Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
ChirooHeleen

Berichten: 385
Geregistreerd: 01-03-06
Woonplaats: Hoogeveen

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 17:07

Lovely1 schreef:
kijk dat is ook de reden dat ik aan paardrijden doe en niet aan koerijden... Vork

Deed ik vroeger wel... Bij gebrek aan een paard... Koe (Sorry beetje offtopic)



Ik heb eigenlijk nooit paardenvlees gehad. Ja als het ergens in verwerkt zat waarschijnlijk wel. Maar als ik het op mijn bord zou krijgen zou ik het zeker wel proberen. Ik ben eigenlijk wel nieuwsgierig hoe het smaakt.

Maar een paardenBBQ op een renbaan vind ik wel gewaagd. Koe

Lika93

Berichten: 419
Geregistreerd: 01-05-07

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 17:39

Stik Gorden, of hoe die dan ook heet Stoom uit je oren
Ik eet helamáál geen vlees. En als zeker geen paard.
Gatvet moet er niet aan denken.. Verdrietig

Piera

Berichten: 647
Geregistreerd: 08-01-06
Woonplaats: Onbekend

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:17

Hehehe, ik vind het wel humor eigenlijk

Dewii
Berichten: 4549
Geregistreerd: 19-05-06

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:21

ChirooHeleen schreef:
Lovely1 schreef:
kijk dat is ook de reden dat ik aan paardrijden doe en niet aan koerijden... Vork

Deed ik vroeger wel... Bij gebrek aan een paard... Koe (Sorry beetje offtopic)



Ik heb eigenlijk nooit paardenvlees gehad. Ja als het ergens in verwerkt zat waarschijnlijk wel. Maar als ik het op mijn bord zou krijgen zou ik het zeker wel proberen. Ik ben eigenlijk wel nieuwsgierig hoe het smaakt.
Maar een paardenBBQ op een renbaan vind ik wel gewaagd. Koe

Paardenrookvlees (at ik VROEGER, nu niet meer) smaakt haast hetzelfde als runderrookvlees vind ik. Misschien wat steviger en wat roder geloof ik.

Sammie

Berichten: 71592
Geregistreerd: 04-06-03

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:39

Als je frikadel, kroket, drop of andere soort gelijke producten hebt gegeten dan heb je ook paard op. Lachen

Dewii
Berichten: 4549
Geregistreerd: 19-05-06

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:39

DROP???!!!!?????!!!!!!

Sammie

Berichten: 71592
Geregistreerd: 04-06-03

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:45

Ja drop! Kijk even op pagina 1 of 2 Lachen Staat ook een link voor meer info.

Marijkjuh

Berichten: 8300
Geregistreerd: 24-09-04

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:48

Ieder z'n eigen smaak natuurlijk Lachen
Maar ik ben niet zo'n vleeseter, dus paardenvlees laat ik liever liggen. Bovendien het gevoel wat ik al krijg als ik eraan denk.... Scheve mond

Anoniem

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:49

kroket of frikadel heb ik wel eens gehad, maar toen ik laatst achterop het unoxsoepblik keek, waar de balletjes van gemaakt waren, heb ik het toch maar terug gezet..

Bellarose
Berichten: 2320
Geregistreerd: 06-02-07
Woonplaats: Ter Aar

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:53

doe mij maar helemaal geen vlees Knipoog
ik vind het trouwens nergens op slaan dat sommige mensen wel kippen, koeien en varkensvlees eten, en geen paardenvlees...

Dewii
Berichten: 4549
Geregistreerd: 19-05-06

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 18:54

Eliesjj schreef:
doe mij maar helemaal geen vlees Knipoog
ik vind het trouwens nergens op slaan dat sommige mensen wel kippen, koeien en varkensvlees eten, en geen paardenvlees...

Ik eet geen paardenvlees, ik krijg er een naar gevoel bij als ik het eet, en dit heb ik bij kip, koe en varken niet. Heel raar ik weet het, maar ja.. Om nou elke keer misselijk te worden als ik een plak brood met paardenrookvlees eet, daar heb ik geen zin in Knipoog

Anoniem

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 19:02

Dewii schreef:
Eliesjj schreef:
doe mij maar helemaal geen vlees Knipoog
ik vind het trouwens nergens op slaan dat sommige mensen wel kippen, koeien en varkensvlees eten, en geen paardenvlees...

Ik eet geen paardenvlees, ik krijg er een naar gevoel bij als ik het eet, en dit heb ik bij kip, koe en varken niet. Heel raar ik weet het, maar ja.. Om nou elke keer misselijk te worden als ik een plak brood met paardenrookvlees eet, daar heb ik geen zin in Knipoog


dat heb ik idd ook.. omdat een paard wat ik een behoorlijke tijd gereden heb, naar de slacht is gegaan. dus nee ik eet het liever niet..

tienus63

Berichten: 17156
Geregistreerd: 09-08-05

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 19:26

ElCid schreef:
Het paardenvlees wat je hier in Nederland kan kopen is hoofdzakelijk "jong " paardenvlees tot ca. 1 jaar ( uitzonderingen daargelaten). Ouder paard schijnt snel taai te worden, heb ik van horen zeggen. Vandaar dat die dieren op transport gaan naar Italie om daar, meer door dan levend, in de salami gedraaid te worden Verdrietig .
Dus het aanbod hier van paardenvlees is inderdaad vaak gezond, mals vlees ( vooral veel shet hengstveulens komen bij de slager terecht). Maar deze dieren hebben een beter leventje gehad dan veel kalveren/ koeien en varkens.
Smakelijk eten Vork

Een paard van een jaar of 8 heeft in tegenstelling tot runderen en varkens nog heerlijk mals vlees.
Een paard wordt bij voorkeur ook op latere leeftijd geslacht dan een rund.
Tenzij het veulenvlees betreft natuurlijk.

Maar ik heb van de slager gehoord dat een paard van een jaar of 8 beter smaakt, dan een paard van 3.
Ik weet overigens niet hoe oud of waarom het paard geslacht is, die op mijn bord is beland.
En dat wil ik ook niet weten. Maar dat wil ik evenmin van een varken of een koe.

De geur van paardenvlees is ietwat zoetig, de smaak is ook zoetig en zacht.
Tijdens het bakken ruikt het zonder meer heerlijk!!
Veel zachter dan van rund.

tienus63

Berichten: 17156
Geregistreerd: 09-08-05

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 19:31

Wat ik me trouwens afvraag; paardenvlees is erg donker van kleur, ongeveer dezelfde kleur als dat van wild, zoals hert en ree.
Zou er geen paardenvlees verkocht worden onder de noemer wild????

Ik heb van iemand gehoord die bij de RVV werkt dat veulenvlees als lamsvlees verkocht wordt.
Dus waarom zou volwassen paardenvlees geen andere identiteit krijgen.

Voor iedereen die denkt dat boeren hun vee als gebruiksvoorwerpen zien; ga alsjeblieft eens serieus bij zo'n boer op bezoek en stel vragen aan hem/haar.

lindake
Berichten: 11269
Geregistreerd: 29-04-07

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 19:39

Paard eet ik liever niet. Zou ook geen hond of kat binnen krijgen. Vind het van een rund, kip, schaap,... ook heel erg maar het zien van paardenvlees geeft mij echt huiveringen (sinds mijn lievelings manege paardje is geslacht 9j geleden).
Vroeger was ik vegetarier maar door voedingstekorten moet ik weer vlees eten. Maar ik vertik het om paard te eten en van het andere vlees eet ik heel erg weinig. (zo'n 2 kleine lapjes per week). Maar toch altijd met een naar gevoel Boos!

amaretto2
Berichten: 312
Geregistreerd: 25-09-06
Woonplaats: hoofddorp

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 19:41

Een ieder moet het voor zich weten welk en wat voor soort vlees zij willen eten....
maar het is wel provocerend wat gordon doet maar ook wel gedurfd als je weet dat ze er in je eigen land op tegen zijn Vork

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 20:12

mmm, zie het probleem op zich niet zo
paardenvlees in lekker vlees(weet ik nog uit mijn vleeseetleven )
en een paard wat naar de slager gaat heeft veelal ene heel wat beter leven gehad dan een varkentje wat nooit de stal uit heeft gemogen en naar de slacht gaat

idd gewaagd om dit in ene paardofiel land als engeland te zeggen
maar ja, dat is een beetje Ramsey eigen gok ik zo Tong uitsteken

Pellie

Berichten: 16935
Geregistreerd: 19-08-02
Woonplaats: Ouwsterhaule (frl)

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 20:37

ik eet uit principe ook geen paardenvlees, maar ik snap prima dat het hartstikke gezond en lekker vlees kan zijn Ja

ik ben wel benieuwd naar dat wiki verhaal over de rendac. kan het alleen niet vinden Verward

Sammie

Berichten: 71592
Geregistreerd: 04-06-03

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 20:48


kitty_gomez
Berichten: 8092
Geregistreerd: 22-10-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 20:51

.
Laatst bijgewerkt door kitty_gomez op 01-03-24 21:11, in het totaal 1 keer bewerkt

flubjuh
Berichten: 274
Geregistreerd: 22-12-04
Woonplaats: rotterdam

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 20:57

ik eet vaak genoeg vlees..
En het liefste eet ik paardenvlees ik vind het het lekkerste wat er is Ja
Sja ik ben van mening dat die paarden toch al dood zijn.. en ze worden niet speciaal gefokt voor consumptie zoals varkens e.d.
Alsof wanneer ik stop met paardenvlees eten er meer paarden niet doodgaan ofzo
Nee het maakt mij absoluut niks uit.

Emike

Berichten: 248
Geregistreerd: 08-08-05
Woonplaats: Belgie

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 21:00

Iedereen eet paardenvlees hoor...
In heel wat vlees in de frituur zit paardenvlees,dus iedereen heeft ooit wel paardenvlees gegeten.
Zo erg is het niet hoor;..

flubjuh
Berichten: 274
Geregistreerd: 22-12-04
Woonplaats: rotterdam

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 21:01

Dewii schreef:
Paardenrookvlees (at ik VROEGER, nu niet meer) smaakt haast hetzelfde als runderrookvlees vind ik. Misschien wat steviger en wat roder geloof ik.


Het is wat roder en zouter idd
en lekkerder

KiWiKo

Berichten: 51672
Geregistreerd: 19-10-02
Woonplaats: Killstraight

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 21:02

paardenvlees is tenminste eerlijk vlees

P_A_R_Love

Berichten: 2370
Geregistreerd: 06-04-07

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Link naar dit bericht Geplaatst: 09-05-07 21:06

HandtasJe schreef:
Hm.. nee geef mij maar helemaal geen vlees. En al helemaal géén paardenvlees

I am vega dus no vlees en al helemaal geen paardenvlees!!