Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-12-18 19:09

Cupcake versieren

Geplaatst door de TopicStarter : 15-12-18 19:09

Beste Bokkers,

Ik ga straks cupcakes maken, maar had een idee alleen weet ik niet of die gaat werken.

Ik wil namelijk zodra ik de cupcakes gemaakt heb, chocola in een bakje doen, in de magnetron stoppen en laten smelten. Zodra het gesmolten is wil ik het over de cupcake heen gieten en het laten verharden.

Kan dit en is dit lekker? Iemand verstand? En als jullie nog leuke ideeën hebben om toppings te maken of de cupcake te versieren, gooi ze maar hieronder!

**Geplaatst**: 15-12-18 19:11

Re: Cupcake versieren

Geplaatst: 15-12-18 19:11

Je moet chocola au bain Marie smelten en niet in de magnetron. Dat gaat denk ik ook niet goed.
Maar dan kan je het wel over je cupcakes gieten en laten uitharden.

Verder kan je nog botercreme of glazuur of marsepein gebruiken voor de toppings.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-12-18 19:13

Geplaatst door de TopicStarter : 15-12-18 19:13

verootjoo schreef:
Je moet chocola au bain Marie smelten en niet in de magnetron. Dat gaat denk ik ook niet goed.
Maar dan kan je het wel over je cupcakes gieten en laten uitharden.

Verder kan je nog botercreme of glazuur of marsepein gebruiken voor de toppings.

Die chocola is niet bij ons in de buurt te koop..

**Geplaatst**: 15-12-18 19:15

Re: Cupcake versieren

Geplaatst: 15-12-18 19:15

Met de magnetron op een lage stand kan je chocolade daar prima in smelten. Wel goed in de gaten houden, als het te heet wordt is het vies.

Het is inderdaad lekker!

Je kan eventueel een beetje melk bij het bakje met chocolade in doen om het ietsjes zachter te maken wanneer het uitgehard is.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-12-18 19:15

Geplaatst door de TopicStarter : 15-12-18 19:15

julius_juut schreef:
Met de magnetron op een lage stand kan je chocolade daar prima in smelten. Wel goed in de gaten houden, als het te heet wordt is het vies.

Het is inderdaad lekker! Je kan eventueel een beetje melk bij het bakje met chocolade in doen om het ietsjes zachter te maken wanneer het uitgehard is.

Dankjewel!

**Geplaatst**: 15-12-18 19:18

Geplaatst: 15-12-18 19:18

ViennaDj schreef:
verootjoo schreef:
Je moet chocola au bain Marie smelten en niet in de magnetron. Dat gaat denk ik ook niet goed.
Maar dan kan je het wel over je cupcakes gieten en laten uitharden.

Verder kan je nog botercreme of glazuur of marsepein gebruiken voor de toppings.

Die chocola is niet bij ons in de buurt te koop..

Huh, chocola is toch overal te koop? Ik heb het over gewone chocola he? Die laat je au bain Marie smelten

Dat is de beste manier om chocola te smelten.

**Geplaatst**: 15-12-18 19:24

Re: Cupcake versieren

Geplaatst: 15-12-18 19:24

Je kan ook glazuur maken door poedersuiker met water te mengen of botercreme maken door zachte boter luchtig te mixen en er dan poedersuiker bij te doen.

**Geplaatst**: 15-12-18 19:58

Geplaatst: 15-12-18 19:58

Ik verplaats dit topic van Huis, tuin en techniek naar Voedertijd, daar past het beter