moet wel..

Inslapen heb ik nog nooit meegemaakt trouwens.

Laatst bijgewerkt door mariekie op 07-09-10 12:48, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 07-09-10 12:47

Geplaatst: 07-09-10 12:47

Vala schreef:
Een goede DA kan een paard zonder stress in laten slapen

Dit klopt niet, dit hangt van het paard af. Ik heb een paard gehad die veels te lang heeft gevochten en die werd toch echt ingeslapen door één van de best bekendstaande DA van Nederland hoor. Nu is dit topic niet voor de discussie slager of in laten slapen, maar ik vind het dus goed dat het gevreesde onderwerp ook eens van de andere kant wordt besproken.

En misschien veranderen mensen wel van mening door zulke berichten. Ik ga dus voor de slacht uiteindelijk, maar ik las al een bericht dat iemand juist doordat ze weet hoe het er aan toe gaat bij de slachter, haar paard tegen die tijd door een DA laat inslapen. Ik vind dat goed, er zijn zoveel mensen die geen idee hebben hoe het er bij de slachter aan toe gaat. En daar alleen spookgedachten bij krijgen.