Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-03-14 14:50

Geplaatst: 01-03-14 14:50

8nnemiek schreef:
Huh? Ruim 20.000 kilo komt er legaal binnen, en bijna 1.000.000 kilo gaat er naar buiten?? Dat kan toch haast niet..?? Dan zou 98% van het vlees gewoon van onbekende afkomst zijn
Als dat echt zo is, hoe kan het dan in godsnaam dat ze daar nu pas achter zijn gekomen?

Slachtafval wordt niet ingewogen.

Dus stel ze slachten een paard, dan wordt het eetbare vlees ingewogen (bv 150 kilo) en de rest wordt wel uitgewogen (450 kilo).
Daardoor lijkt het alsof er ineens 450 kilo bij is gekomen, maar dat is dus niet zo.

Ook afgekeurde dieren (die wel geschoten worden) worden uitgewogen, maar niet ingewogen.

**Geplaatst**: 01-03-14 18:23

Geplaatst: 01-03-14 18:23

Precies wat Brainless zegt. Ik heb het hele verhaal uitgelegd gekregen van iemand die er dicht bij staat; dat het lijkt of de NVWA het ook gewoon niet wil snappen en hoe dat collega bedrijven bellen met de opmerking dat als Van Hattem al dicht moet om iets wat niet wordt gesnapt elk vleesverwerkingsbedrijf wel zijn deuren kan gaan sluiten. Van Hattem staat blijkbaar bekend in het wereldje als dingen goed op orde hebben. Ik denk dat als er gezichtsverlies voor de overheid om de hoek komt kijken, je als bedrijf kan zeggen wat je wil, maar dit ga je nooit meer winnen.

**Geplaatst**: 02-03-14 02:19

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 02-03-14 02:19

Mee eens met zunzuncito.
Soms raakt een land ernstig verstrikt in de eigen onduidelijke regel-en wetgeving. Gezichtsverlies verdoezelen is wijzen met een vinger en sluiten die hap.

**Geplaatst**: 02-03-14 22:35

Geplaatst: 02-03-14 22:35

Het wordt tijd dat er een bedrijf failliet gaat voor gesjoemel met vlees. Dat er nog velen mogen volgen, zodat die ongein een keer op houdt. En dan gaat het niet om wel of niet paardenvlees, maar om wel of niet een kloppende administratie van de voedselketen.

**Geplaatst**: 02-03-14 22:37

Geplaatst: 02-03-14 22:37

corbosman schreef:
Het wordt tijd dat er een bedrijf failliet gaat voor gesjoemel met vlees. Dat er nog velen mogen volgen, zodat die ongein een keer op houdt. En dan gaat het niet om wel of niet paardenvlees, maar om wel of niet een kloppende administratie van de voedselketen.

Die klopt gewoon!!!
Al het vlees wat het bedrijf uitgaat wordt geregistreerd.
Zowel het "goede" vlees, als wat er als afval uit gaat.

**Geplaatst**: 03-03-14 07:23

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 03-03-14 07:23

Zoals ik het lees is die 1 miljoen kilo allemaal goed vlees.. anders dan zou er maar 2% van het vlees goed zijn en 98% worden weggegooid, dat geloof ik al helemaal niet.

**Geplaatst**: 03-03-14 07:35

Geplaatst: 03-03-14 07:35

corbosman schreef:
Het wordt tijd dat er een bedrijf failliet gaat voor gesjoemel met vlees. Dat er nog velen mogen volgen, zodat die ongein een keer op houdt. En dan gaat het niet om wel of niet paardenvlees, maar om wel of niet een kloppende administratie van de voedselketen.

En de overheid (NVWA) dan? Die stond erbij en keek erna! Maar ja die kunnen niet failliet die krijgen alleen maar meer geld.

**Geplaatst**: 03-03-14 10:13

Geplaatst: 03-03-14 10:13

8nnemiek schreef:
Zoals ik het lees is die 1 miljoen kilo allemaal goed vlees.. anders dan zou er maar 2% van het vlees goed zijn en 98% worden weggegooid, dat geloof ik al helemaal niet.

Het systeem zit allemaal moeilijker in elkaar.
Het was geen 1 miljoen goed vlees.... er is 1 miljoen kilo afgevoerd.
Zowel goed vlees als slachtafval en afgekeurd vlees/dieren.

Mijn paard bv is alleen geschoten, dus geen invoer van vlees maar wel afvoer van afval (560 kilo).
Afgekeurd vlees (beesten die niet geslacht mogen worden..maar worden wel geschoten) gaan ook zo de bak in.
En als slagers/particulieren hun dieren voor eigen gebruik laten slachten... heb je ook afval (welke door het bedrijf wordt geregistreerd en afgevoerd) maar geen verkoop van goed vlees (want dit gaat weer terug naar de eigenaar).

**Geplaatst**: 04-03-14 10:54

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 04-03-14 10:54

http://www.foodholland.nl/nieuws/artikel.html?id=156942

Dus....

**Geplaatst**: 04-03-14 14:08

Geplaatst: 04-03-14 14:08

Mijn paardje staat nu bij de slager en mag niet geslacht worden zolang zijn chip niet gevonden is van de nvwa dame. Weet zeker dat hij gechipt is, was er bij, maar hun apparaat kan hem niet vinden. Ze gaan een andere halen en dan hopen dat ze hem wel vinden. Anders moet hij opnieuw gechipt. Slager gaf al aan dat de chip waarschijnlijk te diep zit en de lezer dat niet kan vinden. Als ze hem slachten en de hals open snijden dat de lezer het wel pakt. En het is echt sinds kort dat ze zo streng zijn, vertelde de slager. Hij mag zelfs niet alleen geschoten worden van de nvwa dame -O-

**Geplaatst**: 04-03-14 15:16

Geplaatst: 04-03-14 15:16

Eind januari zou een paard van een stalgenote naar Nijkerk gaan, maar die kreeg al een telefoontje dat het paard i.v.m. het duplicaat paspoort ( januari 2009, toen gold de regel van duplicaat paspoort=niet slachten nog niet) niet geaccepteerd zou worden. Ook niet voor alleen "schieten", dat deden ze niet meer. De afspraak stond voor een vrijdag en de woensdag voor die vrijdag werd ze gebeld.
Zij heeft toen halsoverkop weer contact met de verzekering moeten hebben om ervoor te zorgen dat het paard dan ingslapen kon worden. Dat is bij een dierenarts gebeurd, het ging gelukkig heel netjes.
Dat is toen die vrijdag gebeurd. Wat ik daarvan heel gek vond op dat moment was dat ze het paspoort wel gewoon terug kreeg.
Later kreeg ze de afrekening van de verzekering en toen was het ook weer heel vreemd: er werden kosten afgetrokken van het terugkopen van het paard en de inslaapkosten ( daar hadden ze zomaar een bedrag voor gerekend) werden ook afgetrokken. De rekening van het inslapen had ze zelf gekregen van de dierenarts en dus ook zelf betaald en niet bij de verzekering gedeclareerd.
Ze zou nog contact opnemen met de verzekering hierover, de uitslag daarvan weet ik nog niet. De verzekering vergoedt ook de laatste rekening niet, ook die kosten moest ze zelf betalen. Dat was wel bekend, want dat staat in de voorwaarden, maar in haar geval was dat een dikke rekening, uiteindelijk hield ze iets meer dan de helft van het verzekerde bedrag over...

Al met al iets om wel rekening mee te houden als je paard verzekerd is en niet meer voor consumptie geschikt/bestemd is. Misschien trekken de slachthuizen weer bij als er weer wat meer rust in slachthuisland is, maar voor nu zit je wel mooi met een lagere verzekeringsuitkering als je pech hebt.

**Geplaatst**: 04-03-14 15:18

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 04-03-14 15:18

Mijn paard mocht ook niet worden geslacht, maar laten schieten was geen probleem.

**Geplaatst**: 04-03-14 15:24

Geplaatst: 04-03-14 15:24

Wanneer was dat dan Brainless? En was dat in Nijkerk of ergens anders? Dat waar ik het over heb was een week nadat het eerste bericht van van Hattem in de krant verscheen.

**Geplaatst**: 04-03-14 15:33

Geplaatst: 04-03-14 15:33

Jet schreef:
Wanneer was dat dan Brainless? En was dat in Nijkerk of ergens anders? Dat waar ik het over heb was een week nadat het eerste bericht van van Hattem in de krant verscheen.

Niet in Nijkerk, maar bij de slachter hier in de buurt.

Maar normaal mag je bij elke slachter je paard laten schieten (als er wel een paspoort bij zit..).
Als je paard niet door de lijn mag, gaat hij gewoon gelijk door naar de rendac-bak.

**Geplaatst**: 04-03-14 16:07

Geplaatst: 04-03-14 16:07

Door het gedoe nu met van Hattem zijn ze in Nijkerk dus gestopt met het schieten van niet voor consumptie geschikte paarden.

Wanneer is de jouwe dan bij de plaatselijke slachter geschoten? Was dat in 2014 of eerder?

**Geplaatst**: 04-03-14 16:11

Geplaatst: 04-03-14 16:11

Hier dus niet. Geen chip is "ga maar weer" (slager denkt er anders over) Mijn paard is niet verzekert en voor menselijke consumptie geschikt. Paspoort is helemaal in orde en ook het VKI formulier is ingevuld. Alles volgens de regels. Maar nvwa dame was erg streng. (was een belgische, misschien zijn die strenger

)

**Geplaatst**: 04-03-14 16:17

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 04-03-14 16:17

Je moet officieel wel een chip hebben, dit omdat het wettelijk verplicht is.
Je mag geen paard hebben/bezitten die niet gechipt is, dit geldt ook voor de slachter.
Zonder paspoort mogen ze daar niet op de dam komen.
En is het, zoals bij jou, de chip kwijt; dan mag hij niet geschoten worden.

Zodra er een chip in zit en een paspoort bij is; dan mag hij geschoten worden.
Pas als alles klopt, kan hij evt door voor de verwerking.

**Geplaatst**: 04-03-14 19:59

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 04-03-14 19:59

Chip is gevonden

Zat in zijn borst

Hij is dus vanmiddag toch nog geslacht.

**Geplaatst**: 04-03-14 22:37

Geplaatst: 04-03-14 22:37

Gelukkig maar voor je. Soms kunnen chips inderdaad aan de zwerf gaan, hoewel het natuurlijk niet leuk is, ben ik toch blij voor je dat het nu klaar is voor jouw paard. Sterkte ermee hoor!

Brainless, paarden die niet voor consumptie mogen, neemt Nijkerk op dit moment niet meer aan. Dus wat jij zegt: zodra er een chip inzit en er een paspoort bij is, mag hij geschoten worden klopt nu dus niet meer. Het kan wel weer veranderen als ze een beter sluitende administratie kunnen maken, maar op dit moment weigeren de mensen van de nVWA, die bij het slachten aanwezig zijn, deze paarden.
Als de slachter al op voorhand weet dat je paard niet voor consumptie mag, weigert hij dus ook al voordat je er staat.

**Geplaatst**: 04-03-14 23:28

Re: Van Hattem Vlees B.V.: Failliet vanwege 56 Shetlanders

Geplaatst: 04-03-14 23:28

Sinds wanneer is die "regel" er dan?
Want een paard wat eenmaal aangeboden is (dus op de dam staat) mag niet meer levend het erf verlaten.

**Geplaatst**: 05-03-14 00:12

Geplaatst: 05-03-14 00:12

Wanneer ze dat hebben ingevoerd weet ik niet, maar ik weet dus dat ze het eind januari 2014 zo deden. Het was inderdaad zo dat een paard dat daar in de rij in de trailer stond heo dan ook geschoten zou worden, maar dat is dus veranderd. Ik denk dat ze het in Nijkerk zelf liever op de oude manier zagen, maar dat ze nu door de nVWA gedwongen worden om het nieuwe beleid aan te houden. En dit is gekomen door dit gedoe rond van Hattem.
Net nog even opgezocht: het paard van de stalgenote zou 24 januari naar Nijkerk gaan, op 22 januari krijgt ze een telefoontje van fa. Kroon dat het niet door kan gaan i.v.m. het duplicaat paspoort. Paard is uiteindelijk 24 januari in Slootdorp op de kliniek ingeslapen.

Nomineer dit bericht ×